同学们知道活动策划在制定的过程中有哪些需要注意的点吗,活动策划要把活动的作用完全发挥出来,28范文小编今天就为您带来了环保活动策划书的范文8篇,相信一定会对你有所帮助。
环保活动策划书的范文篇1
一、活动背景
春季万物复苏,以三月份植树节为契机,在环协志愿者与广大同学中开展“爱绿、植树、护绿”实践体验活动,增强广大学生的生态和环保意识,树立好“绿色家园,从我做起”的理念,做到人人营造绿色、人人宣传绿色、人人保护绿色、人人拥有绿色。组织全校师生进行植树节植树活动。达到净化、美化环境的目的。
“植树节”是一些国家以法律形式规定的以宣传森林效益,并动员群众参加义务造林为活动内容的节日。按时间长短可分为植树日、植树周或植树月,总称植树节。通过这种活动,激发人们爱林、造林的热情,提高人们对森林功用的认识,使绿化国土的意识深入人心,达到爱林护林和扩大森林资源、改善生态环境的目的,为此我校学生团体联合会(环保协会)特发起植树活动。
二、活动意义
植树造林是创造良好生态环境、为后人造福的一件大好事,参加植树既是一种义务,更是一种责任,全社会都应积极并且行动起来,植树造林,绿化家园,让我们生存的这片土地更加盎然生机!
三、活动口号
我为校园添把绿
四、主办单位
学院学生团体联合会
五、策划支持单位
环保协会
六、活动时间
三月十一号—三月十一号18:00信息统计结束
a三月十二日9:00进行活动
b三月十四日中午12:00—13:50
下午16:40—18:50
七、活动地点
学院校园内
八、工作计划
审批时间三月十二日之前
通知时间三月十一日之前完成
集合地点校园广场旗杆处
活动开始前有指导老师宣布活动开始
九、活动宣传
宣传版面针对活的地情况,版面应在十一日之前完成
校园宣传利用协会自身的宣传部宣传或由学校通知到各系各班
十、报名方案
a有个班班完后交道学生团体联合会
b同学们自己报名到学生团体联合会
十一、活动经费
活动经费:预计买树苗20棵桃树5棵梨树5棵杏树5棵石榴5棵
预计一百一十元左右
十二、活动分析
人力资源:目前学院环保协会现有会长一名,副会一名,助理一名,部长六名,会员若干名
1、分析结果:
a协会成员人力资源充足,应注意人员的调配与分工
b本次活动要求设备较少,只要注意活动期间对时间的安排即可
c请学院孙江涛、潘美姬老师为活动指导老师
2、环境因素分析
活动场地:学院西校区教学楼c楼和d楼之间以及宿舍楼c/d/e楼之间,植树地点在二餐厅和c宿舍楼之间
分析结果:本次活动虽未室外活动,但气候因素对本次的活动影响不大,活动的参与者要注意进行时间的安排,避免与学习时间产生冲突
3、校园因素分析
a本次活动不违反任何法规法纪,不违反任何校规校纪
b本促活动有利于环保协会的发展,有利于学院在校学生对学院影响力的提高,同时有利于增强同学生们的环保意识。
十三、活动涉及内容
为了切实提高同学们参加活动的积极性需要为每位参加活动的同学加分0。5—1分,需要同学们穿上校服,自带浇水工具。每位参与活动同学需完成活动才能加分中途退出者不加。
十四、活动工作分配
办公室:负责活动中的统筹协调工作,及时向老师和主席汇报各方面的工作与进行情况。
组织部:负责活动中的组织工作,并且进行人员考核。
项目部:活动的策划工作
宣传部:负责活动前的宣传工作。
信息部:活动的信息采集(照片视频)对活动进行总结、资料的整理。以及活动最新资讯进行记录和总结。
外联部:负责在活动进行中出现的各种突发情况。
会长、副会长、助理负责活动中的总体进行。
十五、活动后期及展望
活动完成后需要参与的同学写一份心的,此次活动的开展,不仅要在活动中收到良好的实践效果,也要使大家在思想上受到教育,在学校内也取得了好的反响。在“我为校园添把绿”的活动中所体现的环保理念能鄙弃。我们应当在今后的学习、生活、工作中,要严格要求自己,努力学习、扎实工作、无私奉献,在平凡的岗位上作出不平凡的成绩来。
因此,我们有义务也有责任将环保的理念在今后的学习生活中继续深入,更好地让广大同学积极参与到环保行动中来,继续发扬“爱绿护绿,争当护绿小使者”的精神。活动买的树苗希望能种在一起长成一片小果园,使校园中同学们能够有一个欢乐的去处,能够共同的去爱护它,呵护她,在不知不觉中加入到环保中来,同时体会到捉虫、除草……在辛勤劳动中体会到快乐锻炼一下自己,春天时繁花盛开同学们争相留念记录学校生活点滴,不失为学校的一道亮丽风景线。
同时寄予:春天桃树万树梨花开香飘满校园充满温馨,代表一个人新的一年奋斗的开始劲头,秋天硕果累累代表努力没有浪费获得了美满的成功。我们共同品尝瓜果的鲜美…。。同时也体现了学校对环保的支持与决心。
十六、注意事项
活动期间,工作人员要求真诚待“人”,体现大学生应有的精神风貌,文明用语,不得损坏学校公共财物,对故意破坏者进行一定的处罚。希望同学们以主人公的精神,维护本次活动的顺利开展与进行。
环保活动策划书的范文篇2
早春三月,草长鹰飞间,冬天的寒意还未褪尽,春天带着绿色的气息向我们走来,3月12日是一年一度的植树节,为激发学生的爱护植物、保护生态环境的意识,班级组织开展形式多样的爱绿护绿行动,做到人人参与,宣传与实际行动相结合,让同学们在活动中体验成功的快乐,以达到为教室、为学校、为社会增添绿色,净化、美化环境的目的。
一、活动目的
1、培养学生热爱大自然、热爱家乡的情感。
2、通过实践活动,增强学生植绿护绿的环保意识,提高学生主人翁的意识和社会责任感。
3、培养学生的动手能力和实践能力。
4、培养学生的持之以恒的态度。
二、活动主题:我与小树一起成长
三、活动时间:20xx年3月12日上午。
四、活动地点:
义务植树地点位于经济开发区村西南方田(路线:路口向北,沿工业五路至路,西行至北侧方田)。
五、交通工具:可以驾车、骑自行车、电动车。
六、植树工具:
(1)自备铁锹。
(2)找一件适合的孩子工具。
(3)根据自己孩子的实际情况而准备。
七、活动流程:
1、3月12日早上8:00参与的学生和家长在班级教室集合并清点人数,强调安全。
2、分配好组别,8:30出发,前往植树地点。
3、9:00到达植树地点,在专业人员指导下有秩序地进行植树。
4、植树完成后,每组悬挂爱心植树卡片。
5、11:30植树活动结束,全体参与者集合并合影。活动过程中的爸爸、及摄影爱好者做好照片采集工作。
6、集合解散后自行回家。
7、参与的学生周末日记的内容:对此次活动的认识和活动后的感受。
八、注意事项:
1、建议穿一套耐脏耐磨的衣服和运动鞋,戴上手套;
2、给孩子或自己自备一些饮品、小食品;(毕竟要费体力)
3、野外植树请大家听从组织者的安排,注意自身安全,尤其孩子的安全。我们不对任何意外损伤事件负责。
4、再次说明这是一次植树活动,绝不是春游,请做好吃苦的心里准备。
5、活动期间一定注意安全并且一定要服从指挥人员的安排,严禁私自行动。本活动属自愿活动,请根据自己的实际情况而定。
6、参与者今晚与孩子一起制作一张爱心植树卡片(不怕雨淋),给树苗起名字并写下祝福语,待植树完成后挂在小树苗上。
7、可以植一棵母子树、父子树、家庭树、孩子与他的`好朋友一起植一棵情谊树、要好的两家人植一棵友谊树等等。
环保活动策划书的范文篇3
一、活动时间:
班队活动课,二六班教室。
二、活动对象:
全体同学
三、活动准备:
(1)黑板上写好主题:爱我校园,环保
(2)同学们亲手绘制“节能、环保,爱我校园”主题海报,一块画了一幅刊头画,写着本次主题班会的口号,留作倡议签名之用。
四、活动过程:
1、开场:唱班歌。
2、朗诵《给未来一片绿色》
听了这么多的介绍,同学们一定有了很多收获。
下面请欣赏配乐诗朗诵《给未来一片绿色》
3、爱校园从爱班集体做起。请学生说怎样爱班集体。
4、环保大家谈:分小组讨论。
5、刘颖萱讲述自己主动为校园拾垃圾的故事。
6、大合唱《明天会更好》
7、结束
8、中队辅导员活动总结:
通过这次班会课,相信同学们都有了自己独特的体会,对于“节能、环保”这一话题也有了更深刻的理解。只要我们弯一弯腰,伸一伸手,随手捡起一片垃圾,随手拧紧水龙头,随手关上电灯,我们就在为环保献力,为我们的校园创造美丽。希望大家都能从身边的小事做起,献出自己的一份力量,为我们的校园,为我们的家园,重建一片绿色的天地。谢谢各位听课老师和同学的光临和指导,谢谢!
环保活动策划书的范文篇4
为进一步推进“全民动员,绿化”活动,加快打造“生态绿城”升级版,营造全民义务植树良好氛围,现结合我街道实际,制定本方案:
一、活动主题
全民动员,绿化—打造“生态绿城”升级版
二、活动时间
年3月1日—31日,时间1个月
三、活动安排
(一)街道义务植树活动
1。活动时间:年3月中旬
2。活动地点:待定
3。活动内容:义务植树(机场边检共建绿化)
4。牵头单位:党政办、农业服务中心
(二)“美丽社区”绿化美化
1。活动时间:年3月份
2。活动地点:各社区、学校、企业(重点青华安置区)
3。活动内容:在单位“四旁四地”(村旁、宅旁、水旁、路旁)种植苗木,提升绿化景观,改善社区、学校、企业容貌
4。牵头单位:街道办事处、各社区、学校、企业
四、工作要求
(一)提高认识,再鼓干劲。绿化工作是城市环境美化、人居环境优化的基础所在,深化“全民动员,绿化”活动是我市创建生态城市,巩固提升园林城市和省级森林城市的关键所在。各社区、各单位、各有关部门要充分认识植树造林的重要性和必要性,认真履行职责,精心组织,积极动员和引导全社会力量投身植树造林活动,打造生态绿城升级版,再掀造林绿化新高潮。
(二)突出主题,注重结合。各社区、各单位、各有关部门要突出“全民动员,绿化”活动主题,以“3·12”义务植树节为契机,集中力量、积极行动,开展各项植绿、护绿、爱绿活动。要把本次活动与造林绿化工程建设相结合,与美丽社区建设相结合。通过创新开展多种义务植树形式,鼓励企业和社会团体捐资建绿,动员和引导热心公益事业的社会各界人士通过义务植树进行“碳补偿”,激发人们爱林、造林的感情,提高人们对森林功用的认识,增强环保意识;达到绿化环境、扩大国土绿化面积、改善生态环境的目的。
(三)广泛宣传,营造氛围。3月12日植树节前后是造林绿化集中宣传期和义务植树活动集中期。活动月开展期间,各社区、各有关单位要抓住季节,加强对义务植树的指导,不断探索和创新义务植树的形式,强化义务植树属地管理,全面掌握义务植树活动开展情况,不断丰富“全民动员,绿化”义务植树活动月内容。要充分利用广播、网络等宣传媒体做好市树市花、义务植树和造林绿化活动中典型事例等的宣传工作,按时准确上报相关统计报表,严禁弄虚作假。要积极宣传造林绿化在应对气候变化、保障国土生态安全、促进经济社会可持续发展等方面的重要意义和在义务植树工作中涌现出来的先进典型的感人事迹,营造浓厚的宣传舆论氛围。
(四)落实责任,加强督促。各社区、各单位要认真贯彻执行《福建省开展全民义务植树运动实施细则》和市人大常委会将每年3月设立为市“全民动员,绿化”义务植树活动月的决议,对年满十一周岁的公民,除丧失劳动能力者外,每人每年应义务植树三至五株,或者完成相当于一个劳动日的采种、育苗、整地、抚育、治虫等指定的绿化义务劳动。对此各社区要引起高度重视,准确掌握本地适龄公民人数,分配和落实义务植树任务。
(五)多元筹措,加大投入。各社区、各有关单位要丰富义务植树形式,鼓励社会、单位和个人通过捐资、认养、栽植纪念林、建绿化基地、投工投劳等多种形式投资绿化,广泛动员,大力营造党员先锋林、同心林、工会林、共青林、巾帼林、企业纪念林、家庭纪念树、友谊林等义务植树示范林片,拓宽植树造林资金投入渠道,加大资金筹措力度,推动植树造林资金投入向“政府主导、企业出资、全民参与”方式转变,不断丰富造林绿化的载体和内涵。
环保活动策划书的范文篇5
一、项目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?
你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?
你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?
大学生厨房就非常对你的口味,把你从烦闷徘徊中解脱。
同学们只要买来自己喜欢的菜肴,这里有完备的厨房设施和就餐设备,所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全,营造了一个自由的空间,这是一个史无前例的、结构单一的,集中出租房灶台的店。它的结构鲜明,一个厨房四台灶,加一个餐厅,构成一个单元,一个店可由或多或少地几个单元组成,每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少,每单元仅2000—2500元/年大概可在一学期内收回成本,下半年的收益可用来扩展设备设施。
因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的,而且调查到很多同学,他们都很期待大学生厨房的开业,很愿意去尝试一下,并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源,所以它将是经久不衰的。
它的规模可大可小,而且前景可观,成本低。可能随时没模仿,所以要严格管理各项工作,提升它的品味,不断地从原有基础上创新,从学生中不断反思和改革,来提高我们的竞争力。
它的管理模式很简单,分内外部管理。外部管理主要是宣传,和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的.气氛。
快来大学生厨房,和朋友一起享受下厨的快乐吧!
二、公司简介
1、性质:大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。
2、设备设施:大学生厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,和一个砧板台,多套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时提供热饭。
3、项目服务内容:大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来,根据时间或者规模交付一定的`租金就可以到指定的灶台上去烹饪了,一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内,一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房:中餐时间(11:00—2:00)之间大概可以烹饪28(4个灶台x7组/灶台)组同学。同学们可以在这里吃完再走,也可以带出去吃,一切自便。
我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱,若是一个常客,且有吃不完的菜,或需要存储的剩菜我们将替他们存储,只需将它们密封好后放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因考虑到用电情况和冰箱空间问题,若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。
4、项目目的:大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状况不好,嫌油不多,而且价格不低。在只有两种选择的情况下,除了抱怨,只有抱怨,所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味,又锻炼大学生自己动手能力的厨房。
5、大学生厨房室内的装饰:可由学生来创造设计,设计核心为自由舒适,绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草,手工剪贴画,废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。
三、组织人员管理
1、我们将顾客分为大、中、小规模。
大规模(20—40人):如某班同学聚会,或者是某同学的生日,这样需要出租一个单元的大学生厨房,这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。
中规模(10—20人):如某寝室联谊,或一个小型的庆祝会,也需提前预约,无厨师配备。
小规模(1—10人):随时安排厨灶。
2、在大学生厨房里,仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房,并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。
3、其他管理人员:宣传负责人,厨具、餐具负责人,财务管理人,顾客预订负责人,值班收银人员等均可由学生来担当。
4、若有大型的聚会或聚餐,可向顾客预订负责人提前预订,他/她可以提前做安排,中型的(10—20人)也由预订负责人安排,小规模的顾客群,则按先来后到使用灶台。
5、财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有固定的订租价格,根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。
6、政府批文:大学生厨房要获得营业执照,问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备,且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题,所以能够取得政府批文的,若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。
环保活动策划书的范文篇6
一、活动背景:
又是一个绚丽多彩的夏天,在这个生机勃勃,欣欣向荣的日子里,我们的工作也正如火如荼的进行着。
地球是人类唯一居住的地方,人类要在地球上安居乐业,就要爱护地球,爱护大自然。我们要爱护每一片绿叶,爱护每一棵小草,爱护每一朵鲜花。爱护地球,保护环境,绿化校园,让绿色生命激发我们热爱生活,热爱学习,珍惜青春。 为了营造一个“安全、文明、卫生”的校园环境,我们协会联合系学生会生活部举办了校园环保活动。
二、活动目的:
提高我系卫生管理工作水平,培养在校大学生的环保意识,增进环保精神,全面提高我系学生的综合素质,清洁美化我们的校园,为我系同学营造良好的学习和生活环境。
三、活动地点:我系卫生区。
四、活动对象:计算机工程系青年志愿者协会成员和计算机工程系学生会成员、各班同学。
五、活动时间:20xx年6月
六、活动内容:
1、积极为本次活动进行宣传,各个组织出版面进行宣传。
2、在我系卫生区设立环保小标语、警示牌,也可制作个性垃圾箱放置在各个卫生区。
3、由学生会召开各班学生代表交流会议,了解各班代表对校园卫生的看法,提高他们对环境卫生的重视程度,深入探讨进一步改进我系的卫生工作。
4、对卫生区进行彻底清扫,并对各班进行检查。指出优缺点,相互学习,相互改进,共同提高。
七、活动方法:
由各班同学对所在卫生区进行打扫,由学生会成员进行检查,我们不定时抽查、保持和维护。和学生会共同探讨本次活动成绩状况,并以版面形式公布。
八、奖励措施:
本次活动对优秀班级以版面形式公布并对其进行表扬,同时此次活动成绩也作为期末班级评比的依据之一,对排名前三位的班级给予奖励。
策划书:计算机工程系青年志愿者协会、学生会生活部
环保活动策划书的范文篇7
今年是国际森林年,也是我国第42个“义务植树节”,为加快打造“绿色”,创建“中国幸福家园”的步伐,使全县每位适龄公民都投入到全民义务植树活动中,迅速掀起春季义务植树造林的,特编制本活动方案。
一、活动时间
20xx年3月日上午9:30准时开始(由各部门自行组织人员到植树现场)。
二、地点
镇入口(停车场以南)。
三、参加人员
县党政机关、县级各部门及事业单位职工。
四、活动方式
县级党政机关单位义务植树方式采取划分植树区域植树,由各口长单位牵头组织完成植树任务,各单位自带植树工具。造林完成后,经绿化委员会办公室验收合格后移交白马关景区负责管护,直到成林。
五、加强部门协作,确保任务完成
1、县林业局负责组织植树苗木,组织专业技术人员现场指导造林技术,监督造林质量,负责质量检查验收。
2、县消防队协助植树的用水工作。
3、县公安局负责车辆指挥工作。
4、县广电局负责宣传报道。
5、各部门组织好人员,以大口为单位参加义务植树活动,同时清除杂草,确保安全、顺利完成义务植树任务。
六、检查考核
义务植树活动结束后,县绿委办负责对植树的任务完成情况进行检查验收。验收不合格的,由责任单位负责整改;验收合格后移交景区管委会负责管护。
环保活动策划书的范文篇8
一、奶茶行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
二、奶茶选址要素
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会”不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,我们总结以下地段供大家选择。
1、商业步行街。
这样的繁华地段因为很大的人流量会为奶茶店带来源源不断地顾客,但是这样的位置一般不是很好找,而且租金也很贵,前期的投资会比较多,奶茶店只有达到一个很高的销售额才能赚钱,一般店面租金不能超过销售额的__%。所以考虑在这样的地方开店自己一定要有足够的资金,不然很可能奶茶店刚开没多久,就因为资金短缺而开不下去了。
2、高校里面或周边。
高校地区消费者特别的集中,奶茶这样的时尚饮品也特别受大学生们喜爱,消耗量大,而且很多高校都在郊区,店面的租金一般不是很贵,是很完美的一个选址地点。不过有一个问题,那就是高校会发放寒暑假,在这一时期一般店面没什么生意。如果店主不是很在意的话,顺便休息一下也不错。
3、各种交通要道。
火车站、汽车站、地铁入口、航空站等地方的客流量很大,顾客在等车的过程中会带来大量的消费。能进驻这样的店面也许会比商业街更好。
4、其他理想地址。
除上述地方外,还有一些理想地址也是不错的选择,例如,风味美食街、大型的游乐场、娱乐广场、旅游胜地以及集中地写字楼商务区等。
这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
三、奶茶店面装修
按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间,这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
四、奶茶设备选购
很多人想开奶茶店,却不知道开个奶茶店需要哪些设备。现在,我们来告诉你具体的奶茶店设备清单吧。
1、封口机。
封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,它比手动的快,而且你在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率。
2、热水器。
主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备,以为泡茶可以自己烧水来泡,那你就大错特错了。茶是奶茶店的主要原料,极少有产品中没有茶,因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应,自己烧热水不仅很麻烦,而且一旦茶没了,水又没烧开,产品都卖不了。奶茶店的热水不能断,不仅泡茶要用到,调试产品的时候也要用到,例如一些粉末状原料,如抹茶,就需要你用热水来调开,那样才不会粘在一起变成一坨,影响产品口感。
3、净水器。
自来水过滤。做饮品的都离不开水,奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
4、沙冰机、碎冰机。
沙冰机主要是做沙冰,碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西,奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型:手动和自动。
5、手动压榨机。
主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的,所以需要用到它。
6、收银机。
用于收银。每个小店必备,它不仅是收钱、找钱这么简单,每卖出一杯产品,这上面都会有记录,这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好。
7、果糖定量机。
用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有的很甜,有的又不够甜的情况。它的价格也比较高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。
8、保鲜柜和冷冻。
保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏,当然如果有条件的可以买一个制冰机。
9、电子称。
主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的,因而需要用到电子称。
10、各种量杯和盎司杯。
量杯的规格有5000ml、1000ml、250ml等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ml的和20ml的。
五、奶茶技术服务
奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:
1、学会品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、调味份量与时间;
4、设备的应用与调味火候;
5、调味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包装要求;
8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。
六、奶茶营销策略
1、广告。
企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解”茶物语”,在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律着本店工作服。
2、促销计划。
a、办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。
b、使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。
c、采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。
d、在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。
e、在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的t—shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。
3、价格。
在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。
4、队伍管理。
各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。
5、服务。
店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。
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