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酒店365工作计划模板5篇

制定好的工作计划可以完善我们的工作,优秀的工作计划是可以提示我们的工作进度的,以下是28范文小编精心为您推荐的酒店365工作计划模板5篇,供大家参考。

酒店365工作计划模板5篇

酒店365工作计划篇1

以往的酒店前台工作中虽然能够做到兢兢业业却没能取得太多成就,在心存遗憾的同时自然要郑重对待4月份工作才能通过自身的努力获得更多绩效,因此我得做好准备从而积极应对4月份的酒店前台工作才行,至少对待前台工作应该比以往更加认真些从而获得酒店领导的认可,我在秉承严谨的作风之时也要制定好4月份的酒店前台工作计划。

由于以往经常忽视前台的整理工作导致所在区域显得有些杂乱,再加上我始终觉得这类工作应该由酒店保洁完成从而没有认真对待,后来通过领导的批评才令我明白前台堆放的物品过于杂乱对酒店自身的形象也会造成不好的影响,正因为在以往的工作中存在着不少的遗憾才需要在4月份进行弥补,所以我得加强对工作的责任心并定期对前台堆放的物品进行整理,若是在客户需要办理业务的时候因为物品杂乱导致找不到房卡无疑是需要进行批评的事情,我得联想到问题可能导致的严重后果并在发生之前采取有效手段排除隐患。

业务办理工作虽然没有出现过差错却也有些过于平庸,在我看来也许是目前的工作过于安逸导致我逐渐养成了不思进取的坏习惯,所以我在职场竞争中应当多向绩效高的酒店员工学习从被改掉懒散的毛病,虽然有时我也会对此感到不以为然却无法否认低下的办事效率已经严重影响到自己在工作中的表现,若是不趁此机会加以改善的话也许会在前台工作中受到严重的影响,因此我得在4月份加强对酒店前台工作的用心程度从而提升自身的综合素质才行。

应当加强对酒店服务礼仪的培训从而提升自己的前台工作能力,由于前台工作需要经常与客户进行交流的缘故自然不能够满足于目前的工作能力,无论是业务技能还是服务礼仪都是在前台工作中需要加强的地方,再加上酒店领导也曾说过自己的职业规划过于单一以至于难以取得令人满意的成就,我得接受这些建议并利用闲暇时间进行学习才不会显得那么平庸,须知酒店前台的职业竞争压力比较大从而需要在能力方面得到进步,若是面对平庸的现状而迟迟不加以改善则很容易在职场竞争中被淘汰。

正因为4月份的酒店前台工作十分重要才要事先做好规划从而将其顺利完成,无论前方将会遭遇怎样的坎坷都得牢记酒店领导对自己的栽培并做好前台工作,为了不辜负这份期待应当努力完成酒店领导的指示并提高客户心中的满意度。

酒店365工作计划篇2

新的一年到来了,给我们每个人都带来了希望和期盼,面对这接下来的一年,我有足够的自信,也有足够的激情,因为我坚信,只要自己愿意努力下去,就一定能够战胜一切困难,也一定能够找到属于自己的价值,实现自己的价值。因此我为自己接下来一年的工作做了一个初步计划,今后会随着变动而进行调整,希望领导也可以为我做出一些指导!

一、提高工作效率,跟进服务态度

在我的工作当中,效率是极其重要的,我作为酒店的前台客服,工作效率在沟通方面占据着很重要的位置。也就是说在沟通方面我要加强自己的说话效率,让我自己说出的话能够解决掉这个问题的一小部分,这样才会提升到个人的工作。也就是我们平时个人的一个说话训练了,客服最重要的就是沟通,所以接下来的一年里我会继续加强沟通训练,学习心理学,掌握好工作的各个方面,更完整的完成整个工作,让自己在这份岗位上做一些突破。其次我也会注重跟进自己的服务态度,说到底客服还是一个服务的岗位,不仅要为客户解决问题,同事我们的服务态度也是非常重要的,会直接给我们的工作带来极大的影响。因此接下来一年中这两点我是一定要求自己去遵守和改良的。

二、注重细节处理,提升业务能力

说话是一门艺术,行为处事是一份智慧。这一句话在我们的工作当中已经验证了几百次,我们每天都和不同的客户打交道,在这个过程中,我也学会了很多,掌握了很多的技巧,甚至还可以利用到一些心理学。所以这份事业更多的是注重一些细节,我们常常可以从一些小细节进行突破,那么问题也就极其容易解决了。这是我平时工作中找到的一些方法,我希望今后的工作当中我能够继续发现一些新的方法,从而加快提升自己的业务能力,在这份工作上表现更好!

三、避免问题产生,提升应变能力

作为酒店的前台,其实很多情况下都会遇到一些突发情况,比如一些性子很急或者很暴躁的客户可能当场就会脾气爆发,这一点我们是很难掌控的,也是很难去立即让他们冷静下来。所以这个时候就是锻炼我们的应变能力了。首先我们不能慌张,不能因为客户发脾气而让自己慌乱了阵脚。只有更加沉着一点,冷静一点对待,我们才可能更好的解决,在这个方面还有很多需要我去学习的,接下来的时间,我会学会如何去避免问题的产生,以及学会如何提升自己的应变能力,争取让自己变得更加完美一些!

酒店365工作计划篇3

前言:20xx年人力资源部管理工作是伴随酒店诞生以及成长的一年,通过渐进一年来的不断完善与改进,整体工作有了一个全面的提升,各项工作均能有序开展,针对人力资源部职能运作,从酒店人力资源总体规划—人员招聘—员工培训—员工开发、利用、留用—劳资关系处理—员工餐厅、员工宿舍—企业凝聚力的打造,以及其它行政后勤管理这八个至关重要的环节,人力资源部站在企业发展战略的角度思考并发挥着引导性作用,以下将从本部门几个职能版块的工作做总体报告与分析,以利于20xx年更好的规划,最终实现整体工作完美结合的执行效果。

(一)20xx年度工作总结及20xx年工作计划:

一、人事管理:

1、酒店截止20xx年12月31日止共有人员311人,其中经理级以上管理人员16人,主管级以下人员295人,离职员工共256人,全年员工在岗率55%,流动率45%,尤其餐饮部、客房部基层人员紧缺。

2、人员紧缺的应对解决措施:

① 20xx年本部门将继续对外扩展人才引入酒店,对内实行推介激励机制:通过半年多来对人力市场的开拓,已基本了解并掌握了人力市场人才走势与规则,也有了一定的招聘途径,尽量做到了既保证各部门用人的质与量,又最低限度的控制人力成本的投入与支出;在20xx年我们将继续采取多方式多渠道拓宽人力市场,主要应对人员流动,以月为单位根据各部门预离职情况与人员在岗思想状态摸底制定招聘计划,比如参加酒店专场招聘会、进行网络招聘或通过报纸刊登招聘广告。

②加大专业院校联络:20xx年度我们与专业院校的合作渐进空白,在20xx我们将加大与专业院校的合作力度,通过尝试创新与经验积累后建立实习就业一体的供用人关系,我们将逐步完善该招聘渠道并使之成熟化。

3、针对部分部门提出的“入职手续繁琐”这一问题,我们将进行一定程度的改进以方便各类求职人员,提高合适人员的到位率。在新的一年建立更加完善的人事管理规程,从对内对外联络、招聘准备、人员筛选、面试安排、办理入职手续、培训考核形成一套更加行之有效的操作流程,并对的相关问题进行改进,

4、建立了详细的酒店人力资源档案,通过人员档案随时调出酒店人力资源状况,并随时更新,员工档案按部门统一归类管理,并存放于规定的部门档案柜内,以便查询。员工档案涉及员工个人及家庭信息等资料,严格做好保密工作,不得随意借阅、泄露员工档案内容,规范员工工资档案管理,每月定期入档,查找便捷。

5、能保持思想高度的一致性:半年以来人事劳资能较好的领会酒店意图、部门要求与岗位职责,做好人员流动的把关控制,有预见性的处理好各类劳资关系与纠纷,既保障了员工权益又较好的维护了酒店形象和根本利益;能协调处理好各种劳动关系,为员工做好解释说服工作,在一定程度上缓冲与避免了用工矛盾。

6、健康证方面:员工健康证的办理较迟缓,目前还有相当一部门新老员工的健康证未交至人力资源部,使得其他员工的健康存在隐患,而且相关卫生部门也会前至酒店进行检查,为保障所有的员工的健康以及避免不必要的处罚,希望在新的一年各部门对此能予以高度重视。

二、培训方面:人员招聘的质量、人员招聘到位实效性是目前人事管理的薄弱环节,导致此现状人员流动大事客观存在的,但人员流动在一定程度和范围内也是正常的,关键是如何针对社会实情做好员工素质提高工作,如何保证人员走一批,培养一批,成长一批,把培养骨干和技术尖子作为常年的工作,而目前培训计划与规划还欠完善、欠专业甚至空白,在20xx年我们会落实与加强员工培训工作。

三、在员工福利等方面:①每月评选优秀员工并予以奖励以促进员工工作的积极性;②每两月为员工举办一次员工生日会,为员工发放生活用品等小礼物,以培养员工的归属感;③组织节日活动,增强企业文化;

四、员工宿舍

1、由宿舍管理员为入职员工发放被褥等物品、安排床位,尽量做到合理安排。员工离职时予以收回被褥等物品并进行登记。

2、由于宿舍是新修建的楼房,很多设施设备不齐全,而且宿舍潮湿严重,以至于员工整体反映居住条件比较恶劣,遂由工程部协助我部门为员工配备小太阳、安装空调,以改善员工的居住条件。

3、宿舍公共卫生由宿舍管理员进行打扫,宿舍管理员做到了任劳任怨、尽职尽责。

4、宿舍曾多次出现物品被盗及员工自行破坏等不良现象,情节较严重,故于楼道安装监控以杜绝此类事件的发生。

5、员工宿舍内部卫生较差,

五、员工餐厅

1、管理方面:在管理上采用预测、计划、组织、指挥、协调、控制原则,以人为本,结合员工实际情况加强素质教育,定期对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励员工把工作当做是自己的事业,经过努力,员工的整体素质得以提高,如注重仪表、遵守员餐厨房的规章制度,有些员工甚至可以自动自发的研究新菜谱,现以形成一个和谐、优质、高效、创新的团队;

2、质量方面:质量是每道工序的标准化操作,我们做到了严把质量关,确保每道菜色、香、味、型的稳定,我们也做到了认真听取就餐员工的意见以及建议,总结每日的出品问题,及时改正不足之处,还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样、确保饭菜的质量。

3、卫生方面:严格执行《食品卫生法》认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节,按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由厨师长不定期的检查。其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨具存放在固定的位置,冷柜、冰箱存放物定期清理,确保食品卫生安全,防止食物中毒,造成不良后果;

4、成本方面:在保证菜品质量的情况下,降低成本,并不定期的进行市场采价,让厨师知道自已所用原料的单价,每日估算所用原料的成本,这样可将成本控制落实到每个员工的身上,使所有厨房员工关心成本,为酒店节约费用;

5、综述:在20xx年,员工餐厅通过团队的共同努力,在厨房管理方面取得了一定的成绩,在出品质量、成本控制、员工素质提高等方面取得较高的成绩,当然也存在着不足之处,比如由于客观原因造成的不能按时开餐等;在20xx年,员工餐厅的各位员工将更加努力工作、创新,烹饪出更加美味的菜肴,同时严格控制好成本;

六、员工更衣室的管理及更衣柜钥匙的发放与收回。

七、员工浴室:酒店致力于为员工提供良好的生活居住环境,故与20xx年开放员工浴室,目前正在准备当中,将以近期解决。

(二)人员流动量过大是目前阻碍企业发展至关重要的因素,相关部门应予以重视。

人力资源部只有在各部门的配合下才能更好的完成本部门的工作,希望我们富海明都酒店的所有部门以及员工都能团结在一起,共同致力于打造一流的星级酒店。

酒店365工作计划篇4

酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞是关键。因此进一步提高员工素质,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。预防工作实施过程中遇到的阻力,让工作进展顺利。提前进行工作计划,让您的工作状态饱满。里有各种工作计划,如年度工作计划等应有尽有。

一、培训方法和内容落实

以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。

1。专业技能培训

(1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。

(2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅游外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的外语水平,酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划

①时间:拟于2月份起开展,以3个月为一个周期,每周安排两节培训课(共计24课时)。

②目标:提高员工外语基本会话能力开展,达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。

③对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。

④考核:培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核,借以考察员工掌握程度。培训结束后,人事部将进行一次大考核,考核主要针对口语测试进行。

⑤激励与处罚机制:

a、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级;

b、设定一定的英语津贴;

c、在年度评选优秀员工时给予优先评选;处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会,不合格人员将考虑延缓晋级。

(3)员工业务技能培训:以部门为培训单位,部门每月制定员工培训计划(上交人事部)并落实执行,人事部负责跟踪监督,并对培训提出合理建议。

酒店365工作计划篇5

在以下方面做新的尝试,下面就是本人的工作计划:

一、加大成本控制力度,建立成本质量控制分析制度

通过分析比较某某年营业费用中各项指标,我们认为在开源节流方面,成本控制工作应该更加细化。今年,我部将建立成本分析控制体系,要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记,效果比较分析工作。如房间一次性用品消耗,平均每月有某某万多元,每间房每天一次性用品耗用成本为某某元,约占房间成本的某某。从某某月份起,我们要求楼面要加强一次性用品用量控制,要对一次性用品耗用量作月度比较分析,查疏补漏,降低耗用成本。某某地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、制服的清洗工作,专业洗涤药剂市场价格较贵,我们要求班组在控制药剂用量上比较洗涤效果,不同布草用不同的洗涤剂。做好月度分析,降低药剂成本。

某某年,我部各项维修费用达某某万元,占到全年营业费用的某某。今年,我部在保证客房设备设施正常使用的同时,严格控制维修成本,对需要更换的部件由主管或领班确认,做好更换部件使用情况的登记,每月汇总维修单与工程部核对,反馈质量效果,降低维修成本。

二、细化责任,实行分管主管领班负责制

今年,我们将加强部门管理,各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施维修、客赔事项复核等工作实行全面负责,并到场监督,减少投诉率,对所管区域服务质量方面的问题,主管领班承担连带责任,作为每月工作质量考核的参考依据。

三、激发员工工作热情,试行员工工作奖励机制

今年,我部在对员工工作质量考核时,将尝试新的奖励机制,将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上,设立“工作效率奖——指工作准确,快速,基本无投诉”、“卫生质量奖——指房间设备设施正常,卫生干净,做床美观,配备正确”、“团结服从奖——指服从上级工作安排,团结友爱同事”、“综合奖——指工作效率、工作质量、团结服从方面表现出色,基本无投诉”。以这些单项奖替代以前综合打分的考核方式,以赞赏来激发员工工作热情,出租率是客房部收益考核的主要指标。

经初步测算,某某年,我部平均每间房(不含折旧)的出售成本为某某元,平均房价为某某某元,出售一间房的毛利为某某元。通过比较分析,我们初步设想对总台试行销售奖励机制。以月度经营指标中计划出租率为基数,结合平均房价,按所增加的营业收入的百分比计算总台接待组的奖励金额,增加总台员工主动销售意识,调动员工售房积极性。

四、做好常客信息收集及服务回访工作

对酒店常客、大客户,我们将加大对他们的关注,逐步建立回访制度,对常客、长住客在房价上可适当给予更大折扣,以优惠措施来留住老客户。

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