调研报告不是文学作品，不追求辞藻的华丽，调研报告通常要遵循特定的格式和结构，以确保信息的清晰呈现，下面是28范文小编为您分享的环设市场调研报告模板7篇，感谢您的参阅。
环设市场调研报告模板篇1
一、调查报告的目的
建筑材料是指建筑工程中使用的各种材料及制品，其种类;
1、无机材料:
2、有机材料:
3、复合材料.
建筑工程材料是建筑工程的物质基础.在我国建筑工程总造价中，建筑材料的费用占50%—60%.为了更加全体具体的了解__市旌阳区建材柿场供应网点分布状态、供需状态、供求平衡态势，为编致建筑材料供应计划、进行材料管理、材料储备管理提供依剧.我们对__市旌阳区建材柿场将做进一步调查.加深对课堂理论知识的理解，陪养动手能力，为将来走上工作岗位奠定基础.
二、调查对象及调查单位
调查对象;__市旌阳片区建材柿场及建材供应网点.
调查单位;随机访问的建材柿场各个建材供应商.
三、调查报告的项目
各种常用的建筑材料，装潢材料.
四、调查时间
20__年5月27日——20__年5月31日
五、调查方法
直接调查，走坊入户调查，问卷调查
六、__市旌阳区建材柿场供需状态
今年，随着牧民定居、抗震安居、廉租房、干部集资建房、城镇基础设施建设的力度不断加大，水泥、钢材、红砖、砂石料等建筑材料的需求量较往年有较大增长，水泥、红砖存在供需缺口，价格上涨明显.从整体情况看，__市旌阳区各类建材商品供应充裕，柿场流通活跃，经营秩序良好.价格调控效力显岘，物价水泙总体平稳，结构上(低碳生活绿色环保调查报告)涨，价格政策执行情况良好.
七、经全体深入调查了解发现建材柿场在建设和管理中存在的问题;
(一)柿场发展定位较低，不适应当前社会经济发展的需要.作为旌阳区的商贸集散地，大部分建材商店有着悠久的商贸历史和较好的商业发展前璟.而建材柿场的建立和发展，由于认识上的局限性，其发展战略定位不是很高.表现在二个方面;
1、是柿场建设档次不高，大部分建材经销商虽能购归行入市，但是经营方式仍亭留在摊位式经营，商品以低、劣居多:
2、是柿场销售覆盖面不广，目目前柿场上的商品多销在本地，及周边少许县城，知名度低，辐射范围不广，销售量有限，影响力低下.
(二)政策法规配套不协调，进一步发展受阻.表现为;一是行政引导不力，造致了柿场芬散.当前旌阳区市内还有很多建筑材料店铺未能归行入市.如公园路上的建筑涂料店和其它各种装修材料店，工业品柿场附近的管材店和灯饰店，城南柿场路上的铝合金(不锈钢)窗(门)店等等.柿场的芬散既不利于柿场的管理，也不利于柿场的良性发展，更不利于柿场品位的费政策过紧，各种征费过高.行内业主普遍反映，本柿场与广东的佛山、东莞、顺德、珠海、湛江、茂名以及区内百色、钦州等地的同类柿场相比，同类征费偏高，这无疑会打击业主的投资信心，很大程度上诅碍了柿场的进一步发展.
1、我国建材柿场的业态演化
随着城市化进程的加快和房地产产业的神速发展，作为配套行业的建材家居业也得到很大发展.顺应柿场发展变化，建材柿场业态也随之产生根心性变革.每个阶段的业态柿场在完成其历史使命后，其核心地位讯速被另一种新型柿场业态所取代.从发展历程来看，中国建材柿场业态经历了四次演化，已经从最原始的街边柿场发展到代表行业型态的国际化采购中心.它将是中国建材柿场发展的水泙和未来方向.
第一代柿场;自觉变成的街边柿场
只影全无的建材商家，选择市区商业相对繁华的街道开设店面，其他商家陆续跟进，变成以街道为性质的初级马路柿场，这正是中国建材最原始的'第一代建材柿场——自觉变成的街边柿场。
随着城市发展水泙的不断提升，慢漫发现，街边柿场虽然満足了住户采购需要，但其经营水泙的初级化、内部规划的无序化、周边输送的杂乿化等问题，严重影响了市容形象和交通秩序。由此产生了引导建材商家集中经营的想法，第二代柿场的萌芽也因此诞生。
第二代柿场;引导，利用闲置厂房库房变成的专页集市
由于管理水泙和经营意识严重滞后，当时很多国企厂家生产馅入亭滞，空置了大量厂房、库房。引导商家集中经营，的第一想法正是因地制宜，充分利用这些空置厂房、库房，将商家集中到此处经营，第二代建材柿场——引导利用闲置厂房库房变成的专页集市随之变成。这种业态柿场成功将商家集中经营，并且变成了一定的规模，柿场也由此得以发展，并实现了较长时间的繁荣兴旺。
然而随着时代变迁和城市化进程加快，这些城郊专页集市，随着城市圈的逐步括大，再度成为新的城市中心。加上此类业态是在旧有物业改造基础上变成，在行业规划、经营环境、配套功能等方面相对滞后，难以満足消费者日益增长的多种需求。
受城市化进程和消费者彭胀需求的双重夹击，第二代建材柿场面对着严峻的考验。此时，房地产业开始在全国讯速发展，第二代柿场面对的发展困境让房地产开发商看到了商机;改善柿场经营环境，建造尚场化集中性柿场，建材家居柿场随之出现了新的柿场业态，也即第三代建材柿场、尚场化的家装广场。
第三代柿场;尚场化的家装广场
第三代柿场出现后，其硬件设施和购物环境相比前两代有了很大改善，柿场变成单一的零卖经营模式，运营商也开始引入以消费者为中心的理念，题出"以人为本"的概念，镪调为消费者提供更好的服务和耕地的价格。
但是由于柿场建立完全出自企业行为，在许多全国城市，随着商户和投资者对第三代柿场的热捧，单纯追球经济效益的驱动，第三代柿场的物业租金也随之水涨船高，入驻商家很快馅入经营成本急升的泥潭。面临飞涨的物业租金和柿场管理单方面追球"以人为本"，强行降低商家的商品销售价格的双重压力，难以维系的商家惟有祭出"价格虚高，以次充好"的原有法宝，以保障自己正嫦经营不受影响，对消费者而言，虽然柿场服务有了改进，但是在产品价格上却得不到真正实惠，造成消费者流失，消费群体变动。以人为本，并没有落到实处。
环境在变，商家在变，消费者在变，如何找出一条真正实现以人为本的建材发展之道，建材柿场应运而生。
建材柿场;国际化的采购中心
的引导完成了第二代的柿场大转变，企业的开发完成了第三代柿场业态变革，而政企联手，才是真正实现了柿场业态的昇级。捅过总结前三个阶段发展经验，和有经验的商业运营开发商发现了柿场成功的共同点;要真正实现"以人为本"，吸引消费者前来采购消费最后变成建材家居核心商圈，其根本出发点还是应该"以商为本"。根剧华中建材柿场的宣传，我们认为华中建材家具采购中心正是建材柿场的代表。
柿场应秉承"以商为本"的经营理念，采购中心用合理的规划和对物业价格的有用控制，加上对市政、交通、管理等方面的大力支持，在配合统一经营、统一管理、统一服务、统一双外宣传的现款管理运营措施，结果实现"以商为本"，从根本上降低商家经营成本。
随着经营成本下降，商家能购主动让利给消费者，从而真正实现"以人为本"，消费人流随之大量俱集，结果变成建材家居核心商圈。
2、我国建材柿场业态的发展方向
我国建材柿场从诞生起就根剧其所依存的客观条件发生变化，从同行及有关商业模式的发展中借鉴经验，从生产和流通形式的演化中寻找自己提升和发展的方向，不断改变和提升自己。这些革命性的变化代表了建材柿场的方向。
(1)向贸易中心发展
在我国有些建材产业集中度高的城市和地区，由于其集聚的这一行业的商流、物流、信息流、货金流越来越大，湘配套的产业链相当发达，正在成为这一行业区域的、国家的、甚至是全天下的产业中心。这一地区的建材柿场正向这一产业的贸易中心发展。主要以展示、订货、贸易的方式经营，其披发、集散功能及在行业的影响力将与产业的发展变成联动。
(2)向购物中心发展
由于各地建材经销商实利不断增强和当地建材柿场的不断涌现，在中心城市原以披发和集散功能为主的建材柿场，其辐射力日益萎缩，有些将成为服务当地的零卖柿场。在这一地区经营的建材柿场，正在借鉴商业大卖场的运营模式，以其拥有的巨大规模的经营场所，多年变成的知名度和影响力，集聚众多建材经销商的实利，联合其它业态的商业向购物中心发展。
(3)向物流加工配送中心发展
在中心城市、岗口、交通枢纽兴建的专页建材柿场，如钢材柿场、石材柿场、油漆涂料柿场、陶瓷柿场等，这些柿场在向社会提供披发、定制、加工和配送服务中，其物流、加工、配送功能得到很大发展，并正在向专页的物流、加工、配送中心发展。
环设市场调研报告模板篇2
一、市场调研
目前市场上的沙发根据材质主要分为木质、真皮、布艺、以及二者结合四种，木质沙发：直接由各种木材打造，坐垫和靠背上没有任何面料修饰，有用性和环保性比拟好，但原木较生硬，舒适感不强，没有人性化设计难以满意现代沙发舒适性的要求;
目前市场上的沙发高档品牌主要有以整体家居布置、沙发配套为主的全有家私、皇朝家私、香港富得宝、香港乐其、宜家家私等、以及主营沙发的芝华士;中档品牌则包括吉斯、喜梦宝、世纪博森、伊诺维绅、成都南方等，低档品牌则。
二、__沙发市场概况：
目前，__沙发销售地主要聚居在__大街处银座家居、富雅家居、欧亚商城、东亚商城、清河家具、国贸家具、二印家具城。从产品和品牌档次上看，银座家居、富雅家居属高档品牌的依据地，东亚商城、清河家具、国贸家具、二印家具则会聚了来自天南海北的中低档沙发品牌。从经营定位上看，各商城均有自己的差异化定位，知名品牌、高档商品的专卖店向富雅、银座家具城集中;中档及局部专业市场多数集中在东亚家具城;低档商品的批发业务又集中在__和__家具城，欧亚则走专业化办公家具路子，与其同一东家的银座家居形成互补，对其他家具商城形成攻击。
市场上的沙发根据材质主要分为真皮、布艺、以及二者结合三种，进驻__沙发目前市场上的沙发高档品牌主要有以整体家居布置、沙发配套为主的全有家私、皇朝家私、香港富得宝、香港乐其、宜家家私等、以及主营沙发的芝华士;中档品牌则包括吉斯、喜梦宝、世纪博森、伊诺维绅、成都南方等，低档品牌则会聚了一些来自__外乡和其他各地区县城的小品牌，如____、____等。
三、消费者调查：
1、消费者细分特性描述一(低、中、高档)：
a)平民百姓、一般工薪族是是低层次、低价位的主要消费群。他们的要求是：简洁有用而又有现代美感;功能较多，以便充分利用有限的居住空间;盼望中高档次的设计及风格，但价位偏于中低价，心理上能感到物有所值。这一类消费群还是杂牌的天下，因其长于抄袭与仿照，拙于原创与设计研发。因此，它们利用自身的各项本钱优势，吸引了广阔的中下层次的消费群。
b)中高层次的消费群，这局部消费者包括企、事业单位的治理人员，城市“白骨精”(白领、骨干、精英)。他们事业有成，思想独立，共性化追求较为明显。对家私的性价比、设计风格、用材、品牌定位较为看重。这局部生产厂家较多，他们各自以自己的原创设计及针对目标消费者的技术研发满意了追求不同风格的消费者的需求。
c)都市新贵或富豪的高层次群体。这局部人居于消费金字塔的顶端。
一般都有别墅或宽阔豪华的.住房，对家具的要求首先是品牌要与自己的社会或金钱地位相匹配，通常选择的是国际品牌或知名品牌。
2、消费者细分特性描述二(办公、家居)：
a)办公沙发消费群主要是经济水平处于中高层次的群体。购置群也多位于这个群体。经济佳者，由于公司形象或私人喜好的需要，他们看重品牌，因此选择的一般都是知名品牌。经济一般者，则选择中档品牌，既顾及到了形象，又节约资金。
b)家居沙发消费群的范围比拟广泛，几乎涵盖了全部成家立业或将近成家的消费者。对于私人使用物品，他们选择起来相当慎重，不仅注意质量，而且在与室内风格匹配上也花尽心思。由于经济状况的不同，选择的品牌档次亦各不一样。
3、影响消费者购置沙发的主要因素：
访问5人，综合如下：
消费者选择标准——无污染、没怪味、舒适、款式合理、价格实惠
高消费——大品牌
中低消费——舒适、价格廉价
现用沙发品牌——南方、泰新、以及济南本地产布艺沙发
认为现在较好的沙发品牌是芝华士、皇朝家私、全有家私以及一些香港品牌等。
四、沙发产品的将来进展走势：
通过访谈和查找二手资料，有三大走势：
a)产品设计开发方面：力求创新，国际一体化，简约、舒适成为城市中人们放松压力生活的主题;
b)产品使用方面：力求便利搬运，使用年限削减，颜色和时装化的家具受到越来越多人的欢送;
c)品牌方面：由于产品日趋细分，沙发品牌呈两极化进展，知名品牌更加注意其品牌的建立和推广，某些中档品牌则在竞争中淘汰，而那些杂牌、小品牌则照旧利用自己的本钱、价格以及地域优势，占据中下层消费区域。
环设市场调研报告模板篇3
皮革鞋材行业在广宜地区经营已有百年历史，我们公司一直本着“以人为本，诚信经营”的思想理念，全力塑造团结奋进的优秀团队，以更好的适应市场规律，继续把市场做大做强。如今在经历了几十年的风霜洗礼后，陈旧的设施已经满足不了市场和社会的需求，固将原皮革鞋料市场整体迁移至设施完善，经营环境良好的新皮革鞋材商厦（广宜街25号）。
一、新皮革市场基本情况
新皮革商厦购置于x年8月，年9月20日试营业。建筑面积13892.4平方米，内建档口173个，面积3427.6平方米，库房112个，面积2013.2平方米，楼高21米，地上四层，地下一层，每层有四个出口，市场设有478个摊位，经营人员1000余人，营业时间8：00-15：00，日客流量2000余人。在结构上，一楼经营革类制品，二楼经营皮类、杂品和辅料等，三楼经营五金件、鞋底、鞋样、鞋楦等，四楼为库房和办公区，地下一层为停车场。
此次迁移工作受到了市区领导的高度关注，站在宏观的角度，客观的分析了市场发展面临的形势，在整体规划下有序、高效的进行。
1、在迁移的过程中注重以下三个原则：
（1）坚持公开、公平、公正的原则。
（2）保证国家利益与个人利益兼顾的原则。
（3）确保迁移工作稳定，有序进行的原则。
2、在迁移方式上更加注重了人性化
个人永久使用权摊位迁移工作将采取按比例置换或按评估价格等价抵扣和一次性货币补偿三种方式进行。新商厦档口分配出售采取招标的形式，只面对原皮革市场个人永久使用权业主。竞得的新商厦档口权属性不变。新商厦档口招标底价为每平方米28000元。当某个档口标的拍卖单价达到每平方米10万元时，停止竞拍，并以此价格分配出售给竞拍此档口先期办理迁移登记手续的个人永久使用权业主。新商厦档口分配出售后，剩余档口进行出租。
对认购新商厦档口个人永久使用权业主，我公司给予担保，由中信银行提供购买价格的50%贷款（贷款具体事宜，由银行方公布）。
置换的新商厦档口超出原市场个人永久使用权单个摊位的面积，采取招标的形式分配出售。个人永久使用权业主在8月4日-8月6日内，认同评估价格并签订《摊位置换协议书》的，办理新档口竞买资格手续。中标的个人永久使用权业主，需在8月15日前到原皮革鞋料市场四楼会议室交齐全额竞标款。规定期限内没有交纳全额竞标款的，视为主动放弃置换，将收回竞标档口。
如今，完善的设施设备在硬件上达到了商场领先潮流，商场化的经营环境、人性化的管理，具备了先进市场的经营条件，便利的交通使得以商铺经营物业管理为主的大型鞋材专业批发市场运输畅通，产品近销内蒙古、山东、河北、辐射东三省；远销俄罗斯、韩国等地，促进了国内外经济友好往来和发展，为国内外制鞋厂家提供了优质和新颖的生产原材料，是东北规模最大、影响力最强的皮革鞋材集散地，
年销售额近五亿，全面带动了皮革鞋材行业的发展。
二、动态调研推动市场发展
在市场日益发展的同时首要的是要对竞争激烈的市场定期做调研、考察，从中发现：
沈阳皮革鞋料市场经销的产品大多数来自沿海经济发达地区。本地企业生产的产品不占优势，沈阳地区的制鞋企业在技术设备方面基本还是原始的密集型人工小作坊的生产制鞋工艺和办法，生产方式比较原始，缺少科技含量。到本市场采购原材料的生产企业均为中、小制鞋企业，大多都是沈阳及周边地区小手工作坊制鞋厂，随着市场物价的上涨，劳动力和原材料价格上调，生产成本的加大，在激烈的市场竞争中，不得不退出市场或暂停止生产。
据调查了解，我们沈阳本地制鞋企业与南方机械程度很高的制鞋企业生产成本相差30%-40%，北方制鞋成本远远高于沿海地区。从这一点上与经济发达的沿海地区制鞋业相比差距太大。南方制鞋业基本实现代化，流水线的机制生产方式，在技术质量占有绝对优势。
为了尽快扭转现状，皮革商厦领导在市场内部抓管理，走出市场作调研，不断思考、积极调研、精心运作，初见成效，同时也得出了这样两点经验：
1、安全是保障
消防是市场安全的重中之重。市场在开业之前领导就对市场的消防安全措施提出严格要求。开业至今市场消防设施运行正常，监控和消火栓、喷淋灭火系统等消防设施全部处于自动运行状态。市场设有
自动报警监控器一台、烟感探测器330个、手动报警按钮16个、声光报警8个、自动灭火设施分消火栓和喷淋自动灭火系统，两系统完全独立。地下一层有消防蓄水池一个650立方米，楼顶设有高位水箱一个31立方米，自动水喷淋头1063个，市场备有公共灭火器84个。另外，每个业户档口和库房都备有灭火器。消防设施双电源供给，场外备有发电机一台，市场的疏散指示和应急照明齐全，防火分区采用防火墙隔离。消防系统于07年5月通过沈阳市消防检测中心检测，并由市消防技术检测中心出具合格的检测报告。
为确保市场的正常运行和使用，根据具体情况建立了设备设施管理档案，确定了日常管理细则，管理、维修到人；有制定了严格的管理检查制度，层层负责，市场还设有一套完整的巡检系统，共设探点36个。
2、服务是根本
随着我们企业的不断发展，如何做好市场的管理与服务工作，满足广大业户的需求，成为我们所领导重点关注的问题之一。面对此问题，领导认识到物业管理不仅包括管理，还包括服务。只重视管理，缺乏人性化的服务，我们就不能有效的满足广大业户的需求；仅突出服务，管理不到位，就会造成管理与服务工作的脱节。我们应发展的看问题，只有认清管理是我们的根本任务，服务时贯穿于整个管理工作的，只有管理与服务工作两手抓，才能将我们的工作水平真正提高到一个较高的水平。
从内心认识到我们服务对象是广大业户，业户的满足度是衡量服
务水平的标准。因此，一切服务工作都应围绕这个核心。服务水平的好坏直接影响业户对管理的满足程度，影响企业的经济效益，企业的声誉，这就是服务在管理中的重要性所在。
三、今后发展设想
皮革市场经历了百年辉煌以后，如何持续发展，如何做大做强，如何打造成为知名品牌，更好的适应市场经济的快速发展，将是我们今后要面对的课题。为此，作为市场的决策者，对于市场的进一步发展已做出了长远的规划和设想。
1、提升业态，打造品牌市场
不断提升市场业态，采取“走出去，请进来”的方式，更多的引进知名品牌经销商，提高市场的知名度，树立良好的品牌形象，无愧于拥有百年字号的老品牌。根据市场调研考察的结果进行招商引资，针对空闲摊位，做到有目标性地以户引户，决定对新户给予优惠政策。另外我们对摊位进行重新核准，增加了物业费的收入。应该说在这项工作上，我们全体员工付出了很大的努力，能够动脑筋，想办法为增收创收工作做了一些贡献。
2、建立信息平台，提升服务意识
作为信息时代的今天，网络信息对市场的发展至关重要，为使市场及时、准确地了解市场动态，我们将建立信息咨询，网络交易平台，满足了广大经营者和消费者的需求，增强了市场在皮革业的竞争力。同时，建立现代化的物流中心，提供各类物流服务，可以为业主节约更多的时间，争取更大的经济效益，将是保证市场持续发展的必要的
环设市场调研报告模板篇4
一、研究背景和目的
当前，在高中招生中，家长和学生可以根据学校的教育质量、管理水平等自主选择学校，以市场为中心的招生制度正在逐步形成。然而，这种招生制度却导致了招生秩序无序化，招生变成了“抢生”。防城港市的高中学校，在招生时为了既保证学生数量又保证学生质量，有些学校甚至采用不择手段进行竞争，使招生变成了“抢生”，这在同一地区实力相当的学校之间最为明显。这种无序的招生行为给我们的高中教育甚至整个教育过程带来了极大的危害，产生了许多不良后果，社会反映强烈。
如何规范防城港市的高中招生行为，确保招生工作的统一性、严肃性和公正、公平性，使高中招生工作更加符合基础教育课程改革的要求，更加有利于选拔合格新生，更加有利于促进学生全面发展，实现城乡教育公平、均衡、协调发展，是我们的重要课题之一。
本调查基于防城港市的中考考生及考生家长进行研究，通过实证调查，分析他们对中考方案和高中招生政策的了解和看法，以此揭示防城港市高中的招生现状，并针对存在问题提出建议意见，为教育行政部门制定更为完善的高中招生方案提供丰富翔实的材料。
二、研究对象和方法
本研究采用问卷调查法，调查时间为20__年5月到20__年8月，课题组成员深入到防城港市各初中学校，与中考考生及其家长进行交流。本次调查共发放问卷600份，回收515份，有效问卷477份，问卷的回收率和有效率分别达到93.63%和79.5%，问卷调查有效。
本次调查研究对象为中考考生和考生家长。参与调查的中考考生男生占60%，女生占40%;来自城镇中学的占61.8%，农村中学占38.2%。受访男性家长比例为46.6%，女性家长占比53.4%;69.8%的人年龄集中在40岁至49岁这个阶段，23.5%处于30岁至39岁这个范围;受访家长的孩子在城镇就读的占80.1%，在农村中学就读的占19.9%。被调查人员在性别上较为均衡，年龄结构合理，城乡地域差别较大。
三、研究问卷设计
问卷内容包括考生和家长对我市初中毕业升学考试方案、高中招生录取政策、高中招生志愿填报情况的了解，对高中录取制度的看法，并探求考生和家长了解我市高中各校招生信息的主要途径，选择学校的主要原因和考生填报志愿的影响因素。
环设市场调研报告模板篇5
(一)餐饮市场发展概况
1、餐饮市场总体稳步回升
20__年上半年，全国餐饮市场稳步回升趋势明显。1—6月份，全国餐饮收入12989亿元，同比增长10。1%，比去年同期上升了1。4个百分点。相较一季度，二季度增长明显加快，增速重新回至两位数并且，餐饮收入增幅与社会消费品零售总额增幅的差距也在逐渐缩小，由一季度的2。2个百分点降至2。0个百分点。
20__年上半年，限额以上餐饮企业收入3773亿元，一改去年以来持续的负增长颓势，同比正增长2。9%，转型成效开始显现。更为可喜的是，二季度增速大幅高于一季度。
限额以上企业转型初见成效。20__年以来，餐饮市场一直以比较强劲的势头稳步增长，并于3月份单月整个餐饮市场增速突破10%，限额以上餐饮更是扭转了14个月持续下跌的颓势，终于回复至正增长。进入二季度，餐饮市场继续稳步回升，不过刚刚结束的6月份又有所小幅回落。由此可见，上半年餐饮市场出现稳步回升趋势，转型升级的成效开始显现，但餐饮市场运行具有波动性和敏感性，回归市场、回归理性所取得的效果仍需进一步检验。
2、区域市场回调冷暖不??
进入20__年以来，各省市餐饮市场都呈现不同程度的回缓迹象。从目前已公布数据的省市来看，如表1所示，20__年1—5月，海南省、湖南省、山东省等地餐饮增速都回升至10%以上，且绝大部分省市餐饮增速均不低于去年同期，湖南省、山东省、北京市等地都较上年同期大幅上涨，福建省、广东省增长速度仍低于去年，但幅度也在逐渐收窄。
对于之前一直处于低迷状态的高端餐饮，经过根据市场变化不断转型调整，绝大部分省市都有所好转。江苏省、浙江省、陕西省等地限额以上餐饮都止跌并恢复正增长，甘肃省、贵州省等地区限上餐饮虽依然同比下滑，但降幅已在逐月减小。
(二)餐饮市场发展环境
1、扶持大众化餐饮“靴子落地”
在全行业一年半时间的期盼中，商务部终于6月初出台了《关于加快发展大众化餐饮的指导意见》，指出：力争用5年左右的时间，健全大众化餐饮服务体系，大众化餐饮占全国餐饮市场的比重由现在的80%提高至85%以上，并提出21条引导型措施。《指导意见》出台后，浙江省杭州市上迅速发布《关于进一步加快餐饮住宿业转型升级促进持续稳定发展的实施意见》(征求意见稿)，提出了未来餐饮、住宿企业的发展路线，以及政府对其实施的优惠政策。预计各地政府及商务部门会加快制定支持大众化餐饮发展的财政、税收、金融政策，促进餐饮行业结构性调整。
2、“清费减负”呼吁迎来积极回应
6月中旬，国务院办公厅出台了《关于进一步加强涉企收费管理减轻企业负担的通知》。通知指出，要进一步加强涉企收费管理，减轻企业负担。各地也切实采取相关措施。在国家发展改革委的协调下，中国烹饪协会与福建省物价局共同努力，取得了福建省降低餐饮业价格调节基金的成效。7月中旬，福建省决定，将餐饮业价格调节基金减半征收的政策在已实施一年的基础上再延长一年，这意味着至20__年12月31日以前，福建省餐饮业价格调节基金仍将按营业额的0。5%征收。预计今年下半年，各地政府部门将进一步清理不合理收费，减轻企业负担，营造良好的发展环境。
3、食品安全“社会共治”更趋严格
6月底，全国人大公布《中华人民共和国食品安全法(修订草案)》，开始向社会公开征集意见。本次草案初稿从强化预防为主、风险防范等四个方面对现行法律作了修改、补充，增加了网络食品交易监管制度、食品安全责任保险制度、禁止婴幼儿配方食品委托贴牌生产等规定和责任约谈、突击性现场检查等监管方式。此次大幅度的修订表明，政府正不断加强监管力度，营造食品安全社会共治的环境。
(三)餐饮两极市场特点
1、高端餐饮勉力支撑
高端餐饮仍处于阵痛期。受困于巨大的经营压力，“中国民营餐饮第一股”湘鄂情欲逐步剥离餐饮业务，转而进军新媒体和大数据产业。“八项规定”出台后，小南国消减了公务消费业务，业务重点也都在向大众化品牌“南小馆”倾斜。据业绩快报显示，全聚德上半年营收、利润同比分别增长2。58%、4。1%，虽然相比去年同期仍有差距，但终于扭转了一季度的颓势。
2、大众化餐饮生机勃勃
随着市场需求的变化，餐饮业结构调整步伐加快，经济实惠、方便快捷的大众化餐饮进一步得到市场认可和欢迎。毫无疑问，大众化餐饮是上半年推动整个行业企稳回升的中流砥柱。以上海为例，以早餐为主的大众化市场保持旺盛态势，剔除投资拉动后也保持了10%左右的增长。
(四)餐饮企业的多样表现
1、微利时代得势不得分
外婆家旗下的“炉鱼”在红遍杭州之后登陆上海，以100余餐位创造了翻台10次的`成绩，更是创下了开店首日就接待顾客超1300人的记录。但随着租金、人工、食材、能源等成本不断上涨，餐饮企业已进入微利时代，要有足够高的上座率、翻台率才能有利润可言。据调查，当前餐饮企业的上座率要达到125%才能保本，而之前仅为75%就可。
2、渠道为王多管齐下
餐饮企业一直在试水多种转型举措。利用多元化多品牌运作，不断开辟市场;发展电子商务，线上线下齐攻入;陆续进驻商业综合体、大型社区，抢占更多客源;餐饮联盟频动作，各地纷效仿。真可谓是八仙过海各显神通。
3、体验式特色餐饮备受青睐
餐饮企业在强调消费普遍性和广泛性的同时，也开始注重对目标客户群体多样性和多层次性需求的满足。特色餐饮一直倍受欢迎，表现抢眼。此外，体验式餐饮消费也渐入眼帘。净雅推出的嗨餐厅，独打无餐具餐厅的概念，店内没有一双筷子、一个盘子，成桶的海鲜将被直接倾倒在餐桌的环保纸垫上，食客直接用手抓着享用美食;深圳“海鲜超市”类似一个小型超市，顾客直接提篮子选取刺身、寿司、高档海鲜等，然后在门口餐桌上直接吃饭。无厨房、无厨师、也不需服务员，这种体验式餐饮让人力成本得以“减负”。
4、用工年龄悄然放宽
借鉴美国、日本、新加坡还有欧洲各国等发达国家的经验，为了应对“用工荒”，餐饮企业逐渐放宽用工年龄限制。各地餐厅悄然涌现四五十岁左右的“大嫂大婶”队伍。相比较青春靓丽形象气质佳的90后服务员，“大嫂”级服务员以对人诚恳、责任感强、做事稳重踏实、工作细致等优势赢得了客人的尊重。
二、20__年餐饮市场发展趋势预测
20__年整个餐饮业发展步履维艰，餐饮企业被惨淡严峻的形势逼迫转型，但多少有些手足无措，盲目地为转型而转型，出现大量趋同。随着实战经验的不断积累，餐饮企业开始找到适合自己、并能够发挥自身优势的转型途径。转型发展正经历从趋同到务实，八仙过海各显神通。
20__年以来，餐饮市场开始软着陆，企稳回升之势明显。随着市场竞争逐步加剧，餐饮业需要针对市场需求变化不断调整，进一步探索转型发展，积极应对出现的新问题，创新进取，以期走出困境。
在宏观经济平稳运行、稳中有进的市场大环境以及国家扶持政策出台的背景下，我们对20__年全年餐饮业的走势充满信心，预计整个餐饮行业发展有望持续保持两位数的增长，限额以上餐饮继续维持正增长。
环设市场调研报告模板篇6
一.调研目的：
1、初步了解昆明本地高尔夫市场现状，分析昆明本地五家球会经营状况。
2、收集昆明本地球会客源市场分布、销售价格，并进行对比分析，寻找__球会市场最佳突破点。
3、了解昆明高尔夫爱好者对高尔夫球场的需求层次、消费习惯、品牌认知度，挖掘潜在市场客户。
二.调研方法：
1、对各球场、练习场进行走访和调研。
2、利用各种渠道关系，与业内相关单位、人士进行访谈调研。
3、与部分高球爱好者进行访谈调研。
三.调研概况：
20__年9月16日至20__年9月24日对样本主要球会、练习场、旅行社等进行了市场走访和调研。包括：春城高尔夫球会、阳光高尔夫球会、万达高尔夫球会、世博高尔夫练习场、华丰高尔夫练习场、龙江水岸高尔夫练习场、云南省高尔夫协会、高手假期公司、昆明鸿阳高尔夫公司、昆明高尔夫赛事推广公司等。上述调研的样本可以比较真实地反映昆明高尔夫市场现状。
本次调研普遍感受到昆明本地高球爱好者在选择消费时较为看重球场品质、品牌、球场价位、交通区位、球场服务质量等;旅游团队看重球场品质、品牌、综合配套(住宿、餐饮及其他)、服务质量等。
在昆明五大球场中，现市场结构大致分为：
第一阶层 春城
第二阶层 阳光、滇高
第三阶层 乡村、万达
1、春城高尔夫湖畔度假村，拥有亚洲顶尖、中国第一的高尔夫球场。国际著名设计师jack nicklaus精心设计山景球场，国际著名设计师robert trent jones jr精心设计湖景球场。拥有5星级酒店(6间套房&43间客房)， 拥有三种类型别墅多幢: a型别墅(1房型别墅)：1双人间+1客厅 或 1单人间 +1客厅 b型别墅 ( 2房型别墅)：1双人间+1单人间+1客厅 或 2双人间+1客厅 c型别墅(3房型别墅)：1单人间+2双人间+1客厅 或 1双人间+2单人间+1客厅
2、阳光高尔夫球场,距市区仅15分钟车程。球场由世界著名的美国罗伯特.琼斯公司设计/监理。建筑面积约 9600 平方米的.高尔夫会所，包括高尔夫专卖店、桑拿、酒吧、餐厅及总面积 580 多平方米的大型会议中心和 6 个 vip 会议室，拥有多种户型的高档别墅。
3、滇池湖畔高尔夫球会位于昆明滇池国家旅游度假区，由享有国际盛誉的球场设计大师尼克.佛度设计，同时被誉为全球高尔夫球场设计、管理的先锋——img公司全程参与规划。球会还聘请曾数次获得新加坡最佳建筑奖的saa建筑所主持会员别墅的建筑设计，而其景观则由曾设计过20__年悉尼奥林匹克公园以及悉尼贝壳湾高尔夫景观的世界著名景观设计所澳大利亚迪恩兹景观有限公司主持设计。
4、昆明乡村高尔夫俱乐部位于昆明呈贡县洛洋镇，由澳大利亚著名高尔夫球场规划设计师les watts设计。距昆明市区14公里，20分钟车程，山地型球场。
5、昆明万达高尔夫球会位于昆明滇池国家旅游度假区内，由澳大利亚著名球场设计师les watts设计。东南亚设计风格的高尔夫会所，总建筑面积达5560平方米，拥有云南唯一一家 “红酒雪茄坊”。 云南本地经常打球的有500-600人，目前来云南的高尔夫游客每年预计在8万-10万左右。在未来的2年内，云南高尔夫球场数量可能增加一倍，即由现在的9家增加至20家，而云南机场航班直接制约着云南高球游客不可能也增加一倍，云南本地球友2年内增加数量也很有限，因此未来云南高尔夫球场客源竞争将更加剧烈。 详见以下调查资料：
四.调研内容：
1、昆明各球场比较
注：“”表示优势指数
2、春城高尔夫球会客源统计：
表3：20__年登记台打球客人汇总表
分析①：
注：“1”会员;“2”会员嘉宾;“3”住店客人;“4”访客 “5” 特批价“6” 果岭券
分析②：每月客源对比，1月份客源最高，7-8月也比较高，而10月份客源最低。
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一、课题的调查背景：
随着生活水平的提高，以及科学技术水平的发展，手机越来越成为大众的通信工具。在我国移动电话发展的二十多年里，取得了令人瞩目的成绩。据国家工业和信息部日前发布的报告显示，伴随着20__年第一季度我国再增加了3000万个手机用户，截止到3月底，中国手机用户已达8.89亿。根据该增长率推算，我国的手机用户总数在今年5月将突破9亿大关。
近年来，越来越多的手机厂商把目光投向了校园这一潜在的巨大市场。在学校里，手机几乎是人手一部的通讯工具，无论是大学生，还是中学生，父母为了跟儿女得到第一时间的联络，纷纷为儿女们买起手机，有的学生身上还有两部手机。为了了解手机在大学生中的普遍情况、使用效果以及消费情况，掌握手机在大学的销售情况和市场前景，我们决定以大学生为调查对象，对校园里的手机市场作一次调研。
二、课题的调查目的：
1、了解手机在大学生市场中的使用情况。
2、了解消费者选择手机的重点，给下一步公司制造新型手机指明道路，制定下一阶段新计划。
3、了解男女对手机需求的差别。
4、了解大学生了解手机的渠道。
5、了解产品更新换代周期，学生热卖手机所处阶段。
6、帮助企业做好定价策略。
7、了解销售中存在的问题。
8、与其他竞争品牌相比存在的缺点。
三、调查对象和调查时间：
1、在校大学生。
2、20__年4月25日――20__年5月25日。
四、调查方式：
1、设计发放调查问卷，组织访谈，访问在校大学生，了解他们对手机的需求情况，以及对现在手机各种常见情况的看法等。调查问卷包括脑海中的第一手机品牌和现在使用的手机品牌，便于了解人们是否会购买自己心目中既定的手机品牌产品;还有喜欢的手机款式与颜色，意向中手机的价位等利于卖场做出准确的决策;了解手机的渠道，购买手机的场所，喜欢的'货架类型，决定购买的促销活动等利于卖场改变营销策略。
五、调查地点：
全日制大学。
六、调查的实施：
1、首先确定调查主题与调查目的。
2、商讨问卷从哪些方面入手，应从问卷中得到哪些信息。
3、从网上摘抄的进40道问题进行筛选，对每道题进行分析，根据4ps的原则进行筛选，经过筛选留下了11道题。
4、第一阶段：问卷开始。上午在学校附近选择男女大学生进行问卷，发放300份问卷，回收290份(根据学生对手机的价位，男生女生对手机需求的异同点，产品更新换代的周期，学生换手机的原因，学生了解手机的渠道，学生对手机各个方面要求的主次，以及对未来手机市场的期许，以及学生喜欢哪种促销方式调查)
第二阶段：问卷的整理和汇总。
将男生和女生的女问卷分开进行分层处理总共290份有效问卷，有100份女生问卷190份男生问卷。
七、调查结果的统计及分析：
手机的基本需求情况分析。
品牌的需求：脑子中的第一品牌和现在使用手机品牌。
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