一段忙碌的实习生活终于接近尾声了,可以学习完成实习报告了,在实习中积累不少经验,写实习报告的能力都有所提升,以下是28写作材料小编精心为您推荐的员工实习报告总结6篇,供大家参考。
员工实习报告总结篇1
实习很快就要结束了,十几年的学习生涯就要接近尾声,实习是我跨入社会进行的一个热身运动。毕业后,我们又迈入一个新的起点。新的旅程艰难又宽广,我们又要迎接新的挑战,实习其实就是把自己学到的知识运用到平时的实际工作中去,在实习中不断的磨练自己,增加一些实践经验,从中找出自己的不足之处,虚心学习一些实用知识,在实习工作中不断学习,反复推敲,事事总结,增加自己的经验。我抱着这样的观念和学习目的,去寻找自己的实习公司。在几个月的工作中,我虽然也换过多次工作,但是我也从中获得很多宝贵的经验,看到了更广大的社会,了解了许多以前从未明白的事物。在整个实习过程中,我每一天都有很多新的体会,想说的很多,我总结下来有一下几点:此次实习是本人的毕业实习,自己期望透过本次实习能够到达在校期间综合理论的再学习和应用,力求适应并掌握书本以外的知识,增长和扩充知识面,增加对社会的接触,为下一步步入社会打下基础。
透过此次实习,主要有以下几点的体会:
1.首先是个人主角的转换及整个人际关系的变化——学校里成绩不错的学生变成了未知领域里从头学起的实习生,而熟悉的校园也变成了陌生的企业单位,身边接触的人同样改变了主角:老师变成了领导,同学变成了同事,相处之道完全不同。在这样的转变中,对于沟通的认知显得十分苍白。于是第一次觉得自己并没有本以为的那么善于沟通。当然,适应新的环境是需要过程的,所以我相信时间和实践会让我很快完成这种主角的转变,真正融入到工作单位这个与学校全然不同的社会大环境中。
2.在心理上努力去适应全新环境的同时,最大的体会莫过于实际工作方面的收获。个性是在实习过程中,我亲眼看到工人师傅们对工作认真负责、精益求精、无私奉献的工作作风。在实习过程中使我感受最深、受益最大的就是这种工作作风。在家属管理工作中,她们会经常碰到一些60岁以上的老人来咨询一些问题,她们中有些不识字,有些眼花,有些耳聋,工人师傅们耐心细致地一遍一遍地讲解,真正做到“您的需要,我的职责”。透过这次实习,工人师傅们这种作风和精神值得我在今后的工作中很好地学习、继承和发扬。
3.走出校门,踏进社会,不能把自己要求太高。因为期望越大,失望可能会越大,但适当的期望与渴望还是十分必要的。不能认为我在学校里读了多少本书、写了多少万字、听了多少堂课,自己了不起了。我毕竟还是一个初出茅庐的小丫头,没有任何实践经验,比起工人师傅来还差得很远。学校生活暂告一段,社会生活刚刚起步,就应在步入社会后,继续学习,不断增长和扩展知识面,才能使自己在社会占有一席之地。
4.多听、多看、多想、多做、少说
要明白自己是否能胜任这份工作,关键在于你自己对待工作的态度。态度对了,即使自己以前没有学过的专业知识,也是能够在工作中逐渐掌握的。态度不好,就算自己有基础也不可能吧工作做好的。比如我刚到一些岗位工作,根本不清楚该做些什么,并且这和我在学校读的专业并没有太大的联系,刚开始我觉得很头疼,但是经过工作中不断的学习,多看别人怎样做,多听别人怎样说,多想自己又该怎样去做,然后自己亲自动手实践。最后在短短几天对工作有了系统的认知,慢慢的自己也能够完成相关的工作了,这光靠嘴巴说是不行的。所以我今后干什么都要端正自己的态度,才能把事请干到最好。
5.少埋怨
在条件艰苦的地方实习,也许有的人会觉得那里不好、哪里不好的,同事的相处工作也不如愿,经常埋怨,这样只会影响自己的工作情绪。不但做不好工作,还增加自己的压力。所以,我们就应少埋怨,要看到好的一面,对存在的问题就应想办法去解决而不是去埋怨,这样才能持续工作的激情
6.与他人和睦相处,加强和同事以及他人之间的沟通
学校里成绩不错的学生变成了未知领域里重头学起的'实习生,而熟悉的校园也变成了陌生的企业单位,身边接触的人同样也改变了主角:老师变成了领导,同学变成了同事,相处之道完全不同。在这样的转变中,对于沟通的认知显得十分的苍白。于是第一次觉得自己并没有本以为的那么善于沟通。当然,适应环境是需要过程的,所以我相信时间和时间会让我很快完成这种主角的转变,真正的融入到工作单位跟这个与学校完全不同的社会大环境中。
7.虚心学习
在实习过程中,我们碰到很多问题,有的是我们懂得得,但是更多的是我们根本不明白的。不懂的我们就应要向同事和领导虚心请教,当别人教我们知识的时候,我们也就应虚心的理解,不要认为自己懂得一些皮毛后就飘飘然,要把社会实践当成我们真正的老师。
8.错不可怕,就怕一错再错
每一个人都有犯错的时候,工作中第一次做错了不要紧,领导会纠正并且原谅你,但下次你还在同一个问题上犯错误,拿你就享受不到第一次犯错时的待遇了。
经过这次实习,我学到了很多课本上学不到的知识,在就业心态上我也有了很大的改变,以前我总是想找一份适合自己爱好的工作,但是此刻我明白找工作很难,要专业对口更难,很多东西我们初到社会才接触,所以我们此刻不能再像以前那样等待更好的机会来临,要建立起自己的就业观。应尽快丢掉对学校的依靠心理,学会在社会上独立,敢于参加与社会的竞争,敢于承受社会压力,使自己能够在社会上快速成长。在就是持续一颗思考、学习的心。作为一位大学生,最重要的就是自己的学习思考潜力。
总之,毕业实习使我获得了人生第一笔宝贵的工作经验,虽然在步入社会后,还有很多东西要学习,很多教训呀要吸收,但我想我已经做好了足够的准备,无论是心态上还是技能上。现代社会的竞争是残酷的,但是只要努力的付出,我的职业生涯就必定会开出期望的花朵,结出成功的果实。
总之,毕业实习使我获得了人生第一笔宝贵的工作经验,虽然在步入社会后,还有很多东西要学习,很多教训要吸收,但我想我已经做好了足够的准备,无论是心态上还是技能上。现代社会的竞争是残酷的,但只要努力地付出,我的职业生涯就必定会开出期望的花,结出成功的果——我相信。
员工实习报告总结篇2
感谢各级领导对我们的关怀和厚爱、在你们的支持和栽培下,促使我们成为一位xx元的员工,能够进入这个具有良好的企业氛围、优质的酒店服务理念、优雅的酒店酒店文化的酒店,真的很幸运,我非常珍惜和重视这份工作。
培训从三天的露天军训中开始,领导们叫我们站军姿,踢正步等。让我们学会了坚持,让我感受到这个团队是十分有战斗力的团队。结束后,我们了解了酒店的基本知识:酒店的创始人,酒店集团,服务宾客的三个基本要求,服务格言和消防知识,消防的四懂四会,如何逃离火灾现场,如何让救援,还学到市场营销,餐厅应具备的条件等。让我聆听了领导们几十年的经验之谈(感触颇深)
大课结束后,我们分到各部门,我和我的同事们开始学习了后厨餐饮知识,知道了八大菜系:川鲁淮粤浙闽湘皖的中国八大菜系,以及各菜系的代表菜。接下来学习鲍鱼的品种,鲍鱼先存86种,最有价值的只有10种,而中国就占有9种,学习了导致鲍鱼死亡的因素,鲍鱼加工分为4种:干鲍,鲜鲍,冻鲍鱼以及罐装鲍鱼。鲍鱼的制作最早起源广东,制作鲍鱼两种:1、海水縕2、井水縕。鉴别干鲍好坏的方法,其中最好的鲍鱼是吉品鲍,糖心鲍鱼的制作方法等鲍鱼,鲍汁的制作方法等。以及燕窝的制作和专业知识,燕窝的分类:官燕,血燕,黄燕,毛燕。燕窝的营养价值,燕窝的鉴别:1看2闻3摸4烧的鉴别方法,燕窝的涨发:碱性发,蒸发,泡发,热水发等。燕窝最早起源唐朝,清朝开始广泛食用等的燕窝知识。
回首这几十天的培训我感慨很多,学习了很多,体会了很多。我想我学到的知识将是我以后开展工作的基础。非常感谢罗厨让我们学会这么多,也感谢各位领导对我们的关心。培训也让我坚定自己当初的选择是正确的,更坚定了作为开元一员的自豪感和归属感。
来到酒店在面对与学校不同的坏境,面对完全陌生的酒店操作规范,很担心自己做不好工作,通过这段时间培训,公司对每一位员工都是鼓励和激励的,宁愿犯错误,也不要畏首畏尾,勇于尝试,犯了错误不断改进,做事感想敢做。发挥个人能力。踏入酒店相当于进入了一个小社会,走向了自己充满激情充满梦想的人生舞台,因此我们要让激情在这个宽阔的舞台上尽情挥洒。
在以后工作中,针对自己的工作职责要严格遵守完成各项制度,遵守并完成各项任务,不断提高个人技能,养成5s习惯,了解酒店制定的各项制度,遵守并完成。积极和同事相处要求团结,一个团队要团结,奋斗才能发挥团队的最强力量,积极学习各项有关知识,提高个人素质,发挥个人能力,做到为酒店增值,为酒店增辉。尽管个人力量和团队力量有限只要努力,付出就有回报。面对同事和领导们的无私帮助,我想我将学会感恩。常怀揣一颗感恩的心,去回报家庭,回报酒店,回报社会。我为自己当初的决定感到庆幸。我会做一名忠诚、勤奋的开元人,做优秀的工作为酒店的发展做出自己的贡献。
正如歌曲中说的:扬起风帆,从这里起航,从开源起航-xx元酒店。
员工实习报告总结篇3
(一)酒店前台接待
1、早班工作流程
化妆,签到—了解住宿情况及重要事项——交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,
前台接待实习报告。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)——配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)——做交接班准备。
2、中班工作流程
交接班,清点账目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜——接待宾客(重点催收房费)——工作晚餐——协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态,确保房态准确,整理预订——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作——做交接班准备。
3、夜班工作流程
交接班,清点账目,了解白天住宿情况,掌握押金余额不足的房间——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜——检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注明余额,处理手工账目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过账,打印制作报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生——检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。
(二)酒店餐饮服务
1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。
2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。
3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。请用香巾”。如知道客人姓名,要说:“王总,请用香巾!”
4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。
5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。
询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。
6、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四联,一联交厨房或者吧台(菜品交厨房,酒水交吧台),一联交前台,一联交传菜,一联自己留底备查。
7、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。
8、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”
员工实习报告总结篇4
回顾20__年,酒店全体员工克服了刚刚起步,经验不足等方方面面的困难,逐渐由创业走上了成熟,也取得了可喜成绩,现总结如下:
一、认真作好各项准备工作
在酒店一无所有的情况下,员工需要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立。面对这些方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经验,可以说是时间紧,任务重,人员少。能否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又毫不犹豫的达成了共识,时间再紧,任务再重,一定要坚决按时完成。为此酒店领导一班人积极动脑筋想办法,认真研究领会筹备方案,并带领临时招聘来的几个人员加班加点,夜以继日的开展工作。
二、成立筹建领导小组
先后四次召开小组会议,研究制定了筹建工作方案;研究制定了采购物品计划;研究制定了临时用工人员招聘和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障酒店的按时开业,得到了领导的好评。
三、成立物品采购领导小组
具体负责物品采购方案的落实。在董事会的支持帮助下,在短短的十多天时间里,会同机关监察、计财等有关科室同志一起对多个品种的筹建物品进行了外出集体采购,按照廉政规定的要求,对需要政府采购和控办批办的大宗商品,严格按照规定实行招标采购,并组织人员及时组织到位。
四、按时完成人员招聘工作
人员招聘是酒店筹建工作的重头戏,能否招到较高素质的人员并及时到位,是酒店能否按时开业的关键,也是酒店以后能够顺利发展的保证。充分利用报纸、广播和电视进行广告宣传,尽可能让更多的人知道xx大酒店的招聘事宜;成立招聘工作小组,认真了解应聘人员的基本情况,按照酒店要求严格把关,为酒店的开业奠定了良好的人才基础。
员工实习报告总结篇5
通过实习期的我,在这一刻,只有一个想法,那就是终于可以松一口气了,我的实习工作并没有换过,我从学校出来后,找的第一份工作就是这里,很荣幸,我得到了公司领导的赏识,让我免去了长时间找工作的经历,所以我是想一条路走到底,在工作当中我无时无刻在害怕自己会不会有地方出现失误,造成对公司的损失,就在我这种小心翼翼且认真刻苦的工作状态下,我顺利的结束了我的实习期,现如今我马上就要被公司宣布转正了,心中激动的心情可想而知,我希望我能在转正之后依旧不辜负领导的信任,能做好自己分内的任何工作,为此我得把自己实习这段时间的工作总结一番。
长达三个月的工作,在这之前我是从来都没经历过的,可能有很多的同学去进行过兼职,打过暑假工寒假工,能有一些工作经验和对工作的理解,这么看来我的起点就是比别人低的,我在大学的时候,一直钻研学业,根本就没有去工作赚钱、增加个人阅历的想法,但是我在这三个月的工作当中却是毫无阻碍的适应了这份工作,一是因为我对会计方面的专业知识学习的够透彻、够明白,可以很好的运用到工作当中,别人对我的指点教导,基本上可以说是一点就通,根本就不需要多费功夫。二是因为公司对待我这个实习生非常的优待,我去工作的前两天,可以说就是在熟悉工作环境和认识同事的,没有工作任务在我身上,后续工作也是慢慢的一点一点的给我加,直到加到正常员工才有的工作量,给足了我适应这份工作的时间,也就是这两个原因才得以让我顺利的适应这份工作。
公司对待我的这种方式,越发让我觉得我的运气是真的好,在出来实习的第一份工作就能遇到这么好的一家公司,于是我也是毫无保留的在为其奉献着自己的价值,努力的汲取我能吸收的一切东西,无论是工作技能方面的,还是人际交往方面的,我都尽可能的去请教别人,因为我想有一个更好的自己去呈现给公司,这样才不至于让领导失望,我特别想做到一点,那就是工作了一段时间之后,领导会觉得幸好当初没错过我,我是一个可造之材。现在我也是达到了心中的目标,在我实习期满的这天,我得到了领导的表扬,这让我又认识到了一点,我在工作上的表现一直都是被领导看在眼里的。
这三个月的工作,让我彻底的成为了一个经验十足的会计,公司的一切财物工作,我都可以单独完成,在一切问题面前,我也可以有自己的主见,可以说现在的我,就是公司的难得的新鲜血液,我相信有我在,我一定可以让公司会计方面的工作有条不紊的进行着。
员工实习报告总结篇6
我作为一名光荣的顶岗实习生已经两个多月了,随着实习的深入,我们各位同学对顶岗过程中的甘苦之乐,得失之别有了更清楚的了解,对于教师这个光荣的职业和顶岗工程的意义有了更深刻得认识,下面,我作为二中顶岗同学的代表介绍一下我们的实习情况。
1.总体情况
临城二中是临城县重点初中,无论是基础设施还是师资配备都属一流,全校共有两个校区,初一初二在北院,而初三毕业生在南院,共有教职工100余人,学生近__多人、现在在耳中顶岗共3人,一人为中文、其余两人为英语。我们居住在南院,而教学活动均在北院,在教学上均已安排了指导老师,其中中文系已独自带班,其余两人也早已开始承担部分教学任务,在生活生也已配备上了电饭锅等生活设施,在政治生活上也坚持每周开例会,小组成员互相交流心得,完善知识结构,提高教学技能,目前团支部也已经进行了一次征文活动与师大得社会调查任务,一切都在正规有序的发展。
2.月考分析
教学成绩是衡量我们顶岗得重要标准,在九月底时学校组织了一次月考,下面我将结合考试成绩进行一个分析。我是独自带七年级九、十班语文。在全年级10各班排名中,9班以73、56分排名第7位,与第一名拉差3、6分。10班平均分71、4分,拉差5、6分,排名第9位。其中前二十名即优秀生排名,9班为82、3分,排名第7、10班83、6分排名第4,从数据上看,9班与年级第一差距不大,属于正常水平范围内,而10班拉差过大超过5分,分析原因:9班的中等生过于少,多集中于70左右、75分较少。而10班则是差生太多,共有11人不及格,着极大的影响了平均分;从前20名看,9班的问题在于优秀生较少,中等生基数大。10班则分布较为平均。从考后分析反馈来看,校方对于刚执教半个月语文的我还是较为认可。
总体上看,9班得问题在于优等生不足,但整体水平较高,10班在于差生太多,整体水平偏低。与指导老师相比,我的指导老师两班均为第一与第二,其他老师的差距也十分的小,大部分在3分左右,因此尚需下大工夫、大力气。
3.问题及不足
在课下与组员内部交流中,总结有以下这几方面的不足:
一是课堂纪律要加强课堂的效率是学习的重要保证,我们很容易与学生打成一片,但对课堂应该毫不放松,课堂上必须该说得说,该罚的罚,敬畏从来都是一体的,如果不畏你,那么师道尊严无法体现,效果也就无法保证,成绩自然下降。
二是课堂重点要突出,有棱有角。刚刚从大学课堂出来的我们肯定是想展现我们的才华,但课堂教学有时会漫无边际,重点不突出,无法做到老是明确、学生清楚,该讲的丝毫不能放,一定要强调在强调,要放的开、收的拢。
三是符合教学实际、加强管理。以二中为例,二中有很多外县如隆尧等地的学生,基础较差,有的同学甚至连拼音都拼不对,这个事实让我很是头疼,于是每上一节课便从本课拼音入手。利用下午第4节课进行讲评,时间一长效果就比较好了。另外对于整个班级要加强管理,有些同学习惯不好,不交作业或是应付了事,我便对这部分的学生进行统一检查、笔记、日记等天天上课检查,时间一长,习惯就养成了。以后也不用费力去催讨作业了,作为实习生的我们威严不够,那么就要从小处着眼,自己费心只要效果好也是值得的。
4.我们的优势
我们的经验不够丰富,但我们也有自己的优势:
首先,我们有热情。很多老师说十年把热情用完了,但我们没有,我们希望大展拳脚,有动力去干些琐碎的事情。我们不会嫌苦嫌累,因为收获才是最重要的。
其次,我们有时间。我们没有其他老师们家庭得困扰,我们的生活够简单,所以我们有时间去一个个的管,只要针对教学,成绩会有提高的。
最后,我们的知识结构较新,可以交给他们更多的新东西。作为师范大学的学生,我们是较为专业得,我们可以运用自己的新理念去实践、去帮助学生们让他们进步。
5.今后工作计划
细细算来,我们的顶岗已经进行了一半,如果说前段时间在摸索,那么后半程则是真正提高自己了,为了让我们在二中顶岗得同学继续进步,也为了顶岗工称的有利进行,在剩下的时间里将实行以下计划:
1)、小结工作,继续提高。来到二中实习已经两个多月,我们小组将会趁此机会总结得失;为以后工作地进行打下良好的基础,在不断的交流当中吸取经验,巩固提高,让自己进一步向优秀教师靠拢。
2)、加强管理,迎战月考。在剩下的时间里还有3次考试,必须全力以赴做到。对于课堂纪律与班级管理更要狠下功夫,必须花大量时间与精力去管理学生,不能放松,对于每一次的月考都要重视,认真分析,总结提高,不断完善教学技能提高自己的业务水平。
3)、加强团支部建设、坚持团员学习。虽然人少,但这不能成为不进行团员活动的理由。以后仍然坚持每周开一次例会,认真填写会议记录,互相交流心得体会,并准备开展一系列的活动,以顺利完成师大对于团支部的要求。
顶岗过程是一种巨大的锻炼,这对于我们来说既是挑战也是机遇,虽不是一路彩虹但却是一路收获。日日夜夜都辛苦,点点滴滴为教育。“落红不是无情物,化作春泥更护花”,愿与君共勉,共为顶岗创下一片蓝天!
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