为了能够写出高质量的工作报告,我们一定要认真思考,依据实际的工作情况所写的工作报告更加有说服力,下面是28范文小编为您分享的幼儿园2024年工作报告5篇,感谢您的参阅。
幼儿园2024年工作报告篇1
三位园长虽然都比较年轻,但是工作经验丰富,是教育战线的佼佼者。
为促进教职工的专业成长,幼儿园制定了切实可行的培养培训计划,采用“走出去、请进来”的策略,努力使教师获得前沿教学理念和实践经验。现在,教师学历达标率为100%,其中获得大专以上学历的占82%。幼儿园中的其他工作人员也接受了相应的培训,并获得了相应的证书。为保障教职工合法权益,尊重家长的基本权利,幼儿园成立了教职工代表大会和家长委员会,及时召开会议并及时采纳教职工和家长的合理建议,园内关系和谐融洽。
一、安全卫生
附小幼儿园始终高度重视安全卫生工作,并把安全卫生工作看作是一项政治任务来抓。针对这项工作,幼儿园成立了专门的组织机构,完善了安全卫生工作的各项规章制度,强化安全工作领导小组的职责,与家长、职工层层签订安全工作责任书,贯彻谁主管,谁负责的原则,做到职责明确,责任到人。为增强幼儿的安全意识和自我防护能力,营造全园教职员工齐抓共管的良好局面,幼儿园还定期对职工进行安全知识培训,要求班级每周开展一次安全教育主题活动,聘请家长担任安全监督员,对幼儿园实施安全监督。并利用vcd光盘、黑板报、宣传栏等形式,全方位宣传安全工作。
为进一步确保幼儿及教职工的身体健康,幼儿园还积极做好疾病预防与膳食营养工作。首先,建立了科学可行的卫生常规管理制度,环境卫生清洁,各类物品能按要求及时消毒,对幼儿坚持每日晨检和午检,注意培养幼儿良好的卫生习惯,并定期组织幼儿及教师进行健康查体,发现疾病及时处理。幼儿入园体检率、预防接种建档率以及教职工查体率均达100%。其次,做到幼儿与教职工伙食帐目分开,清楚合理,每月公布,食品采购票证制度健全,月盘点记录、食品出入库管理科学规范。食堂工作人员规范操作,严格执行带量食谱,按人按量配餐,幼儿膳食科学、合理,荤素搭配,每周更换,定期进行膳食营养评价,并根据评价结果及时调整食谱。
二、教育教学
时代进步的潮流和社会变革的趋势,不断向我们提出改革和发展的新课题,附小幼儿园在改革与竞争中探寻,在学习与反思中实践,以新《纲要》的教育理念与精神的贯彻实施保教工作。
1、创设和谐环境,促进师幼共同发展。
2、加大教科研力度,提高教学质量。
附小幼儿园历来重视教育科研工作,并把“以教研促科研,以科研促发展”作为兴园之路。
幼儿园立足于“常规教研 + 特色教研”的思路,遵循幼儿年龄特点及身心发展规律,创造性地组织教育活动,在培养幼儿知识技能的同时也关注他们在活动过程中过程与方法、情感态度与价值观的体验,充分体现了“以人为本”的教育管理理念。
在常规教研方面,幼儿园严把备课、上课、业务学习的关口,组织教师进行集体备课,潜心研究教材,活用教材,积极组织“说课、听课、评课”三位一体的活动,努力做到“用教材教”而不是“教教材”;同时,幼儿园也把幼儿在园的一日活动纳入常规教研,在幼儿入园、活动、游戏、进餐、休息及离园方面都制定了严格的要求,从而保障了孩子们活动的有序开展和在园安全。
在园本教研方面,附小幼儿园立足于自身优势,以户外区域活动为课题,投入6000余件活动器械,让幼儿在户外区域活动中参与角色游戏、操作游戏、运动游戏等,并在游戏中接近自然、融入自然、培养情操、提升素质。同时,幼儿园也为有特长的孩子搭建了发展的平台,以“艺术健体、艺术益智、艺术辅德、艺术创美”为目标,专门成立了 “电子琴” “美术”“跆拳道”“围棋”“体操”“拉丁舞”“民族舞”等兴趣小组,各种活动的开展得到了广大家长的认可,赢得了社会的一致赞誉……
3、密切家园联系,发挥辐射作用。
家园联系、家园共育是幼教工作中一个必不可少的关键环节。几年来,幼儿园坚持定期召开家长会,并通过家长会让家长了解幼儿园的教学工作情况、班级具体的`培养目标和教学计划,知道如何配合老师实施教育等问题。幼儿园积极开发和挖掘各种教育资源,充分利用社区活动、家长助教、家庭才艺展示、亲子运动会、节日游园会、家长开放日、科学育儿咨询等多种形式,让家长和社区居民广泛深入地参与到教育过程中,为社区、家庭提供优质的教育和服务,逐步实现家、园、社区三维互动,形成家、园、社区教育的一体化,有效地促进了幼儿的健康发展。此外,附小幼儿园还专门成立了广播站,广播站的广播员既有老师,又有孩子,一些育儿知识以及幼儿园动态都通过广播的形式及时传递给家长,并且定期向家长约稿,对家长反映集中的问题都通过广播站这一平台做了较好的解决。至今,幼儿园已收到了家长的投稿120余篇,家长的参与热情越来越高,广播站已经成为幼儿园一道亮丽的风景线。
4、注重多元评价,完善管理体系。
幼儿园教育评价是对幼儿园教育有关的各方面进行科学价值判断的过程。它既是幼儿园全面工作的组成部分,也是进一步提高幼儿园教育质量的重要途径。 附小幼儿园在教育评价方面本着评价主体多元化、评价方法多元化、评价内容标准多元化、评价功能多元化的原则对幼儿和教师进行多元化评价。从管理人员、教师到幼儿、家长,均是幼儿园评价工作的参与者,评价过程是各方共同参与、互相支持与合作的过程。评价自然地伴随整个教育过程,综合采用观察、谈话、作品等多种方法。如对幼儿的评价我们常采用日常观察、谈话、测试、作品、成长记录袋等形式,评价指标涵盖幼儿身体、认知、语言、情感、社会等发展的主要方面,评价过程中不只是检查幼儿学习知识、掌握技能的情况,更为关注幼儿参与学习的过程与方法,关注幼儿的情感、兴趣、爱好、意志、学习态度等方面。
三、主要成绩
“精诚所至,金石为开”。在全体教职员工的共同努力下,附小幼儿园获得累累硕果,先后被评为“山东省规范化幼儿园”、“全国棋文化研究基地”、“山东省帕洛特英语实验基地”、“泰安市校园文化aaa级单位”、“xx市安全教育工作先进单位”、“xx市学前教育先进单位”等。
今后我们将更好的利用教育局所提供的交流平台,最大限度地发挥交流的作用,使自己的幼儿园更高更快的发展。
幼儿园2024年工作报告篇2
泉口幼儿园自从20xx年9月整改后。一段时间以来,在市教教育领导及各部门的正确领导和关心指导下,在广大幼儿家长及社会各界的大力支持下,幼儿园全体教职员工认真学习《幼儿园管理条例》,《幼儿园工作规程》《幼儿园教育指导纲要》等教育法规条例及相关教育政策,以培养体、智、德、美、劳全面发展、健康成长的新一代幼儿为己任,以质量求生存,以管理促发展,进一步解放思想,转变观念,与时俱进,开拓创新,幼儿园办园方向正确,办园条件逐步改善,卫生安全管理力度加大,教师队伍建设加强,幼教管理水平提高,社会效益好了,幼儿园各项工作迈上了一个新的台阶。我园根据【20xx】18号文件要求,按年审要求的标准,我园以高度负责的态度,实事求是地对我们的工作进行了全面的回顾、检查和反思,做了认真地自我检查,现将自查情况汇报如下:
一.加强领导管理:
根据我园的特点,成立园委会领导班子,设有园长一名(全面负责幼儿园工作),副园长二名(负责幼儿园教学和日常安全管理工作)。园长按《幼儿园工作计划》全面组织开展幼儿园管理工作,每周五召开园委会,总结本周的工作以及讨论下周的工作安排,每月定期召开全园工作会议。副园长严格按照本园的各项规章制度进行各自的管理工作。
二.规范幼儿园管理:
我园坚持正确的办园宗旨,结合本园实际的情况,建立了比较健全的组织机构和各种规章制度,各类人员岗位职责明确。建立严格考核制度.措施和完善激励机构,并能认真执行落到实处。逐步完善档案资料,分类归档。
1、教学管理工作,分管的副园长根据我园实际情况制定保教目标和学期计划,督促教师制定各班有学期.月.周保教工作计划,并定期检查教师的教案,合理安排幼儿一日活动。动静交替。户外活动每天不少2个小时,合理组织教育内容,以游戏为基本活动,有效促进每个幼儿在不同水平上的发展。并定期教师进行教育理论和幼儿常规的培训,在2至3月份具体进行了对教师手指操的培训。在4月份和去年的10月举行比教学活动,并认真作好评议。各种保教资料及时归档。
2、幼儿园的卫生保健、安全管理工作,分管的副园长认真执行幼儿园卫生保健管理实施细则,建立健全安全的卫生保健制度,制定每周食谱,保证幼儿每日必须的营养。加强食堂管理工作,确保安全无事故。加强晨检午检的工作,并作好记录。对各种资料及时归档立卷,幼儿园档案管理较规范。
三.做好家长工作:
根据农村幼儿园的特点,积极开展家长工作。成立了家委会,建立家长信息档案,方便与家长及时联系。在去年12月举行亲子运动会,加深了家长与幼儿园的感情,受到家长们的好评。在5月份将举行幼儿手工制作展示活动,要求家长们抽出时间积极参加。在4月办了一期关于“手口足病”宣传栏,使家长了解有关的知识。
四.提高办学条件:
自20xx年3月开始,投资20余万元,对幼儿园整个进行修缮和整修,面貌焕然一新。幼儿园内安全无隐患,各班级采光好,空气流通,活动室和幼儿教室共用。另还设有办公室、寝室、幼儿厕所、保健室、保管室。
户外活动场地人均面积4平方米以上,保证幼儿早操,户外活动的需要。场地平整,无杂物、无污染、无危险。绿化用地人均面积0.6平方以上。教学用具齐备,并配有多种教玩具盒体育器材,今年二月另添加了大型活动器械。电教设备有电视机、影碟机、音响、电脑等设备,图书资料有200余册,并配有资料柜。
五. 存在问题及下步打算:
回顾近段时间的工作,我们取得了一定成绩。展望未来,任重道远,与先进幼儿园相比,我们在硬件和软件建设上仍有较大差距,突出表现在:
1、安全工作责任制落实的力度仍需进一步加强。
2、教学硬件设施有待进一步完善。
3、不断改进教学方法,使课堂教学趋于多样化、趣味化、游戏化、生活化,达到使孩子在笑声中汲取营养,在欢乐中健康成长。
4、加强幼教队伍建设,加强日常学习培训。支持鼓励教师参加多层次的教育培训,力促教师队伍素质明显提高。经常开展政治业务学习培训和日常教学观摩,不断改进和提高全园教师的幼教管理水平,为幼儿园的健康发展打下坚实基础。
5、强化校园内部管理,提升工作效率。进一步建立完善各项管理工作制度,切实加强日常监督检查,始终坚持奖优罚劣,奖勤罚懒,充分调动全园广大教职员工的工作积极性和主动性,推动全园各项工作再上一个新的台阶。
总之经认真研究论证,我园教学管理秩序良好,教育教学规范,在园幼儿安全快乐健康成长,社会效益较好。
幼儿园2024年工作报告篇3
工作已经很长时间了,从我一开始当幼儿园教师到现在已经有快二十个头了,在这么些中,我大大小小的事情敬礼了无数次,有令我开心也有令我恼怒的事情,不过总算是熬过来了。,在经过无数次的大风大浪之后,我已经是一名幼儿园园长了。
作为一个幼儿园园长,工作责任和付出已经比一个普通的教师大多了,这就需要我不断的努力了,才能将我们幼儿园的工作做好。
作为幼儿园园长和党支部书记,我深感自己肩负的责任,时刻不敢松懈自己的学习。转眼间,一即将结束,回顾一来的工作,我率领领导班子以《纲要》为理论依据,以观念创新为先导,以发展为主题,立足本园,了解自身,摆准位置,依靠自身优势,创造出适合自身发展的空间,优化园内外的办园资源,尽可能人尽其能,物尽其用,财尽其力,增强办园实力,形成办园特色。现总结如下:
一、努力学习,提高个人修养
我和业务主任一起起草幼儿园园本教研一系列规章制度,并积极创造条件组织教师赴外省市学习,不断开拓视野。调动了教师参加教科研工作的积极性。我坚持深入教学第一线,坚持看课、评课、议课,积极参加教学研讨活动。五月份,还应市教育局的邀请,赴地区作园本教研专题报告会,受到一致好评。
在日常工作中,关心班子成员和全体教师,作风民主,幼儿园的重大事情如财务、人事、福利等,均广泛征求班子和教师们的建议,并且幼儿园的重大开支如基本建设、采购电教用品等均进行政务公开,粘贴在公开栏内,接受群众监督,教师反应良好,班子全体成员在教师中享有较高的威信,幼儿园的各项工作稳步向前推进,起到了良好的社会反响。
二、办园方向和管理机制
根据我园发展规划和本学期工作计划,我们继续深入贯彻教育方针和幼教两个法规,坚持保教并重的原则,依法办园、依法治教,以美育建设的礼仪教育为抓手,创建“以美办园、以美施教、以美育人”的办园特色,全面实施素质教育,不断深化幼儿园内部改革,使幼儿园各项工作尽显特色,求得发展。我园进一步规范以责任制为核心的现代化管理体制,注重以人为本,刚柔并重,努力优化幼儿园常规管理,坚持实施层层管理的组织网络。班子各成员之间切实做到通力协作、勤政廉洁、扎实高效,并对各部门、各岗位进行具体分工,责任到人,定期检查,常抓不懈,充分调动起每位教职工的积极性,发挥其潜能。
与此同时,我们进一步建立健全党政工团组织,充分发挥其合力作用,让其在幼儿园的改革与发展中,积极出谋划策,共同开展好园内各项工作,并使园内占有绝大多数的党团员切实发挥先锋模范作用和主力军作用,从而有效的带动全园教职工积极投身到幼教工作中。为加强幼儿园民主管理,我们坚持定期召开教代会,园内重大事议由教代会或教职工大会共同商议,充分发挥教职工的民主管理和监督作用,鼓励她们主动参与幼儿园管理,努力争做幼儿园主人。此外,我们进一步深入开展了行风建设“回头看”活动,全面推行园务公开,严格执行财务制度,按规定项目和标准收费,财产登记造册,资料齐全,自觉接受社会监督。
三、队伍建设与管理
(一)加强班子自身建设和队伍建设,调动教师积极性。
良好的班子集体能将教职工紧紧凝聚在一起,有效促进幼儿园各项工作的开展。在我们班子中,积极倡导一讲奉献、二讲创造性开展工作、三讲团队协作的“三讲精神”,并始终坚持把思想建设放在首位,坚持学习与交流。全体班子成员积极参加各类进修学习,在政治修养、专业理论、文化技能、管理水平等方面严格要求自己,不断增强党性修养,认真学习教育管理理论,实施科学的工作方法,努力做好教职工的思想工作,成为幼教改革发展的.领航人和教职工的贴心人。
我园十分重视园风建设。我们的做法是:“提倡人与人的交往中以诚相待,在处理各类问题时以工作为重,以个人感情为次。”在工作中尽量做到多一点商量,少一些命令,将自己融身与教职工之中,营造一个人人平等、宽松、融洽的人际氛围。领导要求怎样对待孩子,领导也必须这样对待教师,如把爱平均分给每个教师,积极看待教师在原有水平上的进步等等。只有在良好的环境中,教师才能发挥工作的积极性、主动性和奋发进取性,才能逐渐形成人人为本园做贡献,人人为本园添光彩的优良园风。
(二)建立激励机制,分层培养,促进教师群体成长。
教师是现代教育中最活跃的因素,造就一支高素质的保教队伍是幼儿园开展工作的核心。为此,我们首先从教师职业道德入手,狠抓师德教育。我们通过园内一些先进人物和事迹的宣传,帮助教师不断改造自己的主观世界,做到敬业、爱业、精业、创业,教书育人,为人师表。其次,我们从优化教师个体素质入手,采用多种形式鼓励教师苦练基本功,从基础教育知识的熟悉到灵活运用教育实践,不断提高了教师教育教学能力。我们还要求教师不断更新教育观念,调整知识结构,加强教育技能改革,积极参加各级各类进修。第三,我们注重进一步优化教师群体素质,在园内定期开展形式多样的业务观摩、师徒帮教结对、教育研讨等教科研活动。
到目前,我幼儿园已基本形成了一支以中青教师为主体,师德和业务水平较高的教师队伍,这支队伍团结向上、互帮互助的优良传统正在进一步发扬。通过努力,教师的教育教学常规工作规范、到位、优质高效,全体教师以踏实的工作作风,良好的师表形象,在全体幼儿家长和社会各界中享有了很好的口碑。
四、环境创设
办园至今,我们一直力求给孩子们创设一种良好的教育环境。今,我们根据幼儿园实际情况,进一步改善办园条件,在幼儿园经费并不宽裕的情况下,我们先后对二楼四个幼儿活动室和幼儿园厨房进行了改造,共耗资20余万元,我们从孩子龄出发,力求做到生活化、情趣化、艺术化和儿童化,让幼儿园真正成为孩子心中的乐园。此外,我们进一步改善教师办公条件及幼儿园网络建设,新增4台电脑,确保教师办公自动化顺利实行。
在努力为幼儿创设良好物质环境的同时,我们也将心理环境的创设放在重要位置。我们要求每一位教职工从自身做起,把自己融入环境中,积极创设宽松、和谐、宽容、信任的人际关系,努力优化师幼关系、保教人员关系、教师与家长关系等。教师切实做到态度和蔼可亲,理解、尊重幼儿,使幼儿始终处于一种被尊重、被关爱、受鼓励的环境中,逐步形成活泼开朗的良好性格,迈开健全人格的第一步。
五、保教工作
切实提高幼儿园保教工作质量,是幼儿园提高整体办园水平的重要标志。我园在保教工作方面抓重点、求实效,使保教工作在原有水平上有所突破。
1、家园联系
当前,家园共育作为扩展教育发挥各种教育资源的一种手段,越来越受到幼教工作者的关注。为此我园认真致力家长工作,努力探索新时期家长工作的特点。
我们倡导教师要建立家园关系,即互相信任、互相尊重、互相学习、互相支持。同时切时做好家长工作,充分发挥家委会的作用,通过多种形式的活动,如家长会、家长开放日等,帮助家长建立全新的育儿观。 xx我园组织的消防逃生演习、师生“阳光、健康、迎奥”迎新运动会、组织了全园400余名幼儿、师生的书画展等活动都受到很好的社会效益,赢得家长称赞。
2、保健方面
我园成立了由分管的后勤园长主抓、保健医生为主的膳食委员会,坚持每周在《一周食谱》上公布幼儿伙食,使家长对幼儿营养的摄入、品种、数量有所了解,加强了家园联系。
我园还认真做好全体教工及幼儿的体检工作,积极把好晨检及午检两大关,做好每个幼儿的发药工作及全日健康观察工作,并做好记录。通过橱窗、黑板报家长园地等方法,向教师、家长、幼儿宣传保健常识、传染病的防治方法,收到良好效果。
3、教育工作与幼儿发展
新《纲要》的颁布为我们指明了新时期教育工作的方向,在组织教师深入学习新《纲要》的基础上,我们将《纲要》精神积极渗透,运用到日常教育工作中。我们坚持立足一日活动,以培养幼儿创新精神和实践动手能力为核心,进一步增强幼儿动手操作的兴趣,给每个幼儿提供了充分动手动脑的机会,孩子们在参与的过程中,主动的去思考、去实践,切实提高了多种能力。
此外,我们继续坚持开展形式多样的活动,丰富孩子的生活,让孩子真正融入社会,走进自然。我们先后组织幼儿参观小学、消防队、安徽图书城、市府广场、杏花公园等地方,对幼儿园进行全面教育。在12月份,我们在全园举办“迎新,安幼亲子运动会”活动、全园师生画展活动,不仅使幼儿更加喜欢幼儿园,而且使家长了解了幼儿园,感受到我们幼儿园强大的师资力量及办学力量。家长们说:“看到我的孩子放在这么优秀的老师手里,我放心了安心了。”老师们在家长面前的出色表现,受到了家长及社会的一致好评。
4、教科研工作
一直以来,我园坚持将教科研工作作为一个重点来抓。为了让教师真正成为一研究型教师,在教育教学管理上,我园遵循“教研合一,教中有研、研不离教”的原则,不断提高教师的教育艺术,积累教育智慧,充分发挥团队的互助力量,使工作深入扎实地开展。
在“如何提升教师与家长沟通交流的技巧”的园本教研活动中,我们通过讲座、研讨、交流、反思等形式,开展研究活动,使家园共育真正达到和谐统一。在“全园性教学研究月”活动中,全体教师悉心钻研教学艺术,提高教育技能,完善课堂教学质量。此外,园内特色课程——“分享阅读”、“双语教学”、“儿童画教学”将进一步开发与挖掘。
走过激动,走过欣喜,我们深信,当新的太阳冉冉升起之时,我们又会迎来充满希望和收获的一。
在过去的一段时间里,我们即有经验又有教训,即取得了成绩,也尝试了教训。“一之即在于春,一日之即在于晨”,新的一新的开始,我们大家要上下一致,把握新机遇、迎接新挑战、面临新问题、克服新困难、谱写新篇章。坚持以提高孩子的素质为中心,全面推行细微化服务,不断提高幼儿园的知名度.培养后备人才是今后一个时期的工作重点,对那些有爱岗敬业、创新精神的员工进行有针对性培训和锻炼,为他们搭好发展舞台。
总之,在新的一里,我们面临的形势严峻、任务繁重,同时,酒店也是大有希望的。困难与希望同在,挑战与机遇并存。让我们振奋起来,携手共进、顽强拼搏、埋头苦干、抓住机遇、迎接挑战,为开创幼儿园更加美好的明天而努力奋斗!
幼儿园2024年工作报告篇4
为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的园环境。我们长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平常,重细节。依据上级指示精神,我幼儿园对食堂食品安全工作绽开了全面、仔细的自检自查,现将自检自查状况报告如下:
一、重视食堂食品安全工作
每学年初,明确职责和详细分工,成立以园长为首的食堂安全工作领导小组,针对各项详细安全工作制定方案明确责任。同时召开幼儿园教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识,增加食堂卫生常识,切实熟悉到同学安全卫生工作的重要性,保证把孩子训练好,管理好,爱护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、确保食堂从业人员持证上岗。
三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣扬,由老师对食堂工作人员做评优,做到奖惩分明。
四、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:
(1)、把好选购、加工关:选购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。
(2)、把好“消毒”关。全部的餐具、用具都用84消毒液、洗洁精等消毒。
(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必需取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。
(4)、杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生。
五、实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理幼儿园食堂。
六、整改措施:
为有效的掌握幼儿园食物中毒大事发生,做好各类事故隐患监控,切实保障幼儿园师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:
(1)、加大宣扬训练力度,增加同学的.食品卫生、安全意识。通过课堂训练、板报、学问讲座等多种形式加大训练力度,使食品卫生安全方面的学问深化人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉根据《食品卫生法》进行操作营业。
(2)、加大管理力度,杜绝校门流淌摊点的食品流入幼儿园;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。
(3)、幼儿园通过健康训练,告诫同学不吃霉变食品,不喝生水冷水,训练同学增加自我防护意识。还利用幼儿园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全学问的宣扬,提倡幼儿养成良好的卫生生活习惯。总之,我们肯定在今后的工作中再接再励,把食堂食品安全工作做得更好。
幼儿园2024年工作报告篇5
为了认真关于贯彻幼儿园食堂工作专项检查的通知的精神,进一步加强幼儿园食品卫生安全工作,杜绝食物中毒及食源性疾病的发生,确保师生饮食安全和身体健康,我园成立了以园长为组长的自查小组,完善了食堂各环节的严格制度,包括“食堂管理制度”、“库房管理制度”、“食品留样制度”、“餐具消毒制度”、“原料采购、索证、验收制度”、“食品粗加工制度”、“食品添加剂五专制度”、等等。现将自查情况总结如下:
一、加强对幼儿园食堂管理工作的领导
我园成立食堂管理工作领导小组,建立安全工作机构,明确了园长为食堂管理工作的第一负责人,后勤组长为直接负责人,对领导小组成员进行明确分工,并制定了食品卫生安全责任追究制度,加强食品卫生安全制度的建设,落实食品安全工作责任制,做到了责任到人。
二、切实抓好园食堂管理工作。
1、食堂工作人员持健康证上岗,并建立了厨房工作人员晨检制度,并有晨检记录。定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全知识。
2、食堂有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施,通风良好,食堂内外环境整洁,能每天清除垃圾。
3、食堂能严格执行各项制度制度。刀具、砧板按生、熟严格分开使用;食品的存入能做到生、熟分开,避免了交叉污染。
4、把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、消毒关,蔬菜购入采用多人组合法,买菜付款、验货、过称、记账、分人负责,互相监督,园长统一审批。食品原料的采购能严格执行索取食品原料供应商的《卫生许可证》和《产品卫生检验合格证》及做好食品入库登记制度。通过正常渠道采购食品并与所有的食品原料供应商签订食品卫生协议书,保证其食品的质量。
5、在食品制作过程中,能按照煮熟煮透的原则进行烹饪。蔬菜烹调则按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的'程序进行,没有使用含有毒有害物质的原料加工食品。并制定了食物留样48小时制度。
6、加强幼儿饮用奶的监管力度,保证食品的质量,并做好饮用时的安全卫生方面的工作。
7、认真执行幼儿园食堂财务管理的有关规定,建立食堂管理人员的岗位责任制,加强食堂管理,完善“进库、出库、验收、盘点”四个环节的管理。
8、认真做到专款专用,严格执行教工伙食与幼儿伙食分开。教职工及子女在园就餐要付费,不足部分需幼儿园行政经费支付。每月向家长公布上月伙食使用情况。
三、学期结束向全体教职员工一学期的幼儿膳食盈亏情况。
通过自查,发现我园食堂食品的购买、运输、储存、加工等符合标准和要求,今后我们将更加严格重视食品安全工作,杜绝事故发生,确保幼儿的身体健康,把食堂管理工作做的更全面、更规范。
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