作文是一种记录和分享自己经历和感悟的方式，通过写作文，我们可以提升自己的语言组织能力，下面是28范文小编为您分享的介绍的风俗作文8篇，感谢您的参阅。
介绍的风俗作文篇1
在我们顺平老家，过年前几天，家家户户都要做两件事——熏肉、灌肠，此后，在过年间的好几天都不再买肉、肠了。
要熏肉，就要先煮肉。提起要煮肉，就连一向晚起的我都会忍不住早早的爬起来，和姥姥一起回到老家。煮肉的时候要预备下的肉可多了，有五六十斤左右。
煮肉的用料其实很简单，葱姜，花椒，大料，料酒……用这几味最平常的东西就能煮出最鲜美的肉。煮肉主要靠时间——上锅煮肉至少也要五六个小时，靠时间让汤汁充分渗入肉中。这样煮出来的肉，滋味难忘，比平时的红烧肉、炖排骨不知好吃了多少倍。
肉煮熟了，就要准备“熏”。这熏是炭火盆里的火熄灭以后，再在盆口罩上铁丝网，把肉块一个个搁上去就可以了。这一切的流程走完了，只需把肉照上，坐等熏肉出炉即可。
说起另一味美食——灌肠，口水总是忍不住要飞流直下三千尺的。
肉末葱姜，油盐，红薯淀粉，加水搅拌在一起，再添些别的配料，做灌肠的材料就做好了。
灌肠的时候要用一个漏斗，让漏斗的漏口对准肠衣的开口，把馅料缓慢而均匀的灌进去。下锅煮，最少半个小时。
煮熟的灌肠鲜美可口，热乎乎的，又软又糯。留着灌肠在嘴里跳舞，咽到肚子里后还是有余香回味。
这一天富有意义的不仅仅是备下过年的荤食，也是孩子们的快乐日子。你想啊，在这一天里，老人们一边煮肉孩子们一边吃，为等肉出锅可以在锅旁一连坐上几个小时，足以看出孩子们是多么喜欢这美味的食物了。
要说熏肉，孩子们当是身先士卒。在火盆里的炭火还没有完全熄灭的时候，就有胆大的孩子坐在火盆旁，持着筷子，用火均匀地“烤”着肉，看着火舌一下又一下贪婪地舔着肉，那感觉真是无比惬意。烤着烤着，也许肉烤焦了，散发着若有若无的香气；也许筷子烤黑了，看着黑了一头的筷子哈哈笑着。
这一天，谁都很快乐。不仅是因为食物的美味，也是因为，这是过年的前奏。当老人们开始煮肉的时候，就意味着新年快要临近了。要赶紧准备不是吗？
介绍的风俗作文篇2
在壮族，最有名的民居特色就是碉楼了。碉楼的坚固可以刀枪不入，它的别致而美观也让人多欣赏。碉楼也已有一百多年的历史了，一部分已经坏了，但还有几栋楼是完好无损的。
据说在清朝的时候，壮族的人想要锻炼自己就去了西方国家发展。当时西方的一些国家很发达，中国人民都想出国去发展商业。几年后，他们在西方做生意攒了几个小钱，就回国了。他们回国后，由于他们把西方国家和中国民居的特色二合为一，就成为了著名的碉楼。
碉楼最大的特点是非常的坚固。为了防备边远山区的盗匪骚扰、打劫自己的钱财,就建了3层楼房。他们把1楼的门窗改小，整动楼的门窗多改用钢板的，使盗匪进不去，也刀枪不入。所以，盗匪也就很少骚扰和打劫。
但如果盗匪成恩群结队地来骚扰又怎么办呢？聪明的壮族人在钢板窗户上打几个洞，来准备用枪赶走，他们不走的话，就马上开始扫射，就把盗匪赶走掉。后来，人们把碉楼说成“机枪”碉堡。
碉楼除了十分坚固外，它的外形也别致美观。为了楼房的颜色不再单调，就用了五颜六色的墙漆，看上去也会感到美观。在最顶处，铺着大红色的瓷瓦片又来防水，防晒的作用。顶部中间是凸起来的，为了不让水滴在房里。碉楼的四边都是角型的，整体来看是漂亮的，让人们住在里面会感到一丝温暖。因为壮族人在碉楼里生活是很安康，无忧无略，从此碉楼也就留传于世了。
介绍的风俗作文篇3
“五月五。是端阳，吃粽子。撒白糖……”又到了苇叶青葱，粽香飘溢的时节，妈妈又开始忙活开了。
妈妈先把采来的苇叶放在清水里，一片一片洗干净，挂着水珠的苇叶，青翠欲滴，散发着来自河滩的清香。接着把糯米、蜜枣、红枣洗干净，放在一个盆里，一颗颗蜜枣在糯米的映衬下像一颗颗耀眼的红宝石。
开始包粽子了，妈妈左手拿两片苇叶并排放在一起，右手灵巧地一折，一个精致的“宝船”就做好了。捞起一把糯米，不多不少，正好装满“宝船”，用力压实，再放上一个大蜜枣，铺上一层白色的糯米，你看，红红的蜜枣藏在厚实的“糯米被”中偷偷地笑呢。苇叶在妈妈手中上下左右快速翻转，最后用丝线
紧紧地缠绕，一个漂亮的粽子就包好了，多像一个裹着羽绒服的小胖墩儿啊。
我也在一旁学者妈妈的样子，有模有样的抱起来，可是我刚学，还不太熟悉，刚把粽叶，弄成小船，刚要装“宝贝时”哗啦啦就调皮的，从缝隙里跑了出来，试了好几次，都漏了，一气之下，就放弃了，就这样粽子下锅喽，刚煮几分钟，厨房里就飘出浓浓的苇叶的香味儿，我围着锅转个不停，妈妈似乎看出了我的心思，说我这只小馋猫心急，吃不了热豆腐。
粽子熟了，苇叶不再那么翠绿，我拿起一个，顾不得烫手，剥开它的外套，整个房间里飘荡着苇叶和糯米的清香，咬上一口，糯米和蜜枣夹杂着苇叶的清香，充斥了整个口腔，嚼一嚼，香味顺着牙齿，舌头，喉咙，一泻而下，到达胃里，整个身体都被粽香紧紧地包围着。
“插艾叶，戴香囊，龙舟下水喜洋洋……”远处又传来孩子欢快的童谣声
介绍的风俗作文篇4
提到年糕，在山间奔跑的大孩子，干农活的中年人，上了年纪的老年人都多多少少有吃过。
小的时候，买年糕的小贩都会骑着车车上有一车年糕，走街串巷，在大街上喊“卖年糕了”听到的人就会跑到街上，买上一小块儿年糕，而现在却很少了，甚至是没有。大多数人都会去固定的。
年糕的由来大概很多人都不知道：远古时期有一种怪兽叫“年”，到了严冬季节年”饿得不得已时，就下山伤害百姓，攫夺人充当食物，使百姓不堪其苦。后来有个聪明的部落称“高氏族”，每到严冬，预计怪兽快要下山觅食时，事先用粮食做了大量食物，搓成一条条，揿成一块块地放在门外，人们躲在家里。而这种美食就是年糕。
关于年糕还有一个典故：春秋战国时期，楚国大夫伍子胥，为报父仇投奔吴国，意欲借兵伐楚。吴王不同意，便杀了吴王，率兵攻破了楚国京城，另立新吴王即位，伍子胥也受封申地。为防止侵略，伍子胥带人修起了著名的阖闾城。城修好后，他对心腹说：“我死后，如果国家遭难，人民受饥，可在城门下掘土数尺，自可找到食物。”不久，伍子胥遭陷自杀身亡。危难时，有人想起了伍子胥生前的嘱咐，于是暗中拆城墙挖地，原来城基是用糯米制成的人们用它制成一种食物，度过了难关。这种食物就是后来所说的年糕。以后，人们在腊月里，用糯米制成年糕，来祭祀伍子胥。
因为各地的口味不同，所以各地的做法也不同。我们河北人喜欢在蒸煮时加入大枣，红豆，绿豆。那样我们吃起来有种甜甜腻腻的感觉。
记得我第一次吃年糕时，买了一块儿带有大枣的年糕，我从小不爱吃大枣，可是吃年糕里的大枣给我带来一种不同以往的感觉，大枣去了核，而且被蒸的很软。里面还留有一些汁，一口咬下去，糯米入口即化，枣在口中嚼两下，一个字“甜”红枣是甜的，糯米是甜的，但我们小孩子就是喜欢吃这种甜食。
年糕的谐音便是年高，抑郁着明年能升官发财。
年糕不仅是一种美食。更是我们的美食文化，习俗。
介绍的风俗作文篇5
河北具有悠久的传统戏曲，至今，在河北流行的剧种有30多个，你能说上三个以上吗？
河北梆子可是中国汉族的戏曲之一，它可是河北省的主要地方剧种，也是梆子声腔的一个十分重要的支脉，它是“山西、陕西梆子”到河北后，经过河北人民培育成的，听老辈人说，早些年“梅兰芳”唱的河北梆子最有名气，而梅兰芳的老家离我老家也只有八里地的距离……
河北梆子的唱腔风格有：高亢、激越、慷慨、悲忍。让人听起来有酸辛、痛快的感觉。河北梆子主要板式有多种，如：慢板、流水板、二六版、哭板等等。
河北梆子唱腔分为生、旦、丑、三行。属于生行的有小生、武生，都用老生腔，不会用太慢板；属于旦行的花旦、刀马旦等。则用青衣腔，很少唱大慢版；净行有一套唱腔，除大慢板外，其它板式俱全。
男女生唱腔，采用同宫同腔，男演员唱起来较吃力，正调是微调式，反调是宫调式。唱腔中的四、五度大跳进，是旋律进行的突出特点。
河北梆子有很多剧目如：《陈三两》、《打金砖》、《蝴蝶杯》、《宝莲灯》、《钟馗》等。
河北梆子若按角色分，为生、旦、净、丑四行。生行分胡子生、小生、武生。胡子生在生行中占主要的位置。
旦行则分青衣、花旦、武旦、老旦、彩旦共五类。青衣多穿黑色服装。花旦，表现人物性格比较多样。彩蛋则属于丑行。
净行分大花脸、二花脸、武花脸、零碎花脸四类。
丑，又名“三花脸”，分文丑、武丑两大类。
河 北梆子的唱腔使人们喜欢上了它……
介绍的风俗作文篇6
俗话说得好：世界面食在中国，中国面食在山西，山西的面食可谓是鼎鼎有名，而在众多面食之中，我最喜欢刀削面。刀削面由于制作迅速，材料简单，风味独特，深受大家的喜爱。刀削面的做法与其他面不同，刀削面不是用刀切，而是用刀削，削出来的面是否好吃，就要看你的刀功是否够好了。在削面时，左手拖住揉好的面团，右手持刀，不仅手腕要灵，而且出力要平，只听嚓，嚓，嚓几声，削出的面像密集的短箭一样射入锅中，在锅内，汤
滚面翻，十分迅速，不到两分钟一碗。厨师把煮好的面捞入碗中，浇上香飘四溢的浓汤，洒上香菜和牛肉，白的、红的、绿的，五彩缤纷，光看一眼，就会让你垂涎欲滴，一饱眼福！再放入口中吃吃，只见这刀削面软而不烂，口感极佳，再看一看，这刀削面中厚边薄，棱锋分明，有些像柳叶，有些像木耳的花边，样
子十分奇特。放入口中，再仔细嚼嚼，仿佛还有一丝甜味，越嚼越香，另每一个食面人都十分喜欢。转眼间，一大碗面就让人吃了个底朝天。四周顿时香飘四溢。一碗刀削面不仅可以让你眼，嘴都得到满足，而且营养丰富。刀削面里富含各种矿物质，可以防止各种疾病，让人身体健康。刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉
介绍的风俗作文篇7
不论是在学堂上学的小孩子，在外工作的大孩子，还是在自家桑树下晒太阳的老孩子，一提到饺子，身上立马变得暖洋洋的，嘴中也顿时弥漫着肉和香油的味道，嘴中的口水也滴答滴答的流。对于小孩子，那是美食和宝藏，每个饺子都有可能藏着硬币；对大孩子，那里面是家乡的味道，是温暖的怀抱；而对老孩子来说，那一个饺子里包着回忆，包着童年，更包着美好……
今天我喜得快要发疯了，一大早老家院子的厨房里便升腾起一缕缕白烟，爷爷奶奶在院子里拿着碗盏来回穿梭，其他人也拿着抹布、拖布、春联儿等东西打扫并装饰着房子，我则一个人在大院里玩耍，不时的去厨房看看，还用手扯一扯爷爷那灰白而稀疏的头发，爷爷本想护住自己仅有的发丝，可他的手上又停歇不得，只好让我自己折腾。这让本来就无聊的我更无聊了，我只好百无聊赖的问着奶奶，什么时候可以包饺子？答案总是“还早”，在一遍遍的追问下，时间终于慢吞吞的流走了，终于可以包饺子了！
我并不会包饺子，可是看爷爷包饺子，我又忍不住想包，但包的总是不尽人意。看着爷爷的手上下飞舞，好似一只灵活的小鸟，我一看，眼前一亮，赶忙央求爷爷教我，可爷爷是个急性子，只顾着自己包饺子，我便摇着他的手臂，让他总是包错。在我的“努力”下，爷爷很是无奈，只好教我，但是我包的饺子仍然不是扁的，就是没包紧。本以为爷爷会抓耳挠腮急得直跺脚，爷爷却并没有着急，而是先把我的失败品加工了一下，而后又和我讲包饺子的要领，“孙子，你看将饺子两端放在大拇指和食指中间，其他四指合拢一挤，就是这样！你看这不就成功了？”爷爷拿着一个饺子认真的跟我说，然后一脸期待的看着我……
我看着手中又诞生的失败品一阵尴尬，而爷爷并没有放弃，挠了挠头，把我拉了过去，用他那长满老茧的手握住我的小手，把饺子皮儿放在我的手中，控制着我的手包饺子。不久，一个小巧玲珑的饺子出现了，我心中一喜，赶忙自己试了试，第一次并不成功，我又试了一次，终于我包成了！
爷爷笑了，摸了摸我的头说：“我的大孙子学东西就是快”，其他人听了这句话都露出了会心的微笑，我也忍不住笑了，哈哈大笑……锅中，饺子咕噜噜地响，好似也在笑……
介绍的风俗作文篇8
壮族传统歌节。又叫三月三、歌圩节、歌圩，状语交窝埠坡、双龙洞。
壮族人民每到三月三时，方圆数千里的男女青年，都开开心心地穿上盛装来参加，少则几百人，多多则数千人或上万人。顿时，人山人海，歌声响亮，成了歌的世界。搭彩棚、摆歌台、抛彩球、则佳偶，别有风趣。
在歌圩上，各村屯的男女青年，各自三五成群，寻找别村的青年，集体对唱歌。通常由男青年主动先唱游览歌，观察物色对手;遇有比较合适的对象，便唱见面歌与邀请歌得到女方的答应;彼此互相了解之后，便唱爱慕歌交情歌分别时则唱送别歌，歌词即编即唱，比喻贴切，亲切感人。男女青年经过对歌接触之后，建立了一定的感情，相约下一次歌圩再会。
在歌圩上还有碰蛋的习俗:小伙子用手上的彩蛋碰姑娘手中的彩蛋;姑娘如果不愿意就把蛋握住不让碰，如果有急就让小伙子碰。蛋碰裂后两人共吃彩蛋，这就播下了爱情的种子。
此外，还有抢花炮、演壮戏、耍杂技、舞彩龙、无彩凤、武术表演、唱桂剧等，整一个山乡沉浸在节目的气氛中。
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