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单位个人工作总结范文8篇

我们可以通过写工作总结更好地发现自己的工作短板,工作总结是对自己工作目标的评估和调整,下面是28范文小编为您分享的单位个人工作总结范文8篇,感谢您的参阅。

单位个人工作总结范文8篇

单位个人工作总结范文篇1

忙忙碌碌中,一学期过去了。回头看,围绕学校开学初的工作计划和安排,自己兢兢业业,尽心尽职,较好的完成了本学期的各项教学任务。为总结经验,找出不足,为便于今后更好的开展工作。总结如下:

一、认真教学,育人为本

(1)课前准备:备好课。认真钻研教材,掌握教材的基本思想、基本概念,把每句话、每个字都弄清楚,了解教材的结构,重点与难点,掌握知识的逻辑,能运用自如,知道应补充哪些资料,怎样才能教好。考虑教法,解决如何把已掌握的教材传授给学生,包括如何组织教材、如何安排每节课的活动。

(2)课堂上的情况。组织好课堂教学,关注全体学生,注意信息反馈,调动学生的有意注意,使其保持相对稳定性,课堂语言简洁明了,克服了以前重复的毛病,课堂提问面向全体学生,课堂上讲练结合。

2、提高教学质量,还要做好课后辅导工作。

3、积极参与听课、评课,虚心向同行学习教学方法,博采众长,提高教学水平。

4、培养多种兴趣爱好,到图书馆博览群书,不断扩宽知识面,为教学内容注入新鲜血液。

二、加强学习,提高自身素质

随着教育教学改革的不断深入,时代对教师的要求越来越高,越来越严。要求教师终身学习,自觉进行知识与观念的更新。增强自身修养与适应能力,不断提升自己的综合文化素养。作为基础教育的一员,要适应形势的需要,跟上时代的步伐,认清素质教育对人才培养的时代标准,就要不断学习,更新教育理念。因为良好的教师素质是提高教育质量的关键,是提高课效率,落实素质教育的根本。教师只有不断学习,不断积极,不断完善自我,才能在课堂教学中适应教材、适应学生、适应课堂。才能在课堂教学中渗透符合时代信息的活水,才能常教常新。此外,本人还参加了入*积极分子培训班的学习,向*组织靠拢,端正自己的工作思想和学习思想。

三、务本求实,做好本职工作

严格遵守学院的各项规章制度,不迟到、不早退、有事主动请假。在工作中,尊敬领导、团结同事,能正确处理好与领导同事之间关系,此外对于系里安排的其他工作,本人也积极主动去完成。另外,学校的中心工作是教学,课堂教学是学校教育的主渠道。而作为一线的教师,首要的任务就是备课、上课、改作业。为上好每一节课,我首先做到了认真备课,教学实践使我深有体会,只有教师认真做好课前准备,才能上好课,备课不仅是提高教育教学质量的一个重要条件,也是教师不断丰富自己教学经验的必要途径。为备好课,自己认真学习课标要求,查阅有关的参考资料,刻苦钻研教材,结合所带班级的实际情况,确立适合的教学目标,写出切实可行的教案。

在认真备课的基础上,选择恰当的教学方法,精心组织课堂教学。课堂上尽量做到活、实、全。活:教学方法活和学习方法活;实:基础知识扎实;全:即面向全体,全面提高教学质量。真正做到人人有收获,个个有提高。在教学生掌握基础知识的同时,注重智力的开发,能力的培养,素质的提高。并结合学科特点,向学生进行思想教育。

四、反思总结争取进步

总结到这一年以来所做的工作,取得了一定的进步,但是仍有不足之处,主要有:

1、教学方法的把握还不是很成熟,仍需继续努力并向其他教师学习。

2、在教学研究方面尽管读了一些相关的书籍,有所收获,但我深知还有很多要学。

3、课堂教学缺乏引导性,师生之间的互动较少,不能很好带动学生积极性

4、专业知识的储备上还稍显不足。

在今后的工作中我要发扬自己的优点,改正缺点,弥补不足。努力提高自身素质和业务水平,争取在平凡的岗位上做出不平凡的成绩。

单位个人工作总结范文篇2

今年以来,在单位领导的指导关心下、在单位同事的支持帮助下,我严格要求自己,勤奋学习,积极进取,努力提高自己的理论和实践水平,较好的完成了各项工作任务。现将一年来的学习、工作情况简要总结如下:

一、增强政治理论学习,不断提高自身素养

二、深化业务知识学习,不断提升工作水平

俗话说:“活到老,学到老”。对于一名新进的工作人员而言,工作日变日新,时时需要学习,处处存在挑战。只有通过加强学习,才能迅速适应新的岗位、新的工作、新的职责。今年来,在单位领导的指导下和同事的帮助下,我始终保持虚心好学的态度对待业务知识的学习。学习到了许多工作方法,多看、多问、多想,主动向领导、向同事请教问题,利用好机关学习会、各种工作会议来增长工作见识、提升业务水平,利用空闲时间学习新知识、新业务,不断进行积累。在学习方法上做到在重点中找重点,抓住重点,并结合自己的不足之处,有针对性地进行学习,不断提升自己的业务工作水平。同时,学习工作相关的法律法规知识和文件。不仅要从书本上学,从实践中学,还要从身边的同事学,学习他们的工作经验,学习他们的工作方法,做到理论联系实际,学以致用。

三、明确各项工作要求,按质按量完成任务

事业单位工作具有其特有的性质宗旨,要想开展好工作、完成好任务,就要明确好工作要求。只有牢记工作准则和要求,才能做好工作。我的工作主要有两大块,一是质监站工作,一是办公室工作。通过学习结合实践,逐步掌握建筑工程质量监督和管理必备的基础理论知识,具有从事该项工作的岗位能力和技能;在参与检查工作时,认真观察、仔细聆听、虚心请教领导指出的不足和整改意见,在完成任务中不断进步;面对质量投诉,细心听取业主诉求,指导填写质量投诉书,会同查看质量问题所在,耐心做好调解工作,监督责任方做好处理。办公室工作是完全服务性质的工作,既要对外服务,也对内服务,工作中要做到“三勤”即嘴勤、手勤、脚勤:在接待群众来访办事时,都能主动询问、耐心清楚,使群众能满意,树立好单位形象;做好单位各类会议及政治、业务学习的文字记录工作,主动、及时、准确地收集整理好工作资料,提供领导工作参考。

总之,一年来,我做了一定的工作,也取得了一些成绩,但距领导和同志们的要求还有不少的差距:主要是对政治理论和法律的学习抓得还不够紧,学习的系统性和深度还不够,工作创新意识不够强。在今后的工作中,我将发扬成绩,克服不足,脚踏实地,尽职尽责地做好各项工作!

单位个人工作总结范文篇3

时间过得真快,茫茫碌碌中以近年末,转眼间我接管食堂已经三个月了。现在,我要对本年度食堂年终工作总结一番。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现我对这一段时间的食堂作如下工作总结:

第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量与意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。

第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房与他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头与他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。

九月是忙碌的一个月,接待了中心主任一行来学习交流、中心来与全职工大会餐等,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时也确保了职工的正常就餐。

金秋十月是一个收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜与各种咸菜。使职工在冬季也能够吃到品种多样的食物。同时,在领导的支持下我们用了一周的时间修建了一口冬储窖,有利地确保了冬储菜的存放。

第三、把住食品进货也非常重要。四十多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病与食物中毒事故。

另外,我也严格财务纪律,每次采购之时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,五天一结帐、十天一报销,抱着节约的原则做到物美价廉。

由于本人水平有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。如:第一个月就亏损了 505.86 元,第二个月又亏损了 76.25 元。这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习,规划好工作计划等等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。

总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,我们应做好20xx年工作计划,共同为事业的发展而默默奉献。

单位个人工作总结范文篇4

时光如梭,来单位工作的一年以来,在领导的关心、指导和同事们的帮助、支持下,我认真履行xx区工作人员准则并严格遵守单位的各项规章制度,力争使自己在思想觉悟和工作能力等各方面都得到提高。在本年度工作即将结束、新的一年即将来临之际,我将自己一年来在思想、学习和工作方面的进步与不足作如下总结。

一、业务学习方面

作为办公室的工作人员,工作内容涉及面相对较广,这就对工作人员自身的综合素质有着较高的要求。所以我利用闲暇时间学习了公务礼仪知识、办公室日常管理制度等相关内容,并对各业务股室的业务流程也进行了了解和学习,对于不清楚的政策问题和业务办理流程,我及时向相关股室的同事们请教,以便于更好地接待来访群众,尽可能正确地回答他们所咨询的问题。同时在工作之余我自觉学习科技、管理、哲学、历史等各方面的知识,培养自己在这些方面的兴趣,以丰富的理论知识武装头脑并学以致用,坚持把学习作为自我完善和提高的重要途径,努力提高自身素质。

二、工作能力方面

在工作中,我时时处处严格要求自己,服从高新区党工委、管委会的统一指挥,有大局观念,对工作不叫苦、不推诿,兢兢业业、脚踏实地;能够严于律已,宽以待人,能正确地给自己定位,加强与同事间的思想交流,做到相互帮助、相互尊重、相互信任、以诚相待,与同事们都能很和睦融洽地相处,认真完成领导交办的各项工作。但是对于还涉世未深的自己,在社会经验和工作经验上还有很大的欠缺,在平时的工作中有些安于表面,缺乏工作的主动性、进取心和责任心,更多时候只是奉命行事,落实任务,存在有主观性、局限性和片面性,不能站在全局的高度来思考问题、处理矛盾。通过领导的指导和同事的帮助,我认识到创新工作方法的重要性,慢慢学习抓住问题的主要矛盾和关键环节,求真务实,以服务群众作为工作的出发点和落脚点,努力强化工作措施。在日常工作中我要求自己要肯动脑筋,肯动笔头,将要办理的事件列一列,思考一下解决的方法和途径;完成的事列一列,总结经验和教训;没完成的事件列一列,分析一下原因,探讨解决的办法,逐步完善工作方法,力争使自己的工作能力得到有效提高。

回顾一年来的工作情况,我在思想、学习和工作方面都取得了新的进步,这离不开领导的关怀和同事的帮助。在新的一年的工作中,我将继续发扬自己的优点,努力改正自己的缺点和不足,不断加强政治理论学习,创新工作方法,提高工作效率和质量,加强自身建设,提高服务能力,树立求真务实、乐于奉献的精神,真正做到自重、自省、自警、自励,时刻以树立干部良好形象为自己行动、处世的准则,力争使自己各方面的综合能力再上一个新台阶。

单位个人工作总结范文篇5

本学期,我担任初一(2)班班主任,兼任101、102班数学老师,以及数学竞赛班辅导老师。我热爱班主任工作和教学工作,为了提高自己的能力,我认真学习新的教育理论,广泛学习各种知识,不断提高自己的教学水平和思想觉悟。

一、政治思想方面:

认真学习新的教育理论,及时更新教育理念。积极参加学校各类教育培训,并及时做了反思和小结。为了适应教育教学的长远发展,我不断研究、探索和学习政治理论,同时从课外读本中汲取营养,让自己不断成长。我踏实工作、拼搏进取、为人师表,在学生当中做出了典范。

二、工作业绩方面:

1、班主任工作

本学期我担任初一(2)班班主任,我将“明志、知礼、善学、守信”作为培养学生的长期目标,将“创学习型班级、创文化型班级、创自主管理型班级”作为班级建设的长期目标,培养学生在学习上自强不息、力争上游;作风上文明礼貌、独立自主;班级管理上同心协力、专长专能;课外活动上性格开朗、多才多艺。通过学生干部培训加强学生自我管理能力、通过开展中队组织生活进行学生干部之间批评和自我批评促进一批骨干学生干部的成长、通过学生干部代表大会解决班级班务、学习、卫生等方面出现的问题。通过一系列措施逐步完善了“班委管、中队评、协管助”的班级自主管理体制,进一步实现了“人人当班干,人人都能管”的班级自主管理目标。

本学年承担学校班会公开课1节(期中家长会策划与设想),期中考前后单独家访20人次,策划主持全班学生家长会1次,受到学生、家长、老师的好评。组织策划班级“青春飞扬”音乐会、班级电影艺术节、“我和书籍有个约会”班级读书节、“我爱我家”亲子活动等特色活动,效果明显。

入校以来,本班开创了一个又一个团队管理的新风貌、新格局。本班先后荣获“校军训优秀班级”、“校文明班级”“初中诗文比赛特等奖”“校运会道德风尚奖”“东莞市优秀少先中队”等荣誉称号。本班五间宿舍本学期先后共12次被评为每月优秀宿舍,本班先后有21人荣获学校、年级各类比赛奖项,学生中校级主持人1人、学校广播员3人、学校国旗护卫队2人(队长1人、国旗手1人)、学校文学社3人(主持人1名)、学校舞蹈队1人、学校合唱队2人、学校志愿者服务队2人、学校铜管乐队3人、校田径队1人、校羽毛球队1人,充分发挥了学生的兴趣爱好和个性特征,培养了学生的综合素质。

2、教学工作

为了上好每一节课,我课前做好了充分准备,对教材的基本知识、基本技能、基本思想认真钻研探索、充分了解了教材的章节结构、重点与难点,掌握了知识之间的逻辑,结合学生学习的特点,考虑每节课的教法,包括如何组织教材、如何安排每节课的活动等。科组活动和备课组活动上参与听课、评课,虚心向同行学习教学方法,并发表自己的看法和观点。

课堂教学上,组织好学生教学,关注全体学生,同时,激发学生的情感,使他们产生愉悦的心境,创造良好的课堂气氛。课后辅导上,做好了爱动、好玩,缺乏自控能力等学生的思想教育工作和学习辅导工作。和差生交谈时,有针对性的提出学生的问题,并提出了改进的建议。在批评学生之前,先详细了解的学生目前的情况,点到为止。课后平等的对待每一个学生,让他们都感受到老师的关心,建立好了良好的师生关系。

本学年承担校外公开课一节(汕尾市仑岭中学),获得老师好评,上半年承担数学竞赛班工作,荣获东莞市优秀竞赛辅导老师称号,六名学生参加全国数学竞赛,五名学生获奖,其中全国二等奖东莞市一等奖1名,全国三等奖东莞市二等奖1名,东莞市三等奖3名。

下半年教学工作中,数学考试成绩101班位居前3名,102班从第14名上升第8名,进步明显。

我热爱自己的事业,从不因为个人的私事耽误工作的时间。并积极运用有效的工作时间做好自己分内的工作。

在教学工作中我也有自己不足的地方,例如,语言不够生动、考试成绩不稳定、学生分层教学不够等。在今后的工作中我将继续发扬虚心学习,勇于创新的精神,努力使自己成为一名让学生欢心、家长开心、、领导放心的“好教师”。相信通过我的努力,一定会迎来绚丽多彩的明天。

自报优秀等级。

单位个人工作总结范文篇6

一年,真的不长,也是要结束了,回头看,其实也是过得充实,工作里很忙碌,但同时也是让我学到了很多,经验的累积,也是让我更看到自身在这个岗位上,的确是可以做出更多的成绩,也是要继续的来挑战,去不管优化,改进,对于个人来说,这一年也是收获满满的一年,在此也是要为自己这一年来总结下。

进入单位时间不是太长,但自己也是熟悉了岗位的工作,这一年其实算是自己不断突破的一年,领导也是给予了我很多的任务,这些工作要去做好,并不是太过于容易,同时自己也是抓住了机会,任务的艰难,同时也是代表着自己做好了,那么也是经验的一个累积,同时也是一个学习的过程,所以在做这些任务的时候,我也是会多和同事去交流,去了解该如何的开展会更有益一些,并且一些问题的处理,其实也是需要多和同事去探讨才行的,工作不是一个人来做的,同时个人的一个成长也是只有大家一起的努力,那么才能是有更大的一个收获。而为了完成这些任务,我也是参加了一些培训,只为了更好的提升自己的眼界,去让自己为了做好工作而有更多的一个准备。

完成了任务,也是得到肯定,但在这其中,也是遇到了很多的难题,一些是让我觉得可以去挑战的,一些确实无从下手,让我更是看到自身其实也是有很多还可以进步的,这些是不足但也是我能成长的方向。通过这一年,我真的感受到这份工作,其实并不是那么的简单能做好的,要去学到的有蛮多,而且只有自己去抓住了机会,那么才能真的一些成绩,而且通过一年时间,我对于自己也是有了更多的了解。工作的开展也是得到了很多同事的支持以及他们对我的一些指导,他们的经验让我也是学到蛮多,这些也是让我能更好的完成这份工作的任务。同时经过了此次的挑战,也是让我得到了一些蜕变,以前虽然我处理工作起来可以做好,但是却没有现在那么的得心应手,同时对于今后要去开展的工作,我也是相信我能做好,更加的有信心。

当然依旧还有很多要去学,要去累积的方面,毕竟自己的经验和老同事相比,也是有差距的,不过通过这一年忙碌,我也是有信心在来年工作里头做的更为优秀,也是感激领导给予了我那么多信任,我会继续的努力。

单位个人工作总结范文篇7

一年工作已经结束了,下面,我将一年来的思想、工作、学习、生活等方面的情况进行如下汇报。

一、不断加强学习,提高政治思想觉悟

作为一名机关工作人员,提高政策理论水平是个人成长和发展的必然,也是更好的做好自身本职工作需要。

在xx镇工作的一年,我按时参加镇党委组织的政治理论学习,认真学习了科学发展观、《中共中央关于加强和改进新形势下党的建设若干重大问题的决定》、《中国共产党党员领导干部廉洁从政若干准则》等党和国家政策理论,个人政策理论水平得到进一步提高。同时,积极向党组织靠拢,向党组织递交了入党申请书。

二、坚持强化实践,锻炼实际工作能力

参加工作以来,我一直担任xx镇组织人事干事,另外,也先后在党政综合办公室和民政办公室轮岗学习。组织办和民政办强调专业性,党政办注重综合协调,面对考验,我认识到只有在实践中不断吸取经验教训,才能逐渐提升工作能力,更好地为人民服务。

一是加强业务学习,做好日常工作。组织办日常事务繁琐细致,很多工作都有固定的工作程序,刚开始很多工作都不知道如何开展,遇到问题,多向同事请教,坚持从实践中学习。同时,还系统地学习了《组织、编制、人事部门干部工作职责及工作程序》,参加了全县组工人事干部培训班,逐渐熟悉了工作程序。一年来,我坚持熟能生巧,顺利完成了新进人员转正定级、干部调动、工资变动、党员发展、组织关系转接等各项日常工作。xx年7月,我进入民政办公室,两个月来,我熟悉了低保信息综合管理系统,对民政优扶、残联、临时救助、救灾救济等各项工作有了基本了解,目前正在进一步熟悉中。

二是注重实战锻炼,做实重点工作。xx年9月至xx年2月,我镇全面开展深入学习实践科学发展观活动,领导小组办公室设在组织办,我负责日常值班工作,包括每周工作小结、各类统计表格填写、文件分发、各参学支部材料督交等。五个月里,我坚持在认真细致的前提下提高工作效率,积极配合领导顺利完成了各个阶段的工作。xx年6月底开始,我镇全面启动创先争优活动,档案工作成为了一个重点,我们坚持按照考核细则要求,不折不扣地在规定时间完成相关工作,当前各项工作进展顺利。在xx年7月至8月的几次暴雨灾害中,积极配合领导迅速核查灾情做好统计上报,及时发放了各项救灾资金,完成了灾后恢复生产工作。

三、注重日常反思,坚定今后努力方向

在xx镇一年来的工作学习中,我在学习、工作和思想上都有了新的提高,但也存在着不少问题,回顾一年的工作,主要有以下几点体会:

一是要进一步强化思想认识,始终与组织保持高度一致。在工作、学习中,我深深体会到,镇党委政府是一个讲学习、讲政治、讲正气的集体,在这里的每个人都把为人民服务作为自身的信念。在这样的氛围中,只有在思想上与组织保持高度一致,积极上进、努力学习才能融入到这个集体之中。所以我必须更加深入地学习科学发展观和xx精神,用理论知识武装自己的头脑,加强和人民群众的血肉联系,让基层之路越走越宽。

二是要进一步加强业务学习,不断提升服务群众能力。作为一名合格机关工作人员,首先要有精湛的业务能力,才能更好地为人民服务。对于我的工作来说,尤其是民政这方面,直接和很多弱势群体接触,很多次看到来访群众拘谨的言行,听着他们讲述生活的的艰辛,感慨万千。熟悉了相关业务,才能尽快为他们排忧解难,早一个季度为一户困难群众落实低保、早一月为一名残疾人办理免费康复治疗手续、早一周下发救灾救济款项……对于我来说只是一件日常工作,对于群众来说却是一件大事。

三是要进一步锻炼协调能力,积极促进工作顺利开展。自从xx年3月份开始,我一直带着两个办公室的工作,刚开始是组织办和党政办,那时由于两个办公室隔的较近,工作相通的也较多,感觉还能协调好。7月份带组织办和民政办的工作后,明显感觉比较吃力了,想法是将两项工作都尽量做好,实际却是两边工作都不尽如人意,还需进一步加强交流沟通,合理做好两个办公室工作的协调。

四是要进一步加强写作锻炼,注重做好重点工作宣传。做行政工作写作是考核个人能力的一个重要方面,但是我在这方面做的很不够,在今后的工作中要加强写作锻炼,做好重点工作的宣传总结。

总之,这一年里,我在领导同事的关怀帮助下,完成了在校学生向一名机关工作人员的转变,在今后的工作中,我将进一步完善自己,扬长避短,脚踏实地,扎根基层,实现自己的人生价值。

单位个人工作总结范文篇8

为做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,我校食堂开展了“以学生为关注焦点”,“树饮食形象,创一流服务”活动,收到了较好的效果,具体做法有:

一、制订并完善了各项管理制度。

如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。

二、加强教育培训,提高职工素质。

选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。

三、加强硬件建设,杜绝事故发生。

食堂餐厅布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”,操作间有警示语“注意安全、精心操作”。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。

四、坚持优质服务,不断拓展服务理念。

做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生中餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。

由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少,工作量大,我们将知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适应学校发展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。

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