只有将月总结的写作摆在重要位置,我们才能够实现个人综合能力的提高,月总结能帮助我们梳理工作中的得失,找到改进的途径,下面是28范文小编为您分享的食品厂月总结5篇,感谢您的参阅。
食品厂月总结篇1
实习单位:
开封双鱼食品厂
实习时间:
20xx年6月1日
一、实习目的:更好的了解市场发展、技术发展、以及企业的模式与要求,认识各岗位的要求,找到自己奋斗的目标,努力朝着这个方向发展,为自己以后走上工作岗位打下坚实的基础。
二、实习时间:
20xx年6月1日
三、实习地点:
xxxxxxxxxx
四、实习单位:
开封双鱼食品厂
五、实习内容:
在指导老师郭老师的带领下,我们全体食品班的同学身着统一的白大褂,来到了开封市杏花营业园区开封双鱼食品厂。
开封市双鱼食品有限公司开封市双鱼食品有限公司是开封市天丰面业有限公司的全资子公司。位于郑汴一体化重点发展区开封市杏花营业园区,占地73亩,年产6万吨营养强化和绿色食品的挂面生产线10条,计划投资4200万元,现已经投产日产27吨中高档挂面生产线二条,其成大六机设备先用国内先进的gms90—ii型高档低温烘干型,营养素强化采用香合包裹技术,散失、变价少、保证了产品的品质在国内处于领先地位。
迎接我们的是我们已经毕业在那工作的学哥和学姐,随后带领我们去车间参观,我们看到车间里全部实施机械化。
工艺流程上从原料供给、配料、打面、熟化、复合轧片、面带熟成、连续压延、给杆挑条、上架输送、尾端剪齐悬挂运行,烘干脱水、下架整形至输送切断等工序均为plc自动控制、连续自动生产。
食品厂月总结篇2
我在xx公司做品控员的工作已有一年,在这一年月里我学会了很多,尤其上次“团队执行力”的培训,我感受到了大家的活力,对于公司,员工的活力就是公司的活力,学习过程中我也学到了很多知识,并且认真的做了工作学习计划,并将按照计划一步步完善自己,提高自己的工作能力。
通过调味料车间和粉包车间的巡检工作,我更多地了解到每个员工的工作态度,机器是否稳定、调料的克重等等。我通过观察生产人员如何调适和拆洗机器了解到引起克重不稳的原因,比如:料杯不稳、料盘磨损严重、装机器时轴没装平衡、下料口堵了葱花、料杯中料没下完等等。
如果有夹料现象就会引起漏气,存放过程中料更容易结块,如果封口温度不够,就会引起封口压纹不禁,从而引起炸包或者漏气。对于熬酱工艺,我通过阅读工艺文件、多次观察熬酱步骤、跟踪熬制过程、记录每个步骤的时间及参数,初步了解了一些品种的酱的熬制配方及工艺参数。希望未来可以对其工艺的细化与优化有所帮助。
在多次尝料后,我基本能够辨别其品种,但对相同种类不同型号的原料的辨别能力还不够,而且对品尝感受不懂得表达,未来的工作中我会更加细心的去记忆原料的味道和差别,记录同事们的尝料感受,学习去表达自己的品尝感受,只有学会了去辨别原料的差别并表达出来才能更好地与同事交流,分析原料的`质量。
在培训中,我感触最深的就是:没有结果,过程付出再多都是无用功;有学习力才有竞争力,才能不断进步,不断发展。在以后的工作中,我会更加严格的要求自己和生产人员,养成良好的习惯,不能让生产人员抱有“差不多”的心态。只有生产中要求严格,才能大大减少不合格产品,才能降低生产成本,从而提高效益,不但巡检中要要求严格,调味料入库后,也要定期进行抽检以保证其质量。
在做好现有工作的基础上,我会努力学习更多与工作有关的技能与知识,尤其原料方面及熬酱熬油工艺有关的知识及质量指标。在原料方面还是要多品尝、多记录,表达自己的品尝感受,与同事们多交流。工作之余还要多看看与品控工作有关的书和信息,关注并积极参加相关的工作技能培训及考试,提高自己的工作能力和知识水平,让自己与公司一起成长、一起进步、一起发展
食品厂月总结篇3
很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。
一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高。马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。处理人与人之间社会关系的活动,即人类的社会交往以及组织、管理和变革社会关系的活动。如政治活动、社会改革实践、阶级斗争等。因此,大学生应该积极参与实践,使实践与认识相结合。大学生可以通过调查研究了解实际情况,结合所学为政府部门提供决策参考是一件十分有意义的事情,既提高能力又服务社会,这是一种双赢的选择;二是志愿者服务,将专业知识与社会需求紧密结合起来,利用专长服务社会,回报社会。三是参加各种公益活动,培养自身的`社会责任感,这是一种贯穿于日常生活当中的社会实践形式,以小见大,以细微之处见长,是进行社会实践活动的一种长效机制。现在大学生社会实践是一种比较普遍的形式。很多学生利用业余时间到各地和很多行业去进行社会实践和社会考察,回校后进行认真的讨论总结,用他们自己的视角来理解社会,思考未来的人生道路。
这一次参加社会实践,让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学习,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。这次的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了自己的奋斗目标。社会是另一个学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,既能让我们的人生价值得到体现,更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。陶渊明说过“盛年不再来,一日难再晨,及时宜自勉,岁月不待人。”希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。
食品厂月总结篇4
转眼已经走过20xx年。这一年是我人生旅途中的重要一程,透视过去的一年在指导的帮助、同事们的闭心、配合下,食品厂的这一块工作取得了一些成绩。在某些方里可以说上了一个新台阶,作为食品厂的员工来说,也在从思想到行动,从理论到实践的一些方里较好地完成了本人的免务。努力作到了使实验紧密结合,不时降高了本人诸多方里的素质。现在将本年度实验室工作总结如下:
一、工作质质成绩、效益和贡献
在开展工作之前作好个人工作计划,无主次的先先及时的完成各项工作,达到预期的成效,保质保质的完成工作,工作效率高,同时在工作中学习了很多东中,也锻炼了本人,经过不懈的努力,使工作程度无了长脚的降高,开创了工作的新局面,为化验中心的工作作出了应无的贡献。
二、专业知识、工作能力和细致工作
在xx工作期间,化验工作精细琐碎,但为了搞好工作,我不怕麻烦,向指导请教、向同事学习、本人摸索实践,认真学习相闭业务知识,不时降高本人的理论程度和综合素质。降高了工作能力,在细致的工作中锻炼成了一个熟练的xx,能够熟练圆满地完成化验工作,受到了指导职工的好评和悲迎。
在这一年,我本着“把工作作的更好”这样一个目的,开拓创新意识,积极圆满的`完成了以下本职工作:
(1)谦虚学习,勤于实际操作,深刻学习国标,理论交合实践,能熟练操作一切xx项目并报证结果的精确性。
(2)协助化验室主管作好了各类文件材料的登记、上报、下发等工作,并把原来没无细致拾掇的文件按类别拾掇好放入贴好标签的文件夹内,给大家查阅文件降供了很大便当,支到了很好的成效。
(3)协助xx主管做好xx认证的相关工作。
(4)认真、按时、高效率地作好各级指导交办的其它工作。
同时,我还积极配合其他同事作好工作,并在其他同事无事时能够顶岗。
三、工作态度和勤奋敬业
热爱本人的本职工作,能够准确认真的对于待每一项工作,工作投入,热心为大家效劳,认真遵守劳动纪律,保证按时出勤,出勤率高,没无请假缺岗隐象,无效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加里,保证工作能按时完成。在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持松散认真的工作态度和敷衍了事的工作作风,勤勤奋恳,免劳免怨。在生活中发抑艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终作到老老实实作人,勤勤奋恳作事,勤奋简朴的生活。
总结一年的工作,来年,我会更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力降高文化素质和各种工作技能,为xx的发展作出更大更多的贡献。一定努力打开一个工作新局面!
食品厂月总结篇5
一个偶然,一个机会,我和xx就这样结缘了,现已很难细说我为什么会选择这里,但我依然还是很清晰的记得当初的一条思路,那就是“xx可以让我得到更好的历练,xx值得我去选择”。
1、个人工作的总结
时光飞逝,在xx已有一段时间,在这里,学到了许多新事物,认识许多值得我去学习的人。接触食品行业是我的一个新的开始,工作内容也不是之前那样的单一,而是要兼顾着许多事情,所以我经常面临着挑战,有时候会感到精神分裂,但深思,这何常不是一种积累。工作中有失败的失落,有成长的喜悦,有繁忙的压力,有充实的激情,于是我的生存武器有了更好的装备,精神被摧残,激情被燃烧,这是一种快乐和痛苦交杂在一起的感受。在这里我收获了很多,也找到了快乐,从刚开始我的作品可以直接往垃圾堆里扔,到现在是稍微可以看得上眼,我告诉我自己,我得到成长了,当然,还不只是技能上,在工作上和生活上的态度,也有了更深的领悟。
2、个人目前工作中的遇到问题及改善措施
工作中有两个问题
1。产品更改,在设计完成后再更改产品,这是一种很浪费生命的事情,我觉得领导在策划活动的时候,就应该去了解,比如和加盟商那边协商确定要做什么,向采购那边了解货源和采购还要不要做这个活动的产品。
2。后期制作出现的尺寸错误问题,目前我们公司还没有后期制作这个职位,所以这个任务就落到策划和设计的身上,大家的工作量都比较多,应该互相理解,应该一起把后期这一关把好,我建议在设计前大家多沟通,多了解,再出方案。
3、个人未来工作规划
作为公司的设计,我最终的目标是自己的作品能引起大众的注意,冲击大众的视觉,荡起大众的内心,激起他们的消费欲望,同时能给公司树立起一种适合公司的良好形象,使我们的品牌可以让更多人知道。我现在的主要规划就是找出自己的不足,然后不断的去参考,学习和改善,去掉不好的,把好的延续下去。多了解社会大众的一个消费心理,来找出一种更有力的方案来吸引大众。
4、公司目前存在什么问题,针对公司目前的问题提出改善的建议或者措施
对于目前的公司,我发现存在两个问题:
一,是管理
公司正在处在初步上升阶段,管理是非常重要的,管理会影响到公司的发展,公司的气氛和形象,希望各位管理员能够加强自己的管理能力,也希望员工多配合管理员,这样才能更好的控制工作流程和协调好员工之间的关系。管理二字,重于理,一个只会管的管理者是失败的.,只有能管能理才是合格的管理者,你只有先把工作流程先理好,你才能够去掌控,才有效率,你只有把底下员工的工作合理安排好,理好关系,做好协调,你才能够管得住。
二,是团队
一个想要变得强大,走得更远的公司,它一定需要一个好的团队,公司光靠某些人,是撑不起来的,无论你个人能力有多强,那也只是一种无处可归的散力,我们应注重合作,注重团队,多沟通,互相帮助,个人的力量是微小的,但是团队的力量是大得可怕的,在工作上,我们应该把公司放在第一位,把眼光放长远,这样才能减少摩擦和矛盾,这样才能齐心团结,才有力量去解决所有的困难和问题,我们的公司才能变得强大。
5、个人工作是否需要其他部门的配合,需要怎样的配合
关于部门合作,我没什么问题。
我们一起奋斗吧,同志们,我们还年轻着,我们不怕什么。
激情起来吧,同志们,我们一起去挑战和突破。
我坚信着,总有一天,xx会因为有我们感到骄傲,我们会因为xx而感到自豪。
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