写工作总结的时候一定要有耐心,这样写出来的材料才会有参考的价值,只有认真书写工作总结,我们在工作中才能有更大的收获,28范文小编今天就为您带来了去会所工作总结8篇,相信一定会对你有所帮助。
去会所工作总结篇1
?交流互动】足疗店长在做月终总结时,都需要注意哪些问题?足疗店除了每天早上要开晨会之外,每个月都会开一次月总结会,主要是对这个月的工作进行总结和评价,因此足疗店长就需要对本月工作整体情况有一个全面的了解和分析,才能确保月总结大会的顺利进行,那么足疗店店长要如何写好月总结报告呢?
一、本月店内的业绩
总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是什么性质的',怎样产生的,都应讲清楚。
二、本月足疗店的业绩情况
先将这个月的销售情况进行细致总结,找出问题,努力改正。比如顾客们都反映哪个足疗项目的效果确实不错,顾客们点的频率最高的是哪个足疗项目,哪个足疗项目顾客点的少等等。
三、足疗师这个月的工作总结
通过整合足疗师们总结,分别对足疗师们的工作进行汇报和问题分析,主要抓住重点去做好解决方法。
四、本月顾客问题总结
对于本月顾客消费时出现的问题进行分析处理,想出相对应的解决方法,比如哪位顾客曾经提出了什么批评意见或者顾客提出了什么样的要求,需要用什么样的方法去解决。
五、针对本月出现的问题的具体总结
总结时,不仅要对每一轮的目标进行总结,而且对于上一轮没有完成的任务,自动的还要滚动到下一轮。要根据足疗店的实际情况进行分析,每个月都会碰到不一样的问题,千万不要千篇一律,照本宣科,这样才能够使总结报告做到准确,也有利于足疗店的发展。
去会所工作总结篇2
从我进入月嫂这一行的第一天开始,已经过去三年了。三年的时间,不算长但也绝对不算短。三年的时间,我接触了数不清的客户,也带过无数个小宝宝,但我几乎没有回忆过以前的日子。
以前的种种不安与踌躇仍然能浮现在我记忆中,但这些都只能鼓励我一直往前奔跑,直到我成为“金牌月嫂”后,我才发现我已经很久没有思考过我自己的人生了。其实当了那么多年的月嫂,我也是有自己的特殊感受的,我没想到自己能够坚持下来。
三年前的我认为自己什么都做不好,在家过着简单的相夫教子的生活,除了照顾家人的吃喝拉撒睡,我几乎不会做别的事情。现在想想,那样的日子是一成不变的,没有惊喜,也没有干劲。这一切的改变,我都需要感谢我的老乡,是她带我进入这一行,在我对生活感到一片迷茫的时候教会了我热爱生活,在我失意的时候告诉我工作方法,在我的背后一直鼓励着我。
以前我总觉得可以平平淡淡的过一辈子,现在我才知道,一个女人有独立的能力并不是为了什么,而是假如有一天我们失去了依靠,还可以靠自己重新来过。三年的时间,我接触了形形色色的客户,也感受到了人情的冷与暖。有的客户对我特别好,买衣服、发红包,分别时还舍不得我离开;也有客户斤斤计较,每天检查自家的冰箱,甚至瞧不起我。
不管是哪一种客户,我都感谢他们,他们给了我鼓励和理解,也给了我挫折和动力,让我变得更强大更坚强。月嫂这份工作并不容易,但只要你能坚持下来,那就能做得了。当然,在这个过程中,你需要不断地提升自己的专业技能,这样才能让顾客满意。
去会所工作总结篇3
这一年在酒店各位领导和同事们帮忙关心鼓励下,使我克服了种.种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年持续全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉状况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在酒店的主要工作总结如下。
一、端正态度,爱岗敬业
通过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。
对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原先总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一齐抬,原先不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。
二、虚心学习,不懂就问
在这一年,我用心参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原先的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加礼貌,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。
三、服从安排,任劳任怨
平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的状况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮忙下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。
四、明年工作打算
在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。
在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一齐为每一位客人带给一个舒适、安宁、温馨的家。
五、对酒店推荐和意见
此刻信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力。同时也期望酒店领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每一天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。
去会所工作总结篇4
新教师工作总结_新教师述职报告:甘守三尺讲台,争做四有教师
以前的老师教给我的知识,让我有了成为教师的念头。而在今年暑假,我有幸参与了学校的三下乡支教活动,更让我甘守三尺讲台,争做四有教师。
所谓四有,是指有理想信念、有道德情操、有扎实知识、有仁爱之心。首先,成为老师是一项艰苦而漫长的事情,在成为老师的过程中,没有坚定的理想信念是不行的,途中必须经历多重困难。其次为了当一名人民教师,要有耐得住寂寞的心,不要被繁华的世界所打扰,要一心去完成自己的目标,实现成为老师的梦想。以前的老师曾跟我说,大学是一个人的大学,现在的我懂了。将来成为老师的这一条路,也只能由我一个人走,我会坚定自己的理想信念,绝对不让任何事情动摇自己的信念。
其次,一名人民教师,必须要有道德情操。现在很多人都会认为教师是一份不错的职业,所以许多师范生都是因为家里人的原因才报考了这个职业。但是我却想说,若想挣钱或者发财,不要选择这一个职业,去经商或者做其他职业都会比教师的工资要高。而且很多人成为了教师,并没有履行到教师的职责,只是每天像机械人上班下班,到了月底就拿工资,并没有把实际的知识传授给学生。更严重的是,许多新闻都报道,某些教师体罚学生和猥亵学生。这些教师都是没有道德情操的,都需要好好的整治,而不是简单的撤职。而且一旦事情发生了,学校首先想到的应该是保障学生的权益,而不是应该怎么把事情掩盖住;学校也应该多开展讲座或者会议对教师多多进行教育。将来的我一旦成为人民教师,必定会尽自己的责任,多多关心学生的健康发展,不会只是一味的追求学生的成绩,更加不会体罚和猥亵学生。也会多私底下跟学生们交流,进行内省与检讨,做到有则改之无则加勉。
再次,有扎实的知识是成为一名教师的基础。如果没有过硬的知识,那么应该教什么?更不要谈论怎么教。做一名教师不应该只是了解本专业的知识,理应涉猎更多的知识。以前的老师给我上课的时候,总是会穿插许多其他科知识给我们,努力让我们对其他科也感兴趣。在某些
去会所工作总结篇5
按照让纪发21号文件精神,现将我局领导班子落实党风廉政建设责任制情况和本人廉洁自律情况汇报如下,请领导和同志们批评指正。
今年,我们在区委、区政府的领导下,在市人事局的悉心关怀下,紧紧围绕全区的中心工作,充分发挥人事部门的职能作用,从服务于全区的经济建设工作出发,不断加强党风廉政建设,主要抓了以下几方面工作。
一、勤于学习,严于律己,提高党风廉政建设的自觉性。
工作中,我和局领导班子成员认真贯彻中纪委和省、市、区纪检监察部门关于党风廉政建设工作的一系列指示。制定了《人事局领导班子及成员党风廉政建设学习计划》,在全局开展自重、自省、自励的反腐倡廉活动,为加强自身建设注入了新的活力,使全局职工增强了自觉性,成为他们的自觉行动。我们还通过集中学习、分散自学等多种形式反复学习了《大庆市党风廉政制度汇编》,观看了《穆绥新、马向东、李真违法违纪案》专题片,并开展以案说法活动。同时还认真学习了毛泽东、邓小平有关加强廉政建设方面的论述和“三个代表”重要思想,用这一系列理论和规定武装全局职工的头脑,提高大家自身的廉政意识和工作能力,明确了今后的工作方向。在工作中,我们还通过“开展树立文明窗口”,“做人民满意公务员”等活动,增强干部职工的凝聚力,激发职工的工作热情,形成人人重视形象,人人重视廉政建设的良好氛围。
二、整章建制,完善制度,提高党风廉政建设的约束力。
工作要落实,制度是保证。为此,在落实党风廉政建设工作中,我们领导班子根据人事工作的特点,从加强管理、强化纪律、严肃查处上入手,制定和完善了《让胡路区人事干部廉政守则》、《让胡路区人事局文明行政行为规范实施细则》、《让胡路区人事干部违纪处理规定》、《让胡路区人事局“六项制度”实施细则》等若干规定。包括‘文明服务公约’、‘接待和接听电话的文明用语’等内容,确定了工作中常用的10条文明用语和10条禁语,要求全体人员在工作中作为一条纪律,对服务对象不能说不知道、不能办,要在符合政策的前提下,在工作职能范围内,热心办、马上办、办得好。明确规定对制约人事工作职能作用发挥的拖拉、梗阻、刁难、勒卡等以职、以权、以业谋私等行为的处理。而且每月班子成员在全局进行一次检查,重点检查人员纪律、服务态度、行业风气等,发现问题及时严肃处理,做到警钟长鸣、防微杜渐。通过严明的纪律约束,彻底杜绝了门难进、脸难看、话难听、事难办的不良风气。一系列规章制度的建立,充分发挥了制度管理人、约束人的作用,规范了服务行为,提高了服务水平。
三、勤政务实、努力工作,把党风廉政建设落到实处。
党风廉政建设的根本在于落实。我们把为群众办实事、办好事作为党风廉政建设工作的出发点和落脚点,做为加强党风廉政建设工作落实的前提和保障。在落实工作中,我们的主要作法:一是把党风廉政建设工作摆到全局工作的突出位置。局里把党风廉政建设纳入到全局总体工作思路当中,并把它作为全局职工年度考核的重要打分标准。我们领导班子成员经常召开党风廉政建设碰头会,结合全局的业务工作研究、讨论、部署全局党风廉政工作。全局职工也经常在一起召开廉政教育会议,认真学习中纪委和省、市、区出台的廉政文件,使职工头脑中的廉政意识得到了加强。二是落实领导责任。局里成立了党风廉政领导小组,形成了一把手负总责、副职领导分工协作、齐抓共管的责任网络。并按照工作分工对党风廉正建设工作进行了细化,由局长与具体工作人员签定了《党风廉正建设责任书》,明确落实了具体的责任人,形成了一级抓一级、层层抓落实的党风廉政建设工作局面。三是体现在具体工作中。年初以
来,我们领导班子成员不断深化廉洁自律承诺制度,增强廉洁自律意识,规范从政行为,确保无梗阻、刁难、勒卡等以职、以权谋私等违纪行为。具体体现在工作中的“三无现象”。
1、无收受财物现象。领导班子成员一直严格遵守中央、省、市、区纪委的规定,做到了党风廉政建设不走形式、不走过场。我们坚持每周五局长信访接待制度,用于群众举报领导干部受贿等违纪行为,无收受任何现金和支付凭证行为,做到了自觉接受监督。每名班子成员在节假日期间和办理婚丧喜庆等事情上都能够按照有关规定严格要求自己,从未发生过利用节假日和婚丧喜庆等事宜收受礼金礼品、借机敛财等违纪行为。
2、无以权谋私现象。领导班子及成员都能够按照市纪委和区纪委的要求,坚持落实领导干部配偶、子女从业的有关规定,主动将配偶、子女的生活和工作情况向组织汇报,积极接受群众监督。同时,严格要求自己,不存在工作期间打麻将、下棋等娱乐问题。一切按原则办事,无违法经商办企现象。我们班子成员在管住自己的同时,还加强对身边工作人员的教育和管理,坚决不允许他们打着单位的旗号谋取私利。
3、无奢侈浪费现象。每名领导干部都按照中央、省、市关于党政机关厉行节约、制止奢侈浪费行为的各项规定,坚持从我做起,向自己看齐,以身作则,严于律己,自觉接受社会各界的监督,要求别人做到的,自己首先做到,要求别人不做的,自己坚决不做。在车辆配备上,我局只有一台公用车,于20xx年6月购买,排气量1.8,型号是桑塔纳20xx,价格为17万元,一部分由政府出资、一部分单位自筹,没有超标、也没有公车专用现象。在私人物品配备上,加强了对班子成员的手机、住宅和装修等费用检查,全部是自己承担,避免了领导干部利用公款购买或到企业报销等违纪行为的发生。对于房屋维修、公务用餐和外出考察等事宜,一律按照少花钱、多办事、成大事的原则进行办理,坚决制止各种变相公费旅游、绕道旅游、公款出国(境)旅游以及到基层检查公款吃喝、铺张浪费等行为。
四、个人的十四项说明。
我们单位有一辆车,根据工作需要统一安排,不存在公车私用问题;我家住房建筑面积80平方米,位于西苑二小区,是区里分房,本人自费购买的,无装潢,政府集中供热;为了方便工作,我于1999年自费购买了一部手机,话费自己承担;在工作期间,我从未有过打麻将下棋等娱乐活动,娱乐场所从未涉足;单位有四台电脑,完全用于办公;我爱人是远望托儿所的所长,孩子在三十六中上学,无违反规定经营办企现象。一直以来,我时时严格要求自己,一切按原则办事,从未收受任何现金和支付凭证;从未经商和借机敛财;不存在以各种名义用公款大吃大喝或高消费娱乐活动行为,不存在赊欠问题;不存在变相公费旅游、绕道旅游和用公款出国旅游问题;工作成绩和问题都如实上报;没有违纪问题;无重大事项。 回顾一年来的工作,我们局领导班子及成员在党风廉政建设工作上取得了一些成绩,但也存在一些不足。一是党风廉政建设学习抓的不紧,坚持的不好,没有再学深学透上下功夫;二是对工作人员的党风廉政建设工作深入研究、指导的不够到位;三是在建立和完善管理机制和监督机制等方面还有不完备、不科学的地方。今后,我们领导班子及成员将继续按照中央、省、市、区党风廉政建设的有关规定,围绕区委的中心工作,进一步强化党风廉政建设知识学习的自觉性,转变工作作风,规范执政行为,增强廉洁自律和反腐败意识,真正做到廉政勤政、依法行政。
以上汇报有不当之处,恳请领导和在座各位同志给予批评指正,以便在今后的工作中改进和提高,把我局的党风廉政建设工作做得更好。
去会所工作总结篇6
要做好前台这个岗位的话,就要对前台工作有重要性的认识。这个岗位不单单体现出公司的形象;还是外来客户对公司的第一形象。所以,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。我觉得,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司整体组织结构中的一部分,都是为了公司的总体目标而努力。有了对其重要性的认识,促使我进一步思考如何做好本职工作。以下是我20xx年下半年工作总结:
一、上下班时要整理好前台的物品,察看一切电器是否完好,是否关闭好电源。当天看看备忘录还有什么事情要做。前台大厅是随时都要保持整洁大方。每天报纸要整理好。保洁饮用水不够时要及时叫送水。前台所需物品不够时,都要及时申请购买如:纸巾、笔、玻璃胶等。登记好网球预约,避免重复时间预约。打印机没有墨时,要电话通知送机送墨。如果前台的物品坏了如:对讲机坏了要叫维修工维修。有什么问题都要想办法解决。
二、接收文件,要注意对方传给谁,以免接收送错文件,接受到文件要及时转交给相关人员,要查收传真有无缺漏。复印时要注意复印的资料完整否,避免复印资料缺漏。如有信件也要及时交给相关人员。
三、前台接待客人,做好这项工作,最重要的是服务态度和服务效率。看到有来访客人,要立即起身主动问好。对第一次来访客人要问清楚对方贵姓,找谁有什么事,了解来访者的目的后通知相关负责人,其中也要了解是否把客人留在前台大厅还是引客到负责人办公室。接待客人要笑脸相迎,耐心细致,亲切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相关负责人,请稍等。
四、转接电话,要注意礼貌用语,使用公司的标准用语:您好!香梅健身俱乐部!之后问有什么可以帮到您的,问清楚对方找哪位,贵姓有什么事情,了解情况后转给相关人员。熟悉俱乐部内部人员的办公电话短号。如果来电方是作广告、推销、网络这些都是与公司无关的来电就要拒绝。看到领导来电也可亲切问候。
做前台工作也有四个月多了,工作范围较小;工作内容也比较少。但自己也有不足的地方,工作时集中力不够,会犯迷糊;我希望以后能够更认真上班工作,勤力做事。为公司做的多些。在14年上半年里要不断提高自身形象,做好14年上半年工作计划,提高工作质量、效率。还有责任心。
(1)努力提高服务质量,做事麻利,有效率,不出差错。服务态度要良好,接待客人要不断积累经验,要给客人留下良好印象。接电话时,也要不断提高用语技巧;巧妙的问答客人。尽量让每一个客户满意。
(2)加强礼仪知识学习。如业余时间认真学习礼仪知识,公共关系学。了解在待人接物中必须要遵守的礼仪常识,包括坐姿、站姿、说话口气、眼神、化妆、服饰搭配,以及回答客户提问技巧等等。
(3)加强与公司各部门的沟通。了解公司的发展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备,一方面能及时准确地回答客户的问题,准确地转接电话。如果知识某个部门没人,会提醒来电方,并简要说明可能什么时间有人,或者在力所能及的范围内,简要回答客户的问题,同时也能抓住适当机会为俱乐部作宣传。
(4)努力打造良好的前台环境。要保持好公司的门面形象,不仅要注意自身的形象,还要保持良好的环境卫生,让客户有种赏心悦目的感觉。
去会所工作总结篇7
新年的钟声又将敲响,时光的车轮又留下了一道深深的印痕。伴随着冬日里温暖的阳光,满怀着喜悦的心情,
值此新春即将到来之际,我谨代表———足浴城博林店———
向各位来宾、为博林店付出辛勤劳动的全体“博林人”表示衷心的祝福,祝愿大家新春快乐、万事如意!2009年11月开业至今,在公司的领导下,全体员工围绕“博爱、奉献、严谨、自律”的服务口号,以“诚实做人、爱岗敬业、开拓创新、高度社会责任感”的富桥精神来严格要求自己,做到对消费者负责,对员工负责,对社会负责。回顾————年,我们在各位的大力支持与关心下,凭借优质的服务、良好的信誉,取得了一个又一个的辉煌成绩。在各位贵宾的理解和信任中,我们不断提升服务态度;在您的关心和支持下,我们不断加强服务水平;您的每一次光临、每一个建议,都让我们激动不已,让我们不断奋进。2009年11月,我们博林店事业起步之初,在员工仅40人的情况下,创下了4019人的客流量佳绩,平均每天客流量超过130人。2009年12月份,在公司和大家大力宣传之下,客流量直线上升,达到了5833人,日均客流量环比提高了45%。————年1月至3月,正值新年之际,员工大批回家过春节,但是我们依然20余名有很多员工奋斗在“第一线”,是他们的付出确保了我店在此期间正常营业,他们用自己的激情为我们创造了更好的成绩,也正是他们这种“牺牲小我,成就大我”的精神,感染了我们每一位“博林人”。
————年4月1日,追求卓越的我们开始尝试24小时营业,但由于种.种原因,试营业期间的收益并不令人满意,但是我们始终没有抱怨和气馁,通过调研,从我店的经营实际出发,我们在制度上进行了创新性的改善,终于在“博林人”齐心合力的宣传下,在————年5月,我们的客流量创造了新的高峰。我们“博林人”这种敢想敢干、不畏挫折的优良形象也让我们赢得了跟多顾客的认可。经过一年多的成长和积累,越来越多的客户都了解和熟悉了我们公司,我们的日客流量从起初的130人翻了一番,但是我们的发展脚步却始终没有停止。由开始的夜班上不到钟到现在的因为白班客流量太多而取消夜班只有加班;我们的技师也从开始每天3个钟到现在每天加班加点的8个钟,甚至有技师曾经1天之内加班高达10个钟。这样的好成绩不仅离不开广大顾客的信任,也离不开我们广大“博林人”的共同努力。为了缓解大家的工作压力、放松心情,公司不仅时常发放新鲜的水果和集体聚餐,还经常带领员工参加一些户外活动,如石燕湖游玩、钓鱼大赛等等。工作之余,组织员工进行一些小游戏,不仅仅增加的同事之间的友谊,同时也是劳逸结合,让员工心情时刻保持愉悦,这样更加提高了工作效益。公司六楼即将开业,我们相信,业绩将会更上一层楼。火热的岁月,缤纷的舞台,流动的旋律,快乐仍在。我们在未来的发展过程中将会面临更多的机遇和挑战,在各位领导的带领之下,在全体员工的团结努力下,我们一定能够抓住机遇,战胜困难,迎接
挑战。我坚信我们的明天会更好!而各位贵宾的光临将是我们———足浴城最大的前进动力,我们衷心地希望您一如既往地理解和支持我们,共同经历前进道路上的风雨坎坷。有了您,我们前进的征途才有源源不绝的信心和力量;有了您,我们的事业才能长盛不衰地兴旺和发展。在今后的岁月里,希望能够继续得到您的关心和大力支持!您的满意是我们永恒的追求,我们将继续为您提供最真诚的服务。————年,让我们再度相聚在这里,享受缘分带给我们的欢乐,享受这段美好时光。
去会所工作总结篇8
我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务潜力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务潜力。
一、语言潜力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上持续匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常能够缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、能够”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体状况进行适当得体的表达。
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在资料的表达中起着十分重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于理解和满意的表达氛围。
二、交际潜力
酒店是一个人际交往超多集中发生的场所,每一个服务员每一天都会与同事、上级、下属个性是超多的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际潜力则是服务员实现这些目标的重要基础。
三、观察潜力
服务人员为客人带给的服务有三种,第一种是客人讲得十分明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人带给的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在思考的潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察潜力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的带给是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的带给更强调服务员的主动性。观察潜力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
四、记忆潜力
在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。
服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到带给之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以带给。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的状况,对酒店的形象会产生不好的影响。
虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求带给服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的状况下,使产品得到充分的知悉和销售。
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