写工作总结是对自己工作中的风险管理和问题解决能力的总结,通过工作总结,可以发现自己在工作中的创造力和创新点,以下是28范文小编精心为您推荐的2024水吧员工作总结7篇,供大家参考。
2024水吧员工作总结篇1
1目的
规范水吧接待人员行为,为看房客户、业主提供满意优质的服务,让客户感受到一种温馨、舒适、高雅的购房环境。
2适应范围
适用于俱乐部水吧接待的管理工作
3岗位操作细则
岗位要求
水吧接待人员必须是女性,品行良好,相貌端正。
水吧接待人员必须有较强服务意识和热爱本职工作,注重自身形象和言行举止,熟练掌握服务的基本知识和技巧,能为客户提供满意的服务。
准备工作
上下班在打卡处打考勤卡,准时上岗(8:30分或其它规定时间),上岗前检查自身的仪容仪表,按规定统一穿工作服,佩带工作牌,穿黑色中跟皮鞋,且鞋面无饰物,穿肉色丝袜,冬季穿深色短袜,戴头花,化淡妆,从思想上、精神上做好接待服务准备(不能带不愉快的情绪上班);
按照洗消程序及标准对使用过的杯具及相关器具进行清洗,消毒;
做好吧台及设施设备的清洁、抹试工作,所有物品均按规定摆放;
打开饮水机、热水器电源,准备一定数量的饮品、茶歇、茶水等;
接待服务
礼貌待客,服务规范;
水吧接待人员应仪表整洁,精神饱满站立在指位置,当有客户到来时应热情友好,主动上前微笑问候并指引客人入座,询问客户喝茶水还是饮料,当客人点完所需饮品后,提示客人"请稍后等",根据客人喝水的进度决定是否上前询问要不要添加;
当有客人抽烟时(或已知该客户抽烟)应主动上前递上烟灰缸,如烟灰缸内超过三个烟头时必须更换烟灰缸;
客户离开时,致欢送语:"请慢走,提示小心台阶"。
客户至上,做好服务;
时刻保持愉悦的心情,做好客户的接待工作,做到迎送三声:"来有迎声,问有答声,走有送声"。
结束工作
下班前把会所水吧区所有照明关闭,关闭饮水机和热水器电源;
认真做好交接班记录,并将当天消耗的饮品、茶叶等记录在日消耗表上;
关闭好备餐间电器电源;
工作要求
上班时间不做与工作无关的事,按时轮换岗位,不得脱岗、缺岗;
使用规范的文明用语,坚持说普通话;
按指定的位置和规定的姿势坚守岗位;
上班时口袋不能放手机等物品;
树立主动服务意识,热情、大方、友善地对待每一位客户,重点体现微笑服务;
热爱本职,忠于职守;
严格遵守公司各项规章制度和劳动纪律,认真学习业务知识,提升自身的服务意识。
2024水吧员工作总结篇2
在这四个月里,我在工作和学习中逐步成长、成熟。首先,学习体会公司企业文化,把敬业当成习惯,把忠诚作为信念,诚信于企业,忠诚于领导。自觉加强相关业务理论学习,提高修养和业务水平。认真听取领导提出的各项批评意见,以更好地促进工作。随时关注学习工作相关的新知识、新形势、新技术。其次,虚心向身边的同事们请教,多听多看多想多做,努力提升自身各项业务水平。现就20xx年的工作情况总结如下:
一、努力完成好各项工作
1、负责本班次水吧日常营运管理;
2、协助负责各类饮料的调制,新品开发;
3、协助负责掌控本班次水吧饮食的质量标准
4、协助负责本班次水吧饮食的成本管控
5、负责水吧各类饮品的库存管理,制作各类统计报表;
6、负责营运中与其他部门的紧密配合,制定并实施各项工作安排和计划,并确保落实;
7、负责按公司规范内容,对本部门的新进人员进行传帮带工作;
8、负责水吧各类饮品的库存管理,制作各类统计报表;
9、完成上级交付的工作.
我深知自身还有很多不足,比如工作能力和创新意识不足,业务水平和相关技能还有待提高。今后我将努力做到以下几点,希望领导和同事们对我进行监督和指导:
1、自觉加强学习,学习理论知识,学习专业知识,学习同事们的优点和长处。
2、克服年轻气躁,做到脚踏实地,主动去工作,在实践中、在一点一滴中完善提高自己。
3、继续提高自身修养,强化工作意识,努力成为一名优秀的职员。
我相信在我今后的工作中,我还是会一直不断的努力,不断的进步的,人生路还有很长,奋斗的时间也还有很长,我需要一直不断的努力下去,我相信我在今后的工作会更加的努力,我会为公司的发展做出我的贡献!
2024水吧员工作总结篇3
售楼部(水吧)客服人员服务规范
一、班前
1、客服部(水吧)人员提前10分钟到岗
2、进入工作岗位,与夜班安保值班人员交接物品,并填写交接班记录表。
3、检查工作所需物品清洁程度,如未清洁物品迅速清洗
4、物品清洗完毕不得留有水渍,需用干布擦拭干??
5、用专用烧水器将水烧开,分别将加水瓶装满。
6、现磨咖啡流程具体见咖啡机使用说明
7、速溶咖啡冲泡方法见食品食用说明书
8、点心准备具体根据不同点心临时确定方法和流程
9、检查各烧水壶及容器,使用分类工具按分类容器将各种饮料、茶水装满待用。
10、准备好一切工作所需物品(含各式饮料、点心),开启音响,播放轻音乐,等待客户。
二、班中
1、客户进入售楼中心,时刻观察客户动向,待客户落座洽谈区,应迅速用左手持托盘,右手送上茶水或饮料,送上饮料之前需向客户致意:您好(您们好),请喝茶(水)。
注意事项:应用左手持托盘,右手端送客户杯具。右手端起客户杯具时,手指或虎口部分只能接触杯具下端的三分之一或三分之二部位,切不得接触杯具上端三分之一部位。如客户落座沙发区和户外平台沙发区,客服人员应采用蹲式服务(以下服务同此要求)。
2、如客户有特别需求,应请客户稍等,迅速返回水吧台准备,然后用托盘送上
3、如客户落座后直接要求指定的饮料,客户人员应按照客户要求,备好相应的饮料用托盘端着送上。
4、密切观察客户,如客户与销售员洽谈时间较长,或客户茶水(饮料)不足杯具三分之一时,应及时上前续添,上前时应向客户致歉:对不起,打扰一下,能为您续点水(茶)吗?待客户同意后,用右手端起客户的杯具放置托盘,续上水后,用右手轻轻放置客户面前,不得发出较大声响。
5、客户饮用咖啡时,可利用为其他客户服务的便利观察该客户咖啡饮用情况,如客户有续添的需求,应及时续添,如客户不需续添,可为客户改换茶水,用托盘送上。
6、密切观察洽谈桌上烟缸内杂物(烟头)情况,烟头超过5个(小烟缸烟头不得超过2个),或达到一个水果的果皮、果核(西瓜、橘子皮等,其他小的果皮视当时具体情况由客服人员自行定夺)应立即更换烟灰缸。
7、如有两位或以上客户同时食用水果或点心,可等待客户全部食用完毕后,一次更换烟缸。
8、烟缸更换时,客服人员应对客户致歉:对不起,打扰一下,帮您更换一下烟缸,可以吗?待客户许可后,先用干净玻璃碟盖住需更换的烟灰缸(防止将烟缸内的烟灰、杂物飘起或掉落),单手轻轻拿起烟缸,放于托盘内,将托盘内干净的烟缸单手拿起,轻轻放置洽谈桌中央,不得发出较大声响。
9、客户离开时,应立即上前收拾洽谈桌上杯具及烟缸,返回水吧台,并取出干净的烟缸放置原位。
10客服人员在面对客户时,必须时刻保持微笑,在替客户服务过程中,如正面与其他客户交会时,应对客户微笑并打招呼:您好(您们好)。11如班中发现天气不好或光线不足时,需按实际情况开启所需照明。12时刻注意是否有领导或贵宾使用vip室,如果有使用,应立即前往服务,使用托盘,根据人数送上相应杯数的茶水立即前往进行服务,进入时需敲门,待室内贵宾或领导同意后方可进入,如门未关闭,可轻轻敲击门边框13进入vip室首先向客户致意:您好(您们好),然后向领导问好:**好14询问客户需要什么饮料:请问您要喝点什么饮料?然后询问领导需要什么饮料,清楚后离开vip室,轻轻将门带上,快速返回水吧台进行准备并送入,敲门进入vip室时,要向客户及领导致歉:对不起,打扰了。然后采用蹲式服务根据各人需求将饮料放置各人面前,放置完毕后,起立点头向各位客户及领导致意,同时说:各位请慢用。离开时将门轻轻带上。
15、vip室服务间隔时间为10分钟。
16在没有客户需服务时,可由水吧客服人员轮流到大厅、户外平台、沙盘区巡视一圈,观察是否有客户需要服务,如发现有需要服务的客户,按以上服务流程进行服务。
三、班后
1、下班前,需将所有杯具收回水吧台,清洗擦拭,按摆放位置、顺序整齐摆放。
2、将所有容器内剩余开水、茶水及不能隔夜饮用的饮料全部倾倒,然后清洗容器并擦拭干净第二天备用。
3、检查所有洽谈桌上有否遗漏的.杯具,检查所有烟灰缸是否干净、无污渍。关闭吧台和制作间电源(冰箱除外)。
吧台客服员奖惩制度
一、处罚制度:
1.上岗时、衣冠不整、未按要求化妆、披头散发、佩戴工号牌每项次扣罚50元
2.当班时未经许可拨接电话或用公司电话办私事者每项次扣罚50元
3.不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物者每项次扣罚50元
4.工作散漫,未及时向客人提供合理服务每项次扣罚50元
5.当天没按指定岗位打扫卫生者每项次扣罚50元
6.对客人服务礼貌不到位者每项次扣罚50元
7.对个人仪容、仪表不认真对待每项次扣罚50元
8.当班期间不注意言谈举止,大声喧哗,讲不雅语言每项次扣罚50元
9.当班时间看杂志或无故串岗而怠工者每项次扣罚50元
10.遇到客人无主动问候意识每项次扣罚50元
11.开单或送食品时出现差错每项次扣罚50元
12.不按规范招呼服务客人每项次扣罚50元
13.拿茶、饮品餐具等未使用托盘者每项次扣罚50元
14.无故在营销中心内奔跑者每项次扣罚50元
15.当班时间聚堆聊天每项次扣罚50元
16.接听电话不规范或不礼貌每项次扣罚50元
17.无故迟到,早退者(包括不参加班前、班后卫生)每项次扣罚50元
18.当班时间打盹睡觉者每项次扣罚50元
19.未经管理人员批准私自调班者每项次扣罚50元
20.未经同意离开工作岗位而无合理解释每项次扣罚50元
21.逗留他处偷懒或闲聊,离岗者每项次扣罚50元
22.班前会及大扫除无故缺席每项次扣罚50元
二、有下列过失之一者,视情节严重,将受到100元以上罚款或辞退处理。
1、对客人不礼貌或与客人争吵
2、私吃客人遗留食品
3、酗酒、赌博、打架者
4、蓄意破坏公物或客人物品者.
5、工作差或服务欠佳,受到客人投诉者
6、发表虚假或诽谤性言论,从而影响客人或同事的声誉者。
7、上班期间无正当理由早退者
8、私自领用客人存物据为已有者
三、奖励制度
1、忠于职守,对工作认真负责,为本部门树立良好信誉,在每月总结中突出的优秀者奖励100元。
2、努力工作为本部门的经济效益作出重大贡献者奖励100元。
3、为保护本部门的财产及人员安全挺身而出见义勇为者500元。
4、讲诚信,拾金不昧者,据情况而定。
5、工作出色经常得到客人,同事,上司表杨者奖励50元。
2024水吧员工作总结篇4
目的:
为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质,体现对客户的尊敬和热忱,让客户享受尊贵、崇高的服务,树立企业良好的形象,提升楼盘品牌,创造优雅、舒适的环境及保证吧台内物品、设施的完好。
岗位职责:
1、按规定着装,以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;
2、熟悉售楼中心的整体概况,包括营销大厅、洽谈区、vip室、客服中心等;
3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;
4、在没有客户到洽谈区时,检查洽谈区和vip室内的物品是否整齐、完好,卫生状况是否良好;
5、当有客户在模型边上观看模型时,及时送上饮料、咖啡等;
6、当有客户在洽谈区或vip室落座时,送上果盘或糖果和饮料;
7、当客户离开时,及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品,保证洽谈区和vip室以最佳的状态迎接客户;
8、在没有客户的情况下,用毛巾擦拭洽谈区和vip室的物品和桌椅;
9、检查售楼中心的卫生状况,如卫生状况较差,及时通知保洁员前来保洁;
10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;
11、统计水吧台食品的库存量,当库存量不足时,及时向驻场主管报告;
12、统计每天使用的食品的数量,做好次日食品采购申请。
工作要求:
一、仪容仪表:
1、发型文雅、庄重,梳理齐整,长发可用统一头花梳成发髻,不留怪异发型,头发要梳洗整齐;
2、化淡妆,但不准戴手镯、手链、戒指(婚戒除外)、耳环及夸张的头饰,面带微笑;
3、正确配戴工牌,工牌佩戴在左胸前,着工装,无污染,无皱折,工装上有明显线条;
4、指甲不超过指尖三毫米,涂指甲油时须自然色,不涂有色指甲油;
5、鞋子光亮、清洁;
6、充足睡眠,常做运动,保持良好精神状态,不要在上班时面带倦容;
7、为客户提供服务时,要求站立式服务;
8、语言亲切、柔和、清晰,普通话纯正,音量适中,熟练掌握文明礼貌用语;
10、热情大方接受客户的有关咨询;
11、动作文雅,熟练掌握常用的手姿、站姿、鞠躬礼等举止;
12、提供站立式服务,每次站立服务时间不得少于一小时,但可在没有客户的情况下,休息5—10分钟。
二、工作内容:
1、上班后,仔细检查水吧台内一切物品和食品,对有残缺的物品或食品库存量不符的,应与当班保安员核对,查明原因,汇报驻场主管;
2、做好水吧台的物品和用具清洁工作,所有要使用的用具和器皿必须用消毒柜消毒,以保证卫生;
3、所有接待需要的用具应整齐有序地摆放整齐,包括:各种器具、纸杯、容器等;
4、当水吧台的卫生和物品摆放完成后,应用干净的毛巾擦拭洽谈区和vip室内的桌椅,以最佳的状态迎接客户的到来;
5、完成了卫生和物品准备工作后,接待员应站立在水吧台外,迎接客户的到来;
6、当有客户来到水吧台,距离水吧台2—3米时,接待员应向客户并致语:“您好,有什么可以帮到您!”;
7、当有客户在洽谈区或vip室落座时,送上果盘或糖果和饮料;
8、当客户离开时,及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品,保证洽谈区和vip室以最佳的状态迎接客户;
9、检查营销大厅的卫生状况,如卫生状况较差,及时通知保洁员前来保洁;
10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;
11、统计水吧台的食品的库存量,当库存量不足时,及时向驻场主管报告;
12、统计每天使用的食品的数量,做好次日食品采购申请。
13、下班前整理水吧台用过的器具和器皿,做好清洁工作后,将其摆放回原位,用过的毛巾应晾晒好,不得到处乱放;
14、收拾剩余的水果和饮品,原则上已切开的水果、已倒进纸杯的汽水、已泡好的奶(凉)茶,都要处理掉,不能再用来招待客户,以保证卫生;
16、离开前将垃圾袋处理好,并提走,以免滋生蚊虫。
三、工作纪律:
1、遵循管理流程、尽责职责,现场工作人员应服从上司的指示,一切行动听从指挥。派驻现场的工作人员接到派遣通知后,应在规定的时间内按时报到,不得借故推托。
2、现场工作人员应具备良好的职业道德,爱岗敬业,自觉维护公司利益。现场工作人员不得从事、参与、支持、纵容对甲方有现实或潜在危害的行为。发现公司利益受到损害,应主动向现场主管汇报,不得拖延或隐瞒。
3、现场工作人员须严格执行公司颁布的各项制度和现场工作纪律,按时交接班,清点物品,做好记录;除现场负责人外,所有工作人员不得在吧台内玩手机,接听电话,不得在工作时间会客、吃零食。不得使用售楼处电话;违反工作纪律者按相关规定处理。
4、现场工作人员必须严格履行岗位职责,严格按照各岗位工作标准提供服务,展示高素质管理水平,不断改进工作方法,提高管理服务质量。遇到工作职责交叉或模糊的事项,应勇于承担责任,倡导主动积极地行动,推动工作完成。在工作紧急和重要的情况下,现场工作人员不得以分工不明为由推诿。
5、现场工作人员必须按时交接班、不迟到、不早退,坚守岗位,忠于职守,不漏班、误班;工作期间禁止喝酒、吸烟、吃东西、嘻笑打闹、打电话、会客。
6、现场工作人员必须严格执行请假制度,有事需请假要提前向经理提出请假申请,并在规定的时间内返回。
7、严禁现场工作人员超出售楼配合服务范围或业务指引的要求,对客户做出承诺。违反规定误导购房者购房意愿的,后果由乙方负责。
8、现场工作人不得参与所在楼盘出售的中介活动,如有违反规定者,一旦确认,均作辞退处理。
9、未经批准,不得将现场工作物品外借。
10、现场工作人员有责任对购房者资料履行保密义务,未经许可不得泄露业主或客户的有关资料。
11、所有现场人员不得饮用除了水以外的任何饮品,也不得用营销中心的纸杯喝水,需要喝水时,应用自己备用的杯子喝水,并只能在休息室内喝水,喝完水后,应马上回到工作岗位。
工作规程:
1、上班早上8:30到岗后开始做白天接待的准备工作,各项物品摆放整齐,检查器具物料是否变质,对讲机保持打开状态,核对水吧台的物品;对于残损物品和与库存数量不对的食品,应记录在案,并及时向驻场主管汇报。
2、检查各种食品,如果数量不足,及时向驻场主管汇报,以免出现食品不足的情况。
3、当有客人来到楼盘模型前时,接待员应手托茶盘(茶盘上有多种可供选择的饮品),站在在客户的右侧,并致语提醒客人:“您好,请问您喝什么饮料”。
4、当有客人来到洽谈区,距离水吧台2—3米时,接待员应并致语:“您好,有什么可以帮到您!”。
5、当客人落座后,及时为客人送上糖果或果盘和饮品,送上饮品时,应致语提醒客人:“打扰一下,请问您喝什么饮料”当客人报出想用的饮品名后,用右手为客人送上饮品。
6、当客人落坐的时间比较长时,每二十分钟,接待员应上前咨询是否需要添加饮品,巡场时,应大方地上前询问客人:“打扰一下,请问您是否需要加点饮料”如客人没有特别吩咐,应按客人已选择的饮品,为其添加同样的饮品;如客人有选择了其他的饮品,则按客人的要求,为其添加其他的饮品。
7、当客人离开洽谈区时,接待员应第一时间整理客人坐过的桌椅和使用过的纸杯,以最佳的状态迎接客人的到来。
8、在各种物品、食品不足时,及时与驻场主管联系补充。
9、下班前,处理水吧台所有用过的物品:器具清洁后放回原处,已切开的水果,用保鲜膜包好,或者直接扔掉,已倒在纸杯里的汽水不得再回收,已泡好的凉茶、奶茶,没用完的全部倒掉。
10、接待员应统计本日消耗的各种饮品、食品的数量,并记录在案,并盘点库存,对于库存量不足的,应及时做好采购申请。
11、清洗、摆放好用过的毛巾,清理垃圾桶。
12、统计本日消耗的食品、饮品。
13、物业公司任何人不得饮用、食用营销中心的饮品、食品(水除外),不得使用营销中心的纸杯。
14、除当班接待员外,其他任何人(领导巡查外)不得进入水吧台操作。
2024水吧员工作总结篇5
现场主管岗位职责:
根据建设单位的要求及服务协议的管理指标,全面负责售楼处、样板房管理工作。负责售楼处内、样板房管理机构运转和人员的合理配置,负责基层人员的选拔、考核、培养和使用,做好员工培训、教育,不断提高员工整体素质。
组织健全、合理的售楼处、样板房管理体系,制定和完善重大规章制度,制定操作规章,健全内部组织管理系统,加强条线之间的沟通与协调,确保管理机制有序高效运作。
协助售楼处各种会议和活动的筹办和安排,催办和检查会议决议的实施情况。负责售楼处人员教育培训工作,做好项目服务供方和人员的日常管理工作,并做好与服务供方的定期沟通联络。
负责配合项目售楼处的对外宣传、接待工作,正确处理发展商、客户的投诉,并维持和保证企业形象。
配合解答客户有关物业服务的相关问题,代表驻场主管与总部的相关联系,协调售楼处、发展商及各相关部门的工作。
处理客户投诉,必要时及时向公司汇报,做好记录并做好投诉处理后的回访工作。负责收集、整理项目有关准业主或潜在客户资料,整理归档妥善保存。
巡查售楼处各项管理运作情况,做好记录,遇到特别或严重情况,立即向公司汇报。完成项目委托方和物业公司交办的相关物业服务工作。
客服人员岗位职责:
提供水吧服务工作,每天负责为客户做到茶水服务。
门岗保安见有客户前来,应主动拉门,必要时保持常开,同时向客户问好“欢迎来到百乐时代广场”或“欢迎光临”。
客户进门后,门岗保安将客户领至销售接待处,邀请一名销售人员进行接待。销售人员带领客户至讲解区后,在未开始讲解前,由销售人员或客服水吧询问客户需要饮料、咖啡还是矿泉水。在得到客户回答后,向客户说:“好的,请稍等”,然后退后一步,转身离开回到水吧,并尽快提供。如有多个客户,应一一询问,询问时应使用普通话,并尽量降低音量,以客户能挺清楚为准。并能够记清每位客户的需求
水吧客服员在得到广场维护员的客户到达通知后,应立即着手相关饮料茶水的准备工作,饮料茶杯沏至七成满。
客户进入接待中心后,水吧服务员应按照客户人数准备相应的空杯子,以便及时服务。
在客户告知需要何种饮料后,水吧服务员应立即按照客户的要求为其准备好相应数量的饮料。并直接负责将饮料送至客户手中或客户洽谈区茶几上。(水吧服务员应牢记每位客户的选择)。同时对客人轻声说“请喝xx”。注意避免用手指接触杯口。水吧客服送完第一次饮料后,则因退出洽谈区。之后每隔十分钟,应巡视一次,为客户续杯。如客户落座洽谈,应再次送上饮料。并保持每隔十分钟,巡视一次,为客户续杯。客户离开一个参观区域后,应通知保洁员,前来清理。并将客户落座位置处之饰品和烟缸等物品,放回原处。客户需要离开时,销售员送至门口,门岗保安应先一步跨出门外,使大门保持常开。客户即将踏出大门时,应提醒客户“慢走”、“小心台阶”,再见。雨天应为客户打伞至停车场。如多名客户同乘一辆车前来,则应协助广场维护员打开车门,送客户上车。客户上车后,关闭车门的同时向客户说:“欢迎再次光临”。
秩序维护领班岗位职责:
全面负责现场秩序维护管理工作。负责售楼处、样板房日常防范性的安全治安服务。负责人员控制管理和车辆控制与登记管理。负责道路安全管理和车辆停放管理。负责半军事化动作培训(走姿、站姿、敬礼等),消防演练与安全管理。负责紧急突发事件应急预案的演练、实施。完成现场主管交办的各项任务。做好秩序维护工作相关记录。
秩序维护员岗位职责:
工作时间保持良好的仪容仪表仪态,微笑服务,为业主解决困难,在任何情况下不准与业主客户发生不愉快的事情。
熟悉负责安全区域的地形,地物,安全设施的基本业务范围。制止在现场发生的不文明不卫生行为。
注意发现消防影患,卫生及其他设施损坏等问题。
上班时间保持高度警惕性责任感,不做与工作无关的事情。客户来参观时,为客户拉门、敬礼,并礼貌问候。客户离开时,为客户拉门,敬礼,并礼貌送客。应熟悉接待中心内部水、电开关位置及控制区域;
空调开关位置和控制区域等信息,便于紧急情况发生时能正确及时处理。
不定时的对接待中心内场进行巡视。巡视时应保持着装整齐,行走端正。发现垃圾应立即捡拾,需要工具清理的应及时通知保洁员前来处理。
巡视过程中遇见客户走过,应停在一边,让出通道,让客户先行通过。并微笑着向客户问好。
随时关注接待中心内的影音播放设备,应保持长时间的开启状态,一旦发生故障,
能自行解决的,应立即排除故障,不能自行解决的,应上报现场主管。
应关注接待中心内部电力,空调设备的运行情况,一旦发生异常,及时处理,并汇报现场主管。
接到停车维护员通知有客户到访后,立即通知客服人员做好迎接准备。
如有多批客户同时到达,应协助客服人员做好水吧接待工作。
接到其他工作人员(包括客户、销售、停车维护员、客服员、保洁)需要帮助的请求后,应立即给予帮助,不得置若罔闻。
当班过程中发生的问题应及时汇报给主管,并详细记录在案。
停车场秩序维护员岗位职责:
负责车辆安全有序停放管理和主干道安全通行指挥。对进出车辆及司乘人员进行监控,巡查,发现异常情况及时处理或报告。非来公司办理业务的闲杂车辆一律不准放进。维护停车场公共设施,设备完好及环境整洁。有客户到访或询问,停车场维护员需先行敬礼,并用普通话问候客户:“您好,有什么需要帮助么”客户如开车到来,应先行敬礼。并指引客户停放车辆至指定位置。同时应通过对讲机通报给内场维护员并注意车内人员乘坐情况。车辆停稳后,根据车内人员乘坐情况,应按照:
1)驾驶员右侧后门;
2)驾驶员右侧前门;
3)驾驶员左侧后门;
4)驾驶员位置的顺序依次为客户打开车门。(逢雨天时应打好雨伞)。
打开右侧车门时,应左手拉门把手,右手伸出至车门框处客人头顶上方,防止客人头部撞上车框。
打开左侧车门时,应右手拉门把手,左手伸出至车门框处客人头顶上方,防止客人头部撞上车框。
打开车门的同时,应用普通话向客户问好“欢迎光临百乐时代广场”。
客户下车后,指引客户走向接待中心大门。应记住车辆型号,牌号以及客户的衣着特征,便于客户离开时的指引工作。
如遇有多辆车同时进入,应用手势示意跟随车辆减速或临时停车控制车辆进入节奏,待先到车辆停稳后,再为后一车辆提供指引,并在交汇车时做好引导工作。
在看到客户进入接待中心后,立即在空车位前等待,等候引导其他车辆驶入停车位。接到内场维护员提示客户结束参观的通知后,应站立至客户到来时第一顺位开门位置,为客户提供开门服务。
客户入座并随身衣物均已摆放整齐后,应以适当的力量为客户关上车门,同时向客户问好“欢迎再次光临”。
车辆启动后,应注意路口是否有交汇车,并负责引导。
遇售楼处内部人员或车辆进出,仍应按上述迎接程序进行服务。并向其问候“您好”。如知道人员姓名和职务,则应问候“xx(职务名),您好”。遇领导到达,应立即通知内场维护员和现场主管。
没有客户到访时,应保持军姿站立,不得与无关人员闲聊,或在岗位附近绕圈游走,更不能双手或单手插袋站立。
广场上如需要帮助或保洁进行清洁的,应用对讲机通知内场维护员协助,不得离岗。
售楼处保洁员岗位职责:
售楼处外围的保洁员,应按时循环完成售楼处周边的水景、盆景、绿化带、停车场和地面清洁。
售楼处室内的保洁员,应按时循环完成售楼处的展厅、接待厅、洽谈室、办公室、储物间、卫生间、饭厅、吧台(包括门窗、地面、地毯、楼梯、花盆、展示物品)等处清洁卫生作业。
1、地面和墙面:地面每日循环清扫、拖洗保洁,做到地面瓷砖光亮、无污迹;墙面保持无灰尘、无污渍;大堂、门厅大理石、花岗石地面保养每月一次,保持材质原貌,干净、有光泽。
2、楼梯扶手、栏杆、窗台:每日擦抹一次,保持干净、无灰尘。
3、消防栓、指示牌等公共设施:每日擦抹一次,保持表面干净、无灰尘、无污渍。
4、天花板、公共灯具:每周除尘一次,目视无灰尘、无污迹、无蜘蛛网。
5、门、窗等玻璃及各类表具箱表面:每周循环清洁,保持洁净、光亮,无灰尘、无污迹。
6、道路地面、绿地、明沟:道路、地面、绿化每日循环清扫保洁,道路、地面保持无垃圾杂物、无污迹、无积水。目视地面干净,地面垃圾滞留时间不超过一小时。广场砖地面每周冲洗一次。明沟每日清扫一次,无杂物、无积水、无异味,保持下水通畅。
7、公共灯具、宣传栏、小品等:每日擦抹一次,目视无灰尘,明亮清洁2米以上部分每半月擦抹、除尘一次。
8、水景溪池:每日循环打捞漂浮杂物,保持水体清洁,水面无漂浮物;每二月清洗小溪池一次,对水体投放药剂或进行其它处理,保持水体无异味。
夜班保安岗位职责:
1、做好和白天保安的交接工作。
2、维持夜间售楼处秩序,并在客户离开之后做好楼面清洁工作。
3、节能节耗,检查所有灯具是否关闭(除应急灯外),检查所有空调是否关闭,检查所有用电用水设备是否正常运转或关闭。排查消防影患。
4、每2小时巡楼一次,并正确处理突发状况,及时电话通知上级领导及主管。
5、队员必须遵守公司的规章制度,夜间发现外来人员要仔细盘问其来目的。
6、队员在上班过程中不准阅读小说看报听音乐或睡觉,一经发现必将严肃处理。
2024水吧员工作总结篇6
一、ktv吧台的清洁工作:
①、地面清洁。ktv内的地面大多是用大理石或者瓷砖铺成,每天都要多次的用拖把擦洗地面。
②、酒杯及用具的清洁与消毒。酒杯与工具的清洁与消毒要按照规程做,即使没有使用过的酒杯每天也要重新消毒。
③、吧台与工作台的清洁。吧台通常是大理石及硬木制成。表面光滑。由于每天客人喝酒水时会弄脏或倒翻少量的酒水在其光滑表面而形成点块状污迹,在隔了一个晚上后会硬结。清洁时先用湿毛巾擦后,再用清洁剂喷在表面擦抹,至污迹完全消失为止。清洁后要在吧台表面喷上蜡光剂以保护光滑面。工作台是不锈钢材料,表面可直接用清洁剂或肥皂粉擦洗,清洁后用干毛巾擦干即可。
④、灌装饮料和酒瓶的清洁。瓶装酒在散卖或调酒时,瓶上残留下的酒液会使酒瓶变得粘滑,特别是餐后甜酒,由于酒中含糖多,残留酒液会在瓶口结成硬颗粒状;瓶装或罐装的汽水啤酒饮料则由于长途运输仓贮而表面积满灰尘,要用湿毛巾每日将瓶装酒及罐装饮料的表面擦干净以符合食品卫生标准。
⑥、ktv柜台外的地方每日按照清洁方法去做
二、ktv酒吧的领货工作:
①、领取酒杯和瓷器。由于酒杯和瓷器用品很容易损坏,所以他们的领用和补充是每天都要做的工作;需要领用酒杯和瓷器时,要按用量规格填写领货单,再拿到仓库交保管员发货,领回酒吧后要先清洗消毒才能使用。
②、领取酒水。每天将所需领用的酒水数量填写酒水领货单,送经理签名,拿到食品仓库交保管员取酒发货。此项工作要特别注意在领酒水时清点数量以及核对名称,以免造成误差,领货后要在领货单上收货人一栏上签名以便核实查对。食品(水果、果汁、牛奶、香料等)领货程序大致与酒水领货相同
③、领百货。百货包括各种表格(酒水供应单、领货单、调拨单等)笔、记录本。棉织品等用品。一般每星期领用一到两次。领用百货时需填好百货领料单交经理、和成本会计签名后才能拿到百货仓库交仓管员发货,管理制度《ktv吧台主管工作职责》。
三、ktv酒水的补充工作:
将领回来的酒水分类堆好,需要冷藏的如啤酒。果汁等放进冷柜内。补充酒水一定要遵循先进先出的原则,即先领用的酒水先销售使用,先存放进冷柜中的酒水先卖给客人。以免因酒水存放过期而造成浪费。特别是果什及水果食品更是如此。例如纸包装的鲜牛奶的存放期只有几天,稍微疏忽都会引起不必要的浪费。这是调酒员要认真对待的。
四、ktv酒水记录:
每个吧为便于进行成本检查以及防止失窃现象,需要设立一本酒水记录簿,称为:ar book。上面清楚地记录酒吧每日的存货、领用酒水、售出数量、结存的具体数字。每个调酒员取出“酒水记录簿”就可一目了然地知道酒吧各种酒水的数量。值班的调酒员要准确地清点数目,记录在案,以便上级检查。
五、ktv调酒准备工作:
①、水果装饰物,橙角预先切好与樱桃穿在一起徘放在碟子里备用,面上封上保鲜纸。从瓶中取出少量咸橄榄放在杯中备用,红樱桃取出用清水冲洗后放人杯中(因樱桃是用糖水浸泡,表面太粘)备用。柠檬片、柠檬角也要切好排放在碟子里用保鲜纸封好备用,以上几种装饰物都放在工作台上。
②、取放冰块,用桶从制冰机中取出冰块放进工作台上的.冰块池中,把冰块放满;没有冰块他的可用保温冰桶装满冰块盖上盖子放在工作台上。
③、配料如李派林隐什、辣椒油、胡椒粉、盐、糖、豆寇粉等放在工作台前面,以备调制时取用。鲜牛奶、淡奶、菠萝汁、番前汁等,打开罐装入玻璃容器中(不能开罐后就在罐中存放,因为钛罐打开后,内壁有水份很容易生锈引起果料变质),存放在冰箱中。橙汁、柠檬汁要先稀释后倒入瓶中备用(存放在冰箱中)。其他调酒用的汽水也要放在伸手拿得到的位置。
④、酒杯。把酒杯拿去清洗间消毒后按需要放好。工具用餐巾垫底徘放在工作台上,量杯 、冰夹要浸泡在干净水中。杯垫。吸管、调酒棒和鸡尾酒签也放在工作台前(吸管、调酒棒和鸡尾酒签可用杯子盛放)。
六、ktv单据表格的准备工作:
检查所需使用的单据表格是否齐全够用,特别是酒水供应单与调拔单一定要准备好,以免影响营业。
七、更换棉织品:
酒吧使用的棉织品有两种:餐巾和毛巾。毛巾是用来清洁抹台的,要湿水用; 餐巾(镜布、口布)主要用于擦杯。要干用,不能弄湿棉织品都只能使用一次清洗,不能连续使用而不清洗。每日要将脏的棉织品送到洗衣房更换干净的。
八、摆设:
摆设主要是瓶装酒的摆设和酒杯的摆设。摆设要有几个原则,这就是美观大方,有吸引力、方便工作和专业性强,酒吧的气氛和吸引力往往集中在瓶装酒和酒杯的摆设上。摆设要给客人一看就知道这是酒吧,是喝酒享受的地方。瓶装酒的摆设一是要分类摆,开胃酒,烈酒,餐后甜酒分开;二是价钱最贵的与便宜的分开摆,例如干色白兰地,便宜的几十块钱一瓶,贵重的几千块钱一瓶,两种是不能并排陈列的。瓶与瓶之间要有间隙,可放进合适的酒杯以增加气氛,使客人的感觉得到满足和享受。经常用“饭店专用”散卖瞩与陈列酒要分开,散卖酒要放在工作台前伸手可及的位置以方便工作。不常用的酒放在酒架的高处,以减少从高处拿取酒的麻烦。酒杯可分悬挂与摆放两种,悬挂的酒杯主要是装饰酒吧气氛,一般不使用,因为拿取不方便,必要时,取下后要擦净再使用;摆放在工作台位置的酒杯要方便操作,加冰块的杯(柯林杯、平底杯)放在靠近冰桶的地方,不加冰块的酒杯放在其他空位,啤酒杯、鸡尾酒杯可放在冰柜冷冻。
2024水吧员工作总结篇7
20xx年是我内心不断成长和强大的一年,在这一年里我收获了新的“我”。回首20xx年,对于我来说可谓是伴着工作中的风风雨雨磕磕绊绊地一路走来。
初入社会的我,觉得房产客服这份工作新鲜且充满机遇与挑战。所以选择了这个行业,当然我也保持着不断的学习的心态,关于业务上有不懂的问题,我会积极并及时向同事或领导请教,并努力去实践,尽量做到知行合一,渐渐地也使自己从毕业时的青涩懵懂蜕变成如今能够比较熟练地完成业务,并较好地处理工作上的一些突发事件的模样。这一切都得益于公司给我提供了这样的平台,让我得以有所成长。
首先这份工作给我的第一收获是我变得细心了。
没工作之前我是一个丢三落四的马大哈,自从开始这份工作后,我意识到了在做房产客服这份工作中,注重细节是一个非常重要的习惯。尽管领导一直强调要做好细节,但对于初出茅庐的我,还是经常会因为自己的疏忽使自己的一些工作做得不到位、不细致,这也给后面的工作带来很多的不便,并产生很多不必要的重复性工作,严重地影响了工作效率。之后我知道了“好记性不如烂笔头”,所以我开始学着好好地利用便利贴,把自己的每天要做的重要的事情写在便利贴上,并贴在醒目位置,渐渐地,我不会再忘东忘西了,工作也越来越有条理性了。当然我会在今后的工作中一直保持着这样的好习惯,争取能更好地完成公司的任务,努力让自己和公司一起成长进步!
第二收获是人际交往方面的受益。
与人沟通交流一直都是我的弱项,刚入社会的我没什么经验与阅历,所以如何和客户沟通也成了我头疼的问题。刚开始我总是盲目地跟着客户的思路走,没有自己的立场。例如,我接到一个新的单子,更多的是等着客户提出问题与意见,而不是表达自己的观点和想2法,这使我的工作十分的被动。当然随着工作时间的延长以及经验的增长,慢慢地我敢于对客户表达自己的想法了,这也有助于我业务的顺利进行。20xx年,我希望能让自己的沟通能力有进一步的提高,更好地与客户沟通并解决问题。
第三收获是处理事情以及调节心态的能力。
20xx年,对于房产是波澜起伏的一年,频繁波动的购房政策更是让刚工作的我措手不及。例如4月份突如其来的以家庭为单位进行购买房屋的政策、10月份的限购政策,使我不知所措了。幸好有公司平台的支撑以及一群一起工作的伙伴的支持,才让我学会了如何面对问题、解决问题,这也让切身地体会到了出现问题时该具备的思路和心态。对于一个客服专员来说,我的感受是这份工作就像是一个不会吃辣的人又必须去学吃辣的过程,整个过程感受就是难受,而且说最多的词是:好辣。但如果有一天你已经习惯了这种味道,不再被这种味道呛得摸鼻拭泪的时候就说明你已经是一个非常有经验的老员工了。同时我也明白了客服就是买卖沟通的桥梁,也是为别人服务并解决问题的工作,所以学会调整自己的心态很重要,对自己的情绪、脾气进行管理、控制和调节,只有这样才能更加从容地对待工作中未知的事情与问题。
20xx年的结束,对于我来说并不是结束,而是一个新起点的开始。因为在未来的工作中还会出现更严峻的考验与挑战,不过我会以更积极的心态去面对。在新的一年里,我会多多阅读关于自身工作的相关书籍,学习更多的专业知识,这样才能有更多的信心得到别人的肯定;也会努力走出去,多结交认识相关的专业人士,拓宽自己的人脉,开阔自己的视野,为今后的工作打下更牢固的基础。虽然我没有什么人生阅历,但是我会更加认真学习,多多积累人生经验,带着更好的憧憬和目标向更清晰的人生脉络奔去。
总而言之,在20xx年里我收获了很多很多,并且在各方面都取得了一定的进步。当然这一切离不开公司的稳定平台、领导们的悉心关怀、同事们的热情帮助,以及自身的不断努力。有成长也依然有自身的不足之处,今后我会更加努力完善自己,使自己能够更加胜任这份工作。
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