制定工作计划可以有效的完成自我们的一个提升，为了能够更好的完成自己的工作任务，一定要认真写工作计划，下面是28范文小编为您分享的幼儿园秋学期安全工作计划6篇，感谢您的参阅。
幼儿园秋学期安全工作计划篇1
?幼儿教育新纲要》指出：要为幼儿提供健康、丰富的学习和生活活动，满足幼儿各方面发展的需要，要让幼儿知道必要的安全保健知识，学习保护自己。在新的学年里，为了使幼儿身心得到更好的发展，今后的工作开展的更好，我们制定以下计划。
（一）教师做到：
1、坚持每天晨检。保证幼儿不带危险物品入园，如有要收回。严格幼儿安全制度，预防烫伤、外伤、药物中毒，预防异物进入耳、鼻及气管，预防幼儿走失。
2、保证教室的通风、干净，保证区角材料的安全、卫生，玩具定期消毒玩具。
3、及时预防传染病的发生，保证一人一巾一杯。
4、加强幼儿点名工作，并做好记号，发现问题及时汇报，并及时打电话进行家访了解原因。
5、户外活动时，教师认真检查活动场地的安全性，及时排除不安全因素，确保幼儿安全，活动后不遗忘幼儿物品。
6、培养幼儿的自我保护能力，与家长密切配合，加强防范意识，让幼儿在有安全意识的基础上，时时提醒自己或他人注意安全。
7、严格执行幼儿园接送规章制度。把孩子交到其父母的手中。有特殊情况须拿来接人字条或有效证件。
8、做好送点心的交接工作，把点心放在安全处，以防幼儿烫伤。
9、教师在工作中做到时刻高度警惕，把安全放在首位，眼睛不离开幼儿，孩子到哪，教师的眼睛就到哪。
10、通过家长会及家园联系栏等向家长介绍对幼儿逢我保护培养的重要性和培养方法，做到日常生活或带幼儿外出随机进行教育，并采取正面引导。
（二）在幼儿方面做到：
1、在加强常规方面，做到井然有序，要求幼儿自觉的排队洗手。喝水。小便等。
2、确保上下楼的安全。幼儿能做到不推拉、不跳台阶。
3、幼儿知道不跟陌生人走，不吃陌生人的东西。懂得不能随便离开大人或集体。
4、幼儿知道不将手放在门缝间、桌子间、椅子间、以免受伤。
5、户外活动玩大型玩具时，不推不济，幼儿互相监督，拿器械时互相帮助。保证幼儿安全。
6、知道不能碰电插座等电器，玩剪刀时注意安全，知道正确的使用剪刀。
7、知道不把纸团、扣子等塞到耳、鼻里，也不能把异物放到嘴里。
8、教幼儿一些必要的消防知识，如：起火时，如何逃生，火警电话是“119”等。
以上是本班在安全方面的计划，各种活动将在在幼儿园一日生活、教育教学活动、游戏的各个环节中自然地进行，通过形式多样的活动帮助幼儿懂得自我保护的简单知识和方法，才能真正保证幼儿的安全全。
幼儿园秋学期安全工作计划篇2
一、指导思想：
为儿童提供健康丰富的学习生活活动，满足儿童各方面发展的需要，需要儿童了解必要的安全保健知识，学会自我保护。因为孩子是祖国的未来，是民族的希望，他们的健康和安全永远牵动着父母、老师和很多人的心。
幼儿时期的孩子活泼好动，好奇心强。他们想看到和触摸一切。但他们的能力和体力都很有限，动作灵敏度和协调性差，缺乏生活经验。因此，儿童往往无法清晰预见自己行为的后果，往往诱发风险因素，无法对突发事件做出准确判断。为了培养孩子的安全意识，学习简单的安全自救方法，本学期的安全教育工作计划是根据中班孩子的年龄特点和班级孩子的具体情况制定的。
二、工作目标：
1、了解生活环境中的不安全因素，懂得在日常生活中注意安全，警惕陌生人和危险物品。提高孩子的安全意识和自我保护能力。
2、学习简单的风险防范和自我保护知识，让孩子养成良好的生活和卫生习惯。保持冷静，尽量解决或预防危险。
三、具体措施：
(一)通过渲染环境布局、安全教育活动设计等活动，加强对儿童的安全教育。
引导孩子学会保护自己的安全，增强安全感。根据儿童的身心特点，应教育儿童提高自我保护意识。我们班有目的有计划地把安全教育渗透到孩子们的日常生活中。根据儿童生活的需要和社会化人群的素质要求，从生理和心理上确立了儿童自我保护能力的培养目标。
另外，在班级环境布置中加入安全教育元素，收集一些安全教育图片，让孩子明白什么是正确的行为，什么是不正确的行为。
增加孩子的自我保护意识。每天早上的谈话中，总是提醒孩子注意安全。
(二)引导儿童发现身边的隐患，避免事故发生。
孩子毕竟是孩子，我们不能保证他们在任何情况下都会按照指示去做。因此，在日常生活中，要注意调动孩子的主动性和积极性，让他们亲自参与安全教育。列出哪些地方容易出现危险，如何消除这些隐患。场景表演也可以用来将自我保护学习内容融入游戏，让孩子在轻松愉快的氛围中巩固生活技能。
四、具体安全教育：
(一)公共场所的安全
1、了解日常生活中的安全标志
(1)教育孩子认识安全标志，骑行时不要将手和头伸出窗外，坐着要稳稳坐好。不要乘坐“三无”车辆。教小孩子不要在路上乱跑打架。不要在铁路和公路附近玩。不要坐别人的车。不要和陌生人一起去。
(2)了解紧急呼叫的使用
了解110、120、119呼救，知道遇到紧急情况会迅速向相关部门求助，学会正确拨打110、120、119求救的方法，提高孩子的安全意识。
2、培养孩子防火、防电、防震的安全意识。
(1)消防安全。
(2)安全用电，教育幼儿不要触摸电器设备，不要在变压器下玩耍。不要在电线上晾衣服。如果电器冒烟，不要碰它们。求大人快断电。打雷时不要在电线下和大树下玩耍。
(3)抗震安全。教孩子学会在地震前观察预兆。地震发生时，不要惊慌，不要担心，找最安全的地方躲起来。
五、做好家长工作，形成家庭教育的合力：
幼儿园的任何工作都离不开家长的配合，安全教育也是如此。我们利用家长花园向家长介绍一些安全知识和应急处理方法，同时也提醒家长如何通过亲子会议和亲子游戏等其他方式对孩子进行必要的安全教育，以确保孩子的安全和健康。
幼儿园秋学期安全工作计划篇3
为认真贯彻和落实教育部有关加强幼儿园安全工作的指示精神，切实保障学前教育儿童的生命安全，现结合本园教育的发展实际，特制订幼儿园安全工作计划并要求严格按照执行。
一、加强安全制度建设，提高依法管理意识
学龄前儿童的安全和健康是关系到千家万户家庭的幸福和社会稳定的大事，确保儿童安全健康发展是幼儿园应尽责任。因此，我们一定要从保护儿童生命安全的高度，切实重视幼儿园的安全工作。严格按照国家及本市有关法律法规，依法加强管理。
1、加强安全制度建设，建立健全安全工作的管理机制，进一步明确安全工作领导小组的工作职责，进一步完善安全工作管理网络，有目的的制订和修改安全工作制度，层层落实安全工作。
2、在实行园长安全工作责任制的同时，进一步落实专人具体负责儿童的安全工作，各条线各部门签定并履行安全工作责任书。
3、加强相关业务的学习，提高各岗位工作人员的安全意识和应对能力，进一步明确各自的职责。
4、加强安全工作的监督与检查，经常性对园内场地、设施以及人员等方面的安全进行检查与了解，及时把握安全工作态势，发现不安全隐患，未雨绸缪，防患于未燃。
5、将安全工作作为教师师德考核的标准之一，同时把安全工作列入到全园教工的日常工作考核范围内，根据工作的优劣，给予相应的奖励和处罚。
二、创设一个安全、健康的发展环境
1、积极筹措资金，定期维护园舍设施，为幼儿园实施安全管理提供保障。
2、严格按要求聘用符合任职资格要求、身心健康的工作人员。
3、严格执行卫生安全消毒制度，每周对幼儿的玩教具按要求进行清洗、消毒，每周为幼儿晒被褥等。
4、严禁使用有毒有害的玩教具，严禁使用有毒有害材料制作玩教具，注意各类环境创设的安全性。
5、加强食堂饮食卫生安全的管理，严防食物中毒事故的发生。
6、加强卫生保健安全管理，要求幼儿每天晨检率达100%。定期为幼儿进行健康检查并作好记录。
7、加强幼儿在园服用药品管理，根据家长的服用要求，确保服药及时、准确，严禁错服、漏服现象的发生。
8、加强校车安全管理，严格执行交通法规及园内制订的有关规定，确保师生的生命安全。
9、建立班级安全责任制，切实做好班级日常活动、饮食、卫生安全工作。
三、加强安全教育，提高安全意识
1、积极利用幼儿园小广播、黑板报、家教之窗、保健宣传栏等途径进行卫生安全宣传与教育，努力提高师生、家长的安全意识。
2、创设有关安全教育的活动环境，结合一日活动各环节，对幼儿进行卫生安全教育并开展相关的活动，使幼儿掌握一些自我保护的技能，提高幼儿的保护能力。
3、在活动中渗透有关的安全知识，让幼儿知道110、120、119紧急呼叫电话的号码和用途，遇到紧急情况，能呼叫求救，最大限度地消除不安全因素。
4、积累有关安全教育的资料，提高安全教育的科学性。
幼儿园秋学期安全工作计划篇4
一、指导思想
以教育部办公厅印发的《中小学校岗位安全工作指南》为依据，全面贯彻落实教育局下发的《关于进一步加强中小学幼儿园安全隐患排查工作的若干规定（试行）》、《关于进一步加强中小学幼儿园安全教育工作的若干规定》（修订）等文件精神，结合幼儿园实际情况细化、调整各人员岗位安全责任；进一步健全幼儿园安全管理制度，落实各项制度措施，坚持“安全第一，预防为主”，树立“珍爱生命，安全第一”的意识，切实将安全教育和管理融入到幼儿园日常工作的各个环节，不断提高全体师生的安全意识和自我保护能力，确保广大师生安全，确保校园和谐稳定。
二、工作目标
1．认真学习、贯彻执行教育部办公厅印发的《中小学校岗位安全工作指南》文件精神及xx市《关于进一步加强和改进中小学幼儿园安全教育的若干规定》，健全完善幼儿园安全管理制度和应急预案。
2．坚持安全第一的原则，不断强化校园安全防范意识，加大校园安保投入，创造性地开展安全教育，形成人防、物防和技防三者有机结合的校园安全防范，努力创建成“江苏省平安校园”。
3．向全体教职工、家长、幼儿进行安全教育，教育内容以交通安全、自防自救教育与防火防灾教育、食品卫生与健康教育等为重点，增强广大师幼及家长的防范意识，提前消除事故隐患，提高自我保护和自救能力。
三、主要工作及措施
（一）认识到位，形成共识，明确责任。
1．建立由李桂芹园长为第一责任人的幼儿园安全工作领导小组，定期召开领导小组专题会议，组织学习上级部门下发的安全工作指导文件，充分认识安全工作在幼儿园工作中的重要性，形成共识。
2．进一步完善幼儿园安全管理网络，在切实实行园长安全工作责任制的同时，进一步明确安全工作领导小组的工作职责，幼儿园安全工作领导小组成员如下：组长——李桂芹（园长）、副组长——仲燕（副园长）、组员——黄芳、姚美洁、徐燕、金丹、周素彬。小组成员明确分工和责任，落实工作措施，定期开展安全教育活动。
3．坚持“谁主管，谁负责，谁在岗，谁负责”的工作原则，落实安全工作责任制，层层签订安全工作责任书，即各条线各部门与幼儿园签订并履行安全工作责任书，每位教职工与条线、部门负责人签订并履行安全工作责任书，家长与幼儿园签订并履行安全工作责任书。做到每项安全工作有专人负责管理，让每位师生都清醒地认识到安全工作是幼儿园的重点工作之一，提高认识，履行职责。
（二）完善制度，规范考核，依法管理。
1．根据教育部办公厅印发的《中小学校岗位安全工作指南》精神，从保护儿童生命安全的高度出发，结合本园实际情况，细化、调整各人员岗位安全责任，修改完善本园安全工作管理制度，及各项应急预案，健全行之有效的安全工作管理机制。
2．根据一日活动规章制度，将安全工作列入全园教职工的日常工作考核范围内，确保幼儿在园的生活、学习与活动安全。如班级保教人员必须严格按照一日活动常规要求组织一日活动，幼儿一旦发生安全事故，不管事故大小都必须第一时间向保健老师汇报，与家长联系，说明情况。保健老师再根据事故情况向相关领导汇报并及时和家长联系，妥善处理好。
（三）细化排查，定期督查，确保平安。
1．园舍设施、设备检查。严格执行上级规定的安全检查制度，正常情况下做到每天一次全园巡查，每周一次重点部位检查，每月一次事故隐患排查。
2．用电、防火检查。加强园内各类电器的保管、检修、使用，发现线路老化裸露、插座有安全隐患，要及时上报，同时立即解决。要求教职工养成随手关闭开关、拔掉电源的好习惯，严禁超负荷用电。园内灭火器材要放在指定地点，全体教职工必须了解灭火器的原理及使用方法等。
3．日常工作检查。进一步提高安全工作检查的针对性，特别是要加强对教职工、幼儿活动中的安全检查。安全领导小组成员要按照幼儿园安全工作责任制的要求，经常性地开展安全检查活动，及时把握安全工作动态，发现问题及时上报，及时解决，及时排除不安全因素，防患于未燃。并作好相关记录，对日常安全工作每月分析研究汇总一次。
4．加强安全工作检查的监督与管理，经常性对园内场地、设施以及人员等方面的安全检查情况进行了解，及时把握安全工作态势，发现不安全隐患，未雨绸缪，防患于未燃。园长要对制度执行情况进行定期检查分析查找原因，采取对策，要注意防微杜渐，把不安全隐患除在萌芽中。
（四）重视宣传，加强教育，提高能力。
1．加强宣传教育，提高安全意识。组织教职工认真学习上级有关安全工作文件和通报，学习本园制订的一系列安全工作制度，并针对幼儿园安全工作特点，对教职工开展消防知识、应急救生知识、保健卫生常识培训；利用家长学校和园内宣传窗，开展安全、卫生知识教育；增强教职工和家长的安全防范意识和知识。在每周的园务会议上，提醒各教职工重视卫生保健工作，加强对幼儿的安全保护工作。
2．根据市教育局“关于进一步加强和改进中小学幼儿园安全教育的意见”做好日常安全教育工作。明确幼儿园安全教育的目标、基本原则，明确幼儿园安全教育内容与要求：初步了解集体生活常规和公共卫生规范，遵守社会生活中基本的安全规则；具备初步的安全意识，对危险的事情能及时作出反应；能安全使用物品、避开危险，学会简单的求救和自助方法。以年级组为单位将安全教育活动渗透于日常教育活动中，开学初制订出切实可行的安全教育系列活动计划，并确保课时的落实，做到每日有安全细节教育，每周有安全教育重点。
3．根据本园实际，有计划、有组织地开展安全知识的学习和教育，开学初以班级易出现的意外伤害事故、处理与预防办法为主要内容进行学习；每两周组织一次卫生保健知识学习，促进全体教职员工系统掌握卫生保健知识；开展全园师生的安全教育实践活动及知识竞赛活动，提高全体保教人员护理意识与护理能力。
4．坚持“预防为主”的方针，提高突发事件的综合管理能力，努力创造条件，适时开展防暴、防火、防劫持等遇险救生演习。本学期重点组织开展一次防火灾、灭火逃生演习，制订切实可行的演练方案。定期根据各类安全应急预案组织其它活动，在发生非法侵入、火灾、食物中毒、外出活动交通事故等情况下，确保有效领导和指挥，确保有效疏散和抢救，通过活动考察所制订的安全应急预案的合理性、可操作性、有效性，提高全体师生安全应急处理的反映能力、控制能力和自我保护能力。
（五）及时记录，完善资料，成功创建。
1．及时做好日常安全工作资料，定期整理归档。幼儿园在积极组织开展各项安全教育工作的同时，要做好活动资料的积累工作，认真记录每一次活动的过程与效果，收集各类音像、照片等资料，及时归档。
2．对日常安全工作资料进行整理归类，按江苏省平安校园创建工作要求完善相关资料，确保成功创建成“江苏省平安校园”。
四、每月工作重点
八月：
1．制订幼儿园安全工作计划。
2．召开安全工作领导小组专题会议。
3．全面进行安全隐患排查。
九月：
1．组织全体教职工学习相关文件精神及幼儿园安全工作计划。
2．讨论制订年级组学期安全教育系列活动计划。
3．完善“江苏省平安校园”创建资料。
十月：
1．全面实施安全系列教育。
2．召开安全工作专题会议，分析汇总幼儿园安全工作情况。
3．迎接“江苏省平安校园”创建考核。（根据教育局工作安排调整）
十一月：
1．组织全体师生进行一次消防演练活动。
2．组织一次安全教育经验交流分享活动。
十二月：
1．组织一次幼儿安全知识竞赛活动。
2．召开安全工作专题会议。
一月：
1．做好幼儿园安全工作资料的整理归档。
2．幼儿园安全工作总结。
幼儿园秋学期安全工作计划篇5
安全是幼儿园各项工作的基础与保障，为进一步提升安全工作水平，本学期，我园将以区教育局安全工作要求为指导，调整目标、调优思路，主动作为，狠抓落实，确保幼儿园教师和幼儿的安全，努力为全园师生营造安全、安静、和谐、健康的成长环境。
一、高度重视，强化安全责任。
1.牢固树立安全重于一切的观念，强化安全工作领导小组职责，定期召开安全工作例会，研究解决各类安全问题，及时消除安全隐患。按照中小学工作岗位指南的要求，做到每项具体工作职责分明，责任到人。
2.加强对教职工的安全教育，不断强化每位教职工的安全意识，逐步形成齐抓共管的良好局面。
3.将安全管理工作列入教职工月考核和年终考核，开学前对安全考核的内容进行补充与完善，学期末将安全工作与教职工绩效工资、评先评优、职务晋升挂钩。
4.在安全问题上实行一票否决，让每个人都绷紧安全工作这根弦，明确安全工作是重中之重的事情，出现安全问题必将严肃追究，全面落实学校安全稳定责任。
二、抓细抓实，加强安全防控。
1.严格开展日常安全检查和重点部位的排查。牢固树立预防为主和隐患即是责任的观念，每月对校园安全检查和周边环境排查，重视每一次的检查和隐患排查工作，做到不放过任何一个细节，不放过任何一处死角，不漏过任何一个盲区。对检查中发现的问题及时上报、及时处理，及时消除安全隐患，建好台账资料，有效降低安全事故风险。
2.加强消防安全和食堂安全工作的落实。落实消防安全责任制，定期开展消防安全检查，对检查中发现的火灾安全隐患及时进行整改，制定消防安全疏散预案、组织消防演练，严防安全事故的发生。加强对食堂人员的培训，牢固树立食品安全意识，加强对幼儿食品的把关，严防食物中毒事故的发生。
3.进一步提升幼儿园安保水平。幼儿在园期间实行封闭管理，严格执行外来人员登记制度，幼儿接送卡制度，幼儿中途离园登记制度，严防外来人员对师生造成侵害。对配备的安防器械，做到摆放整齐，随时启用，加强上、放学时段门口值班工作，严格执行园领导带班、教职工值班制度，配合保安疏导师生有序出入，有效维护学校周边交通治安。严格执行节假日值班制度，确保值班人员按时到岗，坚守岗位，安全工作有效落实。
三、深入宣传，落实安全教育。
1.按照教育部每班两周不少于1课时的要求，将安全平台授课工作纳入学期教学计划，班级按计划上好安全教育课。各班开展好安全平台各类安全专项教育活动，做好周末安全提醒和节假日提醒工作，参与率完成率都要达100%。园内开辟安全宣传阵地，及时充实更新安全宣传内容，通过多种形式开展丰富多彩的安全教育活动，营造浓郁的校园安全氛围。
2.按照教育部指南要求，开展好防地震、火灾、踩踏等各类安全演练，提高师生应对突发事故的能力，及时将演练资料上传到安全平台。
3.充分发挥交通安全辅导员和法制副校长的作用，定期开展交通安全、法制宣传活动，通过召开家长会、告家长书、给家长一封信等形式，将校园安全工作延伸到家庭，请家长配合幼儿园对孩子进行安全教育。
四、具体安排
二、三月份：
1.检查班级安全平台寒假作业和班级安全提醒工作完成情况。
2.开学前进行全园安全隐患大排查。。
3.召开安全工作会，布置安排本学期各项安全工作。
4.进行幼儿园安全工作检查和消防专项检查，上报安全生产百日整治行动的过程性资料。
5.第二周、第六周进行安全主题国旗下讲话。
6.组织幼儿防暴演练。
四月份
1.开展中大班安全主题绘画比赛活动。
2.邀请法制副校长来园进行安全知识宣传。
3.做好节前安全检查工作。
4.第十周进行安全主题国旗下讲话。
5.检查各班级安全平台授课和安全提醒工作完成情况。
五月份
1.展示获奖的幼儿安全绘画作品，并到社区宣传。
2.开展全园地震安全演练。
3.邀请交通辅导员来园与大班幼儿进行游戏互动活动。
4.第十五周进行安全主题国旗下讲话。
5.第十六周进行园安全工作检查。
6.检查各班级安全平台授课和安全提醒工作完成情况。
六月份
1.邀请法制副校长到安居分园进行国旗下讲话:夏季和暑假安全。
2.做好夏季校园安全排查工作，做好灾害天气的安全防范工作。
3.检查春学期安全平台作业完成情况，布置暑假安全作业。
4.做好学期安全总结和资料整理工作。
5.制定暑假值班表。
幼儿园秋学期安全工作计划篇6
为了落实教育局关于学校（幼儿园）食品安全工作方案精神，把幼儿园食品安全工作摆上议事日程。为切实将幼儿园食品安全工作落实到实处，加大对幼儿园食堂的监管力度，确保幼儿园全体师生就餐安全，避免食品安全事故的发生，我幼儿园特制定如下方案：
一、建立组织机构
幼儿园食堂食品安全监管领导小组：
组长：xxx
成员：xxxxxxxxx
幼儿园食品安全领导小组：
组长：xxx
成员：xxxxxxxxx
二、建立幼儿园食堂卫生管理制度
（一）幼儿园从事食品生产经营人员健康检查制度：
1、从事食品生产经营人员上岗前必须到尧都区疾病防控中心进行健康检查，合格并取得健康证方可上岗，工作时佩戴健康证。
2、本制度执行责任人每年组织本单位从业人员进行健康检查，并掌握结果。
3、本制度执行责任人定期检查从业人员持证情况，发现未持证，追究本制度执行人及责任人。，
（二）幼儿园食堂卫生检查制度：
1、建立健全的食堂卫生清扫工作，坚持环境卫生清洁＂四定＂（定人、定物、定时间、定质量）制度。
2、主管领导定期检查（每周二到三次）
3、食堂负责人自查（每天）
4、卫生领导组成员抽查（不定期）
5、按标准要求，不留死角。
6、查出问题，立即解决，并追究责任人。
（三）幼儿园食堂粗加工管理制度：
1、食堂管理员根据每日食谱要求，通知库管员准备每餐食品所用原料。
2、肉、禽类食品专用清洗池清洗，专用菜板，专用刀进行切割，装入容器备用。
3、蔬菜类根据不同品种进行粗加工程序：
（1）叶菜类摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用专用切菜板、专用菜刀，根据食谱要求切割装入装用容器备用。
（2）根茎类：在洗菜池中清洗干净外皮，需打皮处理的，打皮后再次清洗，然后用专用菜板，根据食谱要求切割装入容器备用。
4、粗加工人员必须穿戴整齐，持有健康证上岗。
5、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情况。
（四）幼儿园食品原料采购索证制度：
1、原料采购必须有专人负责并掌握食品卫生知识和采购常识。
2、定点采购食品及原料，采购定期包装食品时索要卫生许可证、食品检验合格证或化验单。采购肉类禽食品要索取检疫证明，采购非定期包装食品时，要检查食品的色、香、味、形等感官性状。
3、每次采货向货主索取收据，并保存收据至食品进行后无异常。
4、食品采购员必须有安全证。
（五）从业人员卫生知识培训制度：
1、幼儿园食堂卫生管理人员应该经常参加食品卫生知识及有关卫生法律、法规学习，掌握与食品卫生有关的法律法规和卫生识，并对本幼儿园食品从业人员进行卫生培训和教育。
2、卫生管理人员要定期组织本单位的从行业人员进行食品卫生知识培训做到按要求操作，养成良好的卫生习惯。
（六）食品添加剂管理制度：
1、烹饪食品时不得使用亚硝酸盐，幼儿园不得储存亚硝酸盐。
2、加工烹调食品必须使用食品添加剂时要在使用前看清其食品使用标签和说明书，标签模糊或来源不明的添加剂不得使用。
3、调料罐必须有用量标示，标明罐内调料品名、购入调料。
（七）餐具用餐清洗消毒制度：
1、使用后的餐具必须在指定清洗槽内将食物残渣和油污洗涤干净。
2、确认餐具已洗净后，将餐具放于消毒消毒柜内消毒。
（八）幼儿园食品安全应急处理预案：
为了及时处理和控制食物中毒事故，保障在校生的身体健康，特制定以下幼儿园食品中毒方案：
1、幼儿园食品中毒：
组长：xxx总指挥负责向上级报告
组员：xxx副总指挥协助总指挥
xxx后勤保障封存可疑食品待查
xxx联系并安抚家长
2、食品安全紧急预案启动
当共同就餐幼儿就餐后一段时间出现恶心、呕吐、腹泻等症状，第一发现人应立即向学校食品安全领导小组长报告，并通知领导小组成员到岗，安全事故紧急预案马上启动。
会计实习心得体会最新模板相关文章：
