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企业年度总结范文5篇

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企业年度总结范文5篇

企业年度总结范文篇1

我自20xx年xx月认定为工程师以来,一向在xx公路工程有限公司工作。在此期间,我努力钻研专业技术知识,在技术管理过程中努力推行“新工艺、新结构、新材料、新设备”,对科技创新和技术进步倾注了满腔热情。任工程师专业技术职务以后,先后在xxx专项养护工程中施工,先后任项目总工程师、项目经理。多项工程工程质量均到达优良工程标准。

在施工一线工作的五年中,在公司总经理和公司总工程师的直接领导下,对技术管理一丝不苟,对工程质量从严控制。经过数年的努力,公司所有施工的项目经理部已建立了严格的管理体系,并且获得了国际承认的建筑施工企业的质量管理体系xx认证。五年来,在为公司的发展贡献自我的聪明才智的过程中,也使个人的专业技术潜力得到了充实和提高。总之,五年来自我做了一些有益的工作,但也存在着很多有待提高的问题。

现对五年来的专业技术工作总结如下:

一、用心推广使用新技术,建造精品工程

20xx年11月,我在xx至xx高速公路水毁抢修工程项目部任总工程师。当时很多路段高边坡均不一样程度地出现滑坡或坍塌,为了尽快修复路况,不影响交通中断,工期就是政治任务,但水毁抢修工程设计图纸不全并不规范,由于时间仓促,有的没有设计,有的工程设计根本不科学。其中有三处边坡主要是石质边坡,只是有一些松散的石块坍塌下来,整体边坡稳定性还是能够满足要求。但设计是锚杆框架梁加固该边坡,若按锚杆框架梁施工,高空施工难度大,工期根本无法保证,经对实际地质构造分析,推荐改用msn主动防护网进行防护石质边坡。

经反复论证后业主还是采用了这项新工艺新技术,工期提前了三分之二,也节约了工程造价,经过这几年的运营,边坡稳定,未出现过异常。

工程质量是建筑施工企业的生命,而要想获得好的工程质量,就要求技术管理人员要具有创优良工程的先进意识,作为该工程的技术负责人,由我牵头,首先着手建立、健全项目部的有关技术、质量管理制度。按照项目工程施工方法,以我为首,将工程质量目标分解到各个专业技术岗位,在按照技术岗位的要求组织施工。

先后建立了技术复核制度、工程质量检查制度、隐蔽验收制度以及质量通病控制措施和半成品保护措施等一系列有益于保证工程质量的管理制度。严格按照设计施工图和国家规范、规程和通用图集的要求施工,并按照创精品工程细部做法要求精心完成每一个分项工程,实现了“创高标准优质工程”的质量目标。通过对该工程技术工作的直接参与和控制,使该工程的质量、进度和效益都收到了较好的效果。

二、努力钻研专业技术业务,做好本职工作

自从到xxx公路工程有限公司工作以来,各项工作干得更是出色。在很多项目中,由于时间紧、任务重,只好自愿放下个人休息时间,一心扑于工作中,加班加点,毫无怨言,充分体现了一个青年专业技术人员应有的先锋模范作用。

在日常工作中,本人凭借扎实的专业知识和理论基础,工作中如鱼得水,从施工现场的技术指导和质量检查验收到施工技术资料的核查和管理,各项工作样样精通。在工作中构成的技术性文件和各种申报资料做得结构严谨、术语规范,为企业赢得了荣誉。

三、推行计算机办公,用高科技手段提高企业的`经济效益

我在潜心钻研专业技术知识的同时,还努力探索和研究电脑的软、硬件知识,把xx系列软件成功应用于日常施工管理之中,在不断地学习和实践中,努力推进工程管理资料的计算机管理,应用word完成字处理工作,打印各种记录表格以及文字材料;应用excel完成工程信息的存储和分析处理,为工程决策带给量化依据;应用xx制作培训用的电子幻灯片,运用现代化的多媒体形式,生动、活泼地讲解施工技术知识和施工构造常识,彻底改变了传统教育培训的方式,使高科技、现代化的技术手段真正服务于生产和质量管理。

xx计算机辅助设计绘图软件在工作中的推广应用,使施工技术人员彻底甩掉了笨重的绘图板和铅笔手工作图的重担,使工程绘图变得异常简单。

我通过学习和钻研计算机软、硬件知识,用心动手实践,并完成了公司内部计算机局域网的建设,使各个科室的计算机实现了资源共享,除了共享数据以外,还能够共享诸如打印机,节省了超多宝贵资金,取得了良好的经济效益。为适应时代的发展的需要,还要不断学习、不断更新知识。为此,我利用一切机会参加各种培训班、技术交流活动。在工程师任职期间,先后参加有关部门组织的各种专题培训多次,并考取了交通部注册监理工程师和检测工程师证书。

以上是我近五年来从事的主要技术工作的状况,通过从书本上学习、从实践中学习、从他人那里学习,再加之自我的分析和思考,确实有了较大的收获和进步。成绩和不足是同时存在的,经验和教训也是相伴而行。我将继续努力,克服不足,总结经验,吸取教训,把自我的工作做的更好。

企业年度总结范文篇2

办公室作为项目分公司的综合职能部门,在分公司的领导下,在公司办公室的关心帮忙和具体指导下,转变思想观念,强化服务意识,提高自身素质和工作质量,努力围绕公司和分公司分配的各项任务开展工作,较好地发挥了职能作用,为当好“窗口部门”作出了必须的贡献。我们的主要做法是:

一、细处作手,“实干”与“干实”的相统一。

发耳项目分公司办公室作为分公司的综合协调部门,在我们工作过程中,极度重视落实公司及分公司各项规章制度,坚持做好日常对内、对外协调工作,从细处作手实现实干与干实的统一,为分公司施工建设工作当好大本营。在干实上注重提高层次,不仅仅日常工作准确到位,并且更借鉴、引用新的办公模式、办公管理办法等,努力做到真正自觉地、全面地贯彻服务工作和辅助领导抓大事做好项目领导的帮手工作、注重深入体察并准确反映分公司工作的整体状况和各个部门的员工所需。

我们在工作中,主要作手于四个方面的工作:

1、坚持为领导服务与用心主动关注基层员工状况、企业建设的辩证统一,增强工作的创造性。领导决策和推动工作开展的过程,实际上就是为企业服务,为员工谋利益的过程。在工作实践中,我们针对分公司生产生活中存在的问题和员工关心的热门话题,有见解的提出推荐和意见,通过各种渠道输送合理化的推荐,譬如在20xx年6月与分公司安全科联合举办的安全生产活动月活动中,除举办其他相应活动外,还广征合理化推荐,并将之运用到实际生产生活中,取得了很好的效果。在尽力协助分公司领导层察缺补漏的同时,最大努力地注重、利用不一样方式和渠道,了解基层员工们在想什么、做什么;员工需要什么、反对什么,并根据上级的精神和领导的意图,实事求是地分析状况,进行理性思考,提出意见和推荐,在上情与下情的结合和把握上体现求实、务实的工作作风。

2、在工作范围上注重“宽”字方针,所有与生产、生活相关的事情办公室都要力争有所知,在提高预见性上下功夫,增强工作的超前性。实践中我们认识到,缺乏超前意识,工作被动应付,是影响办公室工作质量和实效的一个重要因素。克服懒惰思想,锐意进取,就务必发挥工作的主动性、创造性,做到察领导所察,察领导未察,力争在某些状况的把握上能够先于领导,宽于领导,在主动服务上跟上领导决策的节拍,做到与时俱进。

3、在工作态度上求深、求实,坚持把察实情、写实话、谋实事作为办公室协助领导出主意、当参谋的着力点,本着喜忧兼报的工作原则,向领导反馈实情,为决策带给参考依据,个性是针对影响工作进展、员工关注的深层次问题,不断的开展专题调查研究,做到了既提出问题,又研究解决的对策。

4、紧紧抓住事关全局的重点工作和大事要事,增强协助领导抓落实的工作力度。在贯彻落实工作指导方针过程中,我们一方面努力抓好本部门的工作落实;另一方面,围绕中心工作的落实,在做好本部门职能工作的基础上,开展督促检查,督办作用进一步发挥。

1)紧贴工作指导方针的贯彻落实,强化了决策督查工作。我们将领导决策、会议决定和各项任务指标的有关资料逐项分解,职责到人、职责到部门,并加强了阶段性督查与状况通报,有力的推动分公司决策的贯彻落实。

2)加紧档案资料的整理工作,严格按照公司相应标准规范各类档案的收集、整理和保管工作,完善档案室微机、专用库房、防盗门等硬件设施的配备,并实行专人专管。

3)抓住分公司内部重点问题,加强了专项督办工作。个性是对员工反应比较多的宿舍楼等敏感问题,我们办公室协调各部门用心参与督办,基本上做到了件件有着落,事事有回声。

二、紧抓规范化管理,努力提高工作效率。

办公室工作具有纷繁复杂,缺少连贯性、随机性大的特点;再加上我们人员少,与各个部门、工程处联系极多,工作量相比较较大,如果没有规范的工作程序和很高的工作效率,圆满完成任务是难以办到的。为此,我们以规范管理为突破口,对工作范围、工作职责权限进行明确划分,职责到人,紧紧围绕建立办事高效、运转协调、行为规范的管理体系这个总目标,对办公室的各项工作和制度进行了新的定位。

1、规范办公室工作的基本要求。做到“懂规矩”,通过学习教育,严格奖惩和纪律约束,使办公室每个成员明白哪些能办,哪些不能办;哪些能够表态,哪些不能够表态;哪些该说,哪些不该说;做到办事有规定,不能越“雷池”、破规矩。

2、规范办公室工作的基本原则,做到“讲程序”。要求办公室人员对公司、分公司的各项规定传阅、审批、一些重要文件的签发、重要事项的答复,该走哪个程序的,不折不扣的按程序办理,不省略、不简化、不拖拉。

3、规范办公室工作的实效性,做到“树形象”,在具体工作中,围绕办文、办会、办事,以规范化建设为要求,在提高工作质量和效率上下功夫。加强了对重要活动、重要文件、重要会议、重大事项以及上下左右、内外工作关系的协调;对会议材料、议案、议题、会议秩序等各项工作做到了科学而又精简的结构安排;对起草的工作报告做到了高效、优质、针对性强;对公文的处理做到了准确规范,传递迅速。

4、为提高工作效率,在硬件建设上,人手一台电脑,根据各自负责的工作所需进行相应配置,并安装了激光打印机、扫描仪,响应分公司办公自动化的要求推行新办公模式。

5、增强工作主动性和能动性。综合办公室因为事务繁杂,人员出差、联系工作业务较为频繁,所以工作人员之间需要互相察缺补漏、互为替补,由此工作主动性和能动性就需要增强,需要“一专多能”,在干好自我的本职工作的同时,对同事的工作职责有所知,共同做好办公事务。

三、强化奉献意识,努力营造团结向上、艰苦奋斗的良好精神风貌。

1、办公室工作是“不干没有事,越干事越多”,既专业又烦琐。所以,不计名利、勇于奉献、勇挑重担、乐于吃苦、工作第一、甘于清贫,是对办公室人员素质的基本要求。根据办公室实际状况,重点抓了两个方面的教育引导工作。一是要大兴学习之风,不断引导和鼓励办公室人员加强对有益于做好办公室工作知识的学习,拓宽知识领域,更新知识结构,提高知识水平;同时,还注意组织工作人员加强基本技能的.培养和锻炼,不断摸索做好本职工作的规律,努力成为行家里手。

2、强化奉献精神教育,办公室工作忙、头绪多,有时会加班加点,时光一长,部分同志流露出厌倦情绪。针对这一状况,我们通过开展谈心、交流沟通活动,使办公室人员牢固树立不计名利、任劳任怨、无私奉献、爱岗敬业的精神,严格要求,经得起锻炼和考验,耐得住辛苦、清贫和寂寞,在艰苦的磨练中充实自身,完善自我。

通过教育引导使每个办公室人员在思想和工作作风上逐步提高:能够围绕公司和分公司的精神处理各方面的关系,善于把各方面的力量团结在一齐,有效的开展工作;提高了心理素质,使办公室人员真正做到大事误不了,小事漏不了,难事压不倒,苦事累不倒,从容、稳重而又大胆的处理各种复杂事物,持续旺盛的精力和斗志;同时也提高了办公室人员的爱岗奉献意识,营造了团结向上、艰苦奋斗的良好精神风貌。

正是在这种“无私奉献”精神的支持下,办公室的同志们任劳任怨、毫无怨言、用心工作。为圆满完成各项工作任务,较好的发挥综合职能部门的作用,为企业的发展贡献了自我的一份力量。

一年来,我们办公室虽然取得了一些成绩,但距离公司、分公司要求还有必须差距,在全面发展上、争先创优上都需要增强改善。在今后的工作中,我们将一如既往认真履行办公室职责,开拓创新,把我们的工作提高到一个新的水平,为公司的建设事业贡献自我的力量。

企业年度总结范文篇3

近两年来,在市府及上级应急管理部门的帮助和指导下,我公司在危险化学品安全监管上做了大量的工作,建立、健全危化品安全生产管理规章制度,积极配合上级主管部门做好危化品安全生产的监管工作,取得了较为明显的成效。通过一系列的监管治理措施,有效杜绝了各类安全生产事故的发生,为企业健康稳定发展提供了坚实的保障。为及时总结有关制度、措施的执行效果和存在的问题,以利于进一步改进和完善,现做总结如下:

一.监督检查制度的实施情况

根据国家相关法令的要求,公司上至最高管理者,下至基层操作人员,全体员工都签订了安全生产岗位责任书,切实做到“安全生产,人人有责”。公司按照规定设立了独立的安全生产管理机构,任命了一名专职安全管理人员。公司领导层都通过了市应急管理局组织的培训考试,拥有从业资质证书。

公司领导对安全生产高度重视,着力推进各项管理制度的落实、实施,为确保企业安全生产建立了一套长效机制。公司每月至少进行一次全厂性的安全生产大检查,由总经理牵头,各部门负责人协同,遵照“重点部位十必查制度”的要求,对各车间、岗位、工艺设施、安防设施、各类安全管理台账等部位进行全面检查,发现隐患,要求责任部门负责人限期整改。公司要求各车间执行每日开机安全巡检制度、周安全自检制度,争取及早发现事故隐患,把事故消除在萌芽状态。每月25日,由公司安全办公室负责将本月隐患排查及整改完成情况月报表上报区应急管理局,让上级主管部门对本公司的安全生产现状能有及时的了解。

公司高度重视危险化学品的治安防范管理,建立了治安管理综合台帐,如门卫巡查制度、进出人员及车辆登记制度、剧毒品流向登记台账、厂区重点部位治安防范检查制度等,要求各部门严格遵照执行,如实填写。公司还拨出专款用于剧毒品人防、技防设施改善,使得剧毒品的治安防范工作做到万无一失。

二.专家定期开展安全检查制度的.落实

公司于20018年4月,聘请xx大学化学化工学院两位知名教授,加上本公司的三位注册安全工程师,组成了安全隐患专家排查小组,定期开展隐患排查工作。借助专家高超的专业技术水平和丰富经验,寻找企业自身不易发现的安全隐患。专家定期排查隐患制度的实施,增强了公司的隐患排查能力,使得公司的安全管理视野更为宽广,显著提高了公司的安全管理综合水平。

三.危险化学品生产企业从业人员基本从业条件的执行情况

公司为xx大学化学化工学部下属企业,依托高等院校优越的教学资源和人力资源,公司的从业人员均拥有良好的从业素质。公司现有员工21名,其中注册安全工程师3名,分别担任专职安全管理人员、车间主任等重要职位,经过长期的训练与学习,均拥有丰富的安全生产操作和管理经验。全体操作人员及仓储管理人员的平均学历达到高中以上,且均通过了上级主管部门的考核,持证上岗。

四.化工生产企业主要负责人定期报告制度落实情况

按苏安监〔2009〕12号文的要求,我公司已于20018年8月上旬,将主要负责人安全生产履职首期报告上报区应急管理备案。根据12号文的具体要求,逐条进行了详实细致的汇报。

五.自动控制技术改造的完场情况

我公司为小型实验型生产企业,主要产品均为无机盐,生产设施均为常温常压非标设备,无特种设备。公司根据实际需求,安装了有毒气体报警装置、反应槽温度自动控制装置,基本满足了安全生产的需求。

六.危险化学品事故应急管理和应急救援的执行情况

公司已按国家相关法律法规和技术标准的要求,修订了本公司的危险化学品应急救援预案,并已上报主管部门备案。组建了危险化学品事故应急救援组织,明确了应急救援体系中各岗位的权责和应急救援流程。公司每年对全体员工进行剧毒化学品专项培训,告知剧毒化学品的毒害性质,要求全体员工正确掌握剧毒化学品的管理、使用、操作方法和紧急状态下的应急救援措施。公司每年至少组织一次应急救援演练,着重演练消防、泄露应急处置、人员中毒应急救护等项目。目前,公司内青年男员工都已通过了上述应急科目的培训,熟悉应急救援流程、处置要领,能正确使用各类应急救援器材,已成为公司应急救援体系中的一支生力军。

安全生产,“只有起点,没有终点”,我们深知公司的安全监管工作还存在许多不足之处,需要进一步的改进和完善。在今后的工作中,我们将不断学习,积极进取,争取更大的进步,为公司的健康有序发展和社会的安定和谐作出应有的贡献。

企业年度总结范文篇4

尊敬的公司领导,同事们大家好! 20xx年已经即将逝去,崭新的一年也即将开始。整整一年的忙碌也即将告一段落。回头看一看这一年的工作,真的让我觉得很惭愧。在07年末的时候,我已经预料到今年的艰难之处——07年我们是在打江山,08年则是在治理江山。说到这里,我们还真的没有预料到08年竟然是个市场的灾荒年。在这一年中,我们的心情都是起伏不定的,先是国家大事,跟着是行业艰难,还没等我们喘过气来,08年就没了。这就意味着09年我们的工作担子会更加沉重。接下来我将对我们业务部在今年一年中的工作做一下深刻检讨,希望得到大家的指导和批评。

一 组织机构和人力资源

07年末——08年初,公司投入了大量的经费为业务部四位较出色的业务员配了车,公司也因此在组织机构方面做了较大的调整。因为考虑到团队合作和提高车辆使用率的问题,我们依托这四名较优秀的业务员建立了四个业务小组,分别由四人任组长。最初要求各组在三个月内健全队伍,配额三人,即一名组长加两名组员。我也开始帮助他们招聘人才。但是由于方向的错误和对所聘用人员的要求过高,造成进入公司的六名新员工都在半年之内先后离岗。虽然人员流动是正常现象,但是全军覆没确实有些说不过去。不管怎么说,我们没能留住人,就证明我们在某些方面出现了错误或失误。

第一,我们招聘的对象有问题。应届大学本科毕业生,本身就是极不稳定的群体,他们要求的是长久稳定的收入和良好的个人发展空间,而我们这样以销售为主的公司在这些激情澎湃的孩子眼力是没有这样高地位的。

第二,我们没有成熟的新人培训方案。刚出校门的孩子虽有冲劲,但是他们没有社会阅历也没有工作经验,他们在学校里依靠更多的是导师或教师,离开了课堂和老师

他们找不到快速学习的法门,当他们需要快速找到到兴趣和方向的时候,我们却没能迅速提供。这就造成了他们的一个心理落差,逐渐激情消失,工作也就失去了动力。 第三,我们现有的团队还不够优秀。人以群分,虽然我们所聘用的这几个员工并不都是那么出色,但是他们最想加入的确是正规军,他们希望自己成为最优秀的团队中的一员。但是我们无论个人能力还是从团队资质,都没能达到他们的要求。松散的管理体制,无力的`要求,这些也是他们逐渐离开的一个原因。

总之,我们从这次招聘中还是领会了一些道理。我们最需要的并不是高学历、高素质的人才,而是中素质、中学历、高经验、低要求的人才。我们在今后的招聘工作中,一定要淡化对学历的要求,但要注重品质和经历,重点放在经过一段时间磨练的相关行业流动销售人员的身上,因为他们已经过了预热期,只要品质好、略微有些销售经历,而往往这部分人群对工资和企业的要求不一定很高。我们还必须制定一整套的招聘和培训方案,力争用最短的时间对新员工进行科学考核,并使他们的工作能力和忠诚度有大的提升。另外,我们还要针对公司现有的员工进行定期的培训,对现有的老员工进行严格要求,从而不断提升团队的战斗力和凝聚力。

二 执行力

关于执行力的问题,公司的两位老板已经多次提到。在我看来,执行力应该分成两个环节,一个是反应,另外一个是行动。首先,有很多一部分工作是需要团队合作或者分工才能完成的,这个过程的指挥者需要有快速反应的过程,分工结束时就是行动。在两个环节的连动过程中,团队的指挥官也就是部门主管的责任是最大的,因此我认为执行力不好,部门主管罪不可赦。借此机会,我也向大家检讨。之前我在执行的时候,一般都只有一个步骤,那就是分配。错误已经很明显了,我缺少了指挥、监督以及检查(或者说验收)。我也决心在今后的工作中,严格要求自己,争取做执行的标兵。

三 市场开发和维护

07年工作中最漂亮的就是家装渠道的成功开发,但是08年在这方面却几乎是一无所获!首先在家装渠道方面,我们虽然对一些主流客户做了大量的工作,力争使资源的利用率达到最高,但是我们的努力似乎没有取得过多的好成绩。那么09年我们应该从什么方向上来扭转这个局面呢?我认为应该从细节做起。我已开始和负责家装渠道的人员探讨一些我的想法。首先是对渠道客户的定位和分类,把渠道客户的销售业绩拿出来分析,先把以我们为重点的客户找出来,放在首要位置,因为这些是我们最忠实朋友,我们也应该最重视;接着是把有一定销售能力但并不以我们为主的客户,先找到他们的重点合作对象,再了解他们合作好的原因,一对一的做针对性的方案,力争扭转乾坤;最后才是那些能力一般又没有方向性的客户,自然不能放弃,但是不必要投入太多的精力和物力。我始终认为对渠道来讲对客户的维护重于开发,我们必须要先学会防守再去进攻,否则得不偿失。

工装市场更糟糕。09年市场环境不容乐观,从大的方向来看,由于经济危机的影响,短期内楼市的情况不会有太大的好转,老百姓都处在恐慌中,买房、投资都很谨慎,买房子的少了,精装的少了,甚至有些计划重新装修的小型企业都会将计划推迟。总之就一个字——难!但是我们可以从另外一个方向上多少嗅到一点乐观的味道,那就是国家的基本建设。我对明年的工装市场的看法是,大型采购会增加,反之小型的工装可能会较往年有较大的缩水。这就需要我们把重点工作放在大型工地上,作好明年的投标和公关工作,力争在恶劣的环境下找到夹缝以保平安。

企业年度总结范文篇5

20xx年很快就要结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成20xx年的工作任务,现将20xx年工作总结和20xx年工作思路汇报如下:

一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转

1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;通过每天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;通过每周班组例会,做到工作目标清晰、责任明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、集体意识,增强班组的凝聚力;

2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态;

3、根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6s推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6s推行,通过6s活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。

二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度

依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,接受广大员工的监督,并通过生活委员将广大员工的意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行情况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱提供依据,而且不断创新菜品,不仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,12年月度综合满意度平均达到95.3%。

三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全

1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选择质优价廉的供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,形成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本;

2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。

四、完善硬件配置,提高后勤服务档次

经过前期有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。

五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量

为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。

六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作

20xx年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项,如:20xx年区域年终总结会、泰国sc水泥公司和川崎节能公司接待、质量体系审核组、广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域20xx年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。

七、加强班组人员安全意识的宣贯

安全工作零事故坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,通过每天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作责任重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,20xx年各项安全工作零事故。

八、存在不足:

1、培训方式单一,培训的主要内容放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台;

2、人员思想引导不到位,20xx年宾馆、食堂人员流失较大,员工素质整体水平不高,服务质量和服务意识不能得到非常好的提高;

3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。

九、工作思路:

1、加强规范化管理,完善管理制度

完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,通过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。

2、加强培训,强化员工队伍素质

加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急情况,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。

3、细化服务措施,提高满意度

实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工/宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。

4、加大人员思想引导,提高优质服务

引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而达到凝心聚力,提高优质服务的目的。

5、巩固6s推行成果,强化基础管理

梳理20xx年6s推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进行针对性整改,逐步建立干净整洁的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素质企业形象。

6、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱

以降低采购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,通过调查、分析、反馈等方法,定期改进,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。

以上是我个人20xx年年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为公司的发展做出最大的贡献。

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