一篇优质的作文最基本的要求是结构完整,写作文之前确定好中心就能写好作文了,下面是28范文小编为您分享的做菜菜的作文8篇,感谢您的参阅。
做菜菜的作文篇1
特别的20xx寒假迟迟不能开学,老师布置了一项特别的作业:做家务,我准备学做菜了,不过我是第一次做菜,未免有些手忙脚乱。
那么做什么好呢,不如从易到难,做饺子和炒蕨菜吧。早上我把水烧开,把圆滚滚的饺子从锅边上倒入,第一次饺子翻滚了,倒入冷水,第二次的时候再重复一次,第三次的时候直接捞起来,胖乎乎、白白嫩嫩的饺子就做好了,再倒点醋,早餐完成。
到了中午,我准备了一捆蕨菜,那蕨菜的样子,给我吓了一跳,竟然长有黑乎乎,毛茸茸的黑毛,没办法,只好打开水池的水,开始了我的清洗工作。水池里的水冲满了水,把蕨菜一放,一池干净的水瞬间变成了污水,我硬着头皮,一根根的搓了起来,虽然搓下来了,但是如乌龟样慢;后来,我灵机一动,开始试着一把把的搓,果然很快就洗好了,蕨菜们好像换了身干净的衣裳似的看着就舒服。
开始烧菜了,我撸起袖子,清洗好菜刀,小心翼翼地切成5厘米长的条,一定要把锅里的水烧干,不然倒的油会蹦出来,我哗一下把菜倒入锅中,油一下子就踹到了我脸上,下厨的人不会因为一点小事而放弃,我擦干脸上的油,继续放下大蒜和辣椒,翻炒起来;翻炒一会儿后,加上盐、糖和味精,香味立刻散发出来,炒蕨菜,出锅!想不到我炒的蕨菜那么受欢迎,一会儿就吃完了;其实,我知道我的`蕨菜远比不上妈妈的厨艺,但是,我对这次的菜十分的深刻。
这次我亲自下厨,对我来说意义很大,这不仅是学会自立更生,更是要感谢父母对我们做的一切,相信,下次会做的更好!
做菜菜的作文篇2
小草的第一次是生长,小花的第一次是绽放,小鸟的第一次是展翅高飞,大树的第一次是生根发芽……而我与它们不一样,因为在我的生活中有许多的第一次。第一次做家务,第一次叫妈妈,第一次照顾弟弟……而我要讲的是我人生中第一次炒菜。
“小心点,千万别烫着,别忘了放醋,还有盐!”
“哦,知道了!”
某天早上,我起床后便闹着让妈妈教我炒菜,我在妈妈面前晃来晃去,妈妈很无奈,只好答应了。经过一番思考后,我决定要学炒我最爱吃的一道菜,土豆炖肉。
首先,妈妈带我去挑了三个大土豆儿,又切了一大块五花肉,便开始了漫长的学炒菜旅程。
我把土豆全部“脱了衣服”,它们在我的手中打滑,好像在说“哎呀,好冷呀好冷呀!”我拿起菜刀要去切它们的时候,它们竟又在桌子上打起了滚儿,最后我找到了秘诀,把它们通通都切成了好几瓣。
切完土豆和肉之后,我打开了煤气,锅干之后倒入了油,油热之后又放上的花椒,先炒肉,炒肉时放上了酱油。炒好后加上水炖一会儿再倒入土豆块,炒一会儿,因为土豆吸水,所以我一共加了两次水。出锅之前我听妈妈的'指示着加上了盐,把菜盛入了盘中。
晚上我见家人们十分爱吃我炒的菜,心里有一种暖暖的,说不出来的,幸福的感觉。
我下定决心,只要家人们喜欢吃我做的菜,我就会努力的去做。
做菜菜的作文篇3
今天,我“张大厨”要闪亮登场啦!这是人生当中第一次做菜,好高兴呦!终于可以提前感受当大人的感觉了。
开始做了。第一步,准备食材。2个西红柿、2个鸡蛋、蒜4瓣、葱半根、姜少许。我先剥蒜皮,给蒜脱掉了一层白衣裳,露出来光溜溜的身体,有两瓣双胞胎蒜,头上还长了嫩绿的芽,说明它俩是先发育的蒜哥哥。土黄色的姜像一位慈祥的老爷爷,总是在我感冒的时候用姜汤为我治病。第二步,切葱姜蒜。我一手拿刀,一手按住调料,小心翼翼地切着,妈妈提醒我切菜时左手弯曲,指关节对着刀,离刀远一点,就不会切到手。第三步,搅拌鸡蛋、烫西红柿,搅拌鸡蛋时,我右手拿筷子,左手拿碗,顺时针快速搅拌,直到蛋清和蛋黄融合在一起。我用开火烫西红柿时,总觉得它像是在泡温泉,再把西红柿先中间切成两半,再各切成四小份。
第四步,炒鸡蛋。我先放一些油,放葱,等油热了,葱的香味出来时,把鸡蛋倒进去,我的脑袋离得远远的,因为小时候被鸡蛋崩过,很疼,妈妈说只要没水,把火关小,没事的,然后妈妈教我用铲子把四周的鸡蛋液拢到一起,鸡蛋先起小泡泡,慢慢变成饼饼的形状后,我用铲子把鸡蛋翻到另一面,等鸡蛋完全成形后盛到盘子里待用。
第五步,炒西红柿。放少量油,放姜、蒜,油烧热后放西红柿快速翻炒,等它变软时,倒入炒好的鸡蛋,并用铲子把鸡蛋划成一块一块的。然后放一勺盐,再翻炒1分钟后,最后放点鸡精,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我和妈妈各自尝了一口,妈妈称赞我:“张唯珍第一次炒菜,就这么好吃!”我也很满意,还用手机拍了视频。我觉得,炒菜呀,每一个细节都是学来的,需要注意的地方也很多!看似简单的菜,其实里头大有学问!当大人还真是不容易呀!
做菜菜的作文篇4
人生的第一次有很多。比如说第一次学滑板车,第一次学写字,第一次学洗衣服,但让我记忆深刻的还是第一次学做饭,那简直就是惊天动地啊!
记得那还是暑假里的一天。一大早起床,我就跟妈妈自告奋勇的说道:“妈妈,今天中午我来做饭吧!”妈妈微笑说:“好啊,多学一点新事物是好事呢!”于是,吃过早饭我就拉着妈妈去菜市场挑选我需要的食材了。我买了一些西红柿和鸡蛋,准备炒一个大家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。
一回到家,我就迫不及待的准备大展身手了。我对妈妈说:“妈妈,今天您就休息一下吧,让我来给你露一手吧!”妈妈说:“好吧!”于是,我就兴高采烈的回到厨房,首先把西红柿洗干净切成一小块一小块的,再把鸡蛋敲进碗里,结果太用力,鸡蛋都掉在了地上,但我不气馁,又拿鸡蛋重新敲,这次我小心翼翼的,终于敲进了碗里。我拿筷子把它搅散,再把灶火打开,锅洗干净。学着妈妈平时的样子锅烧热,放油。结果那油被烧热以后溅得老高,吓得我跑得好远,心里怕的不行,过了一会儿,我还是大着胆子把鸡蛋倒进锅里,又把西红柿一起倒进去,一阵乱搅,我也不管都有些什么调料,统统都放一些进去,没一会儿我就把它盛进盘子里。我端着左看右看,总觉得怪怪的,为什么是黑色的呢?我拿起筷子尝了一下,那味道简直是太难吃了,我垂头丧气的去到妈妈身边告诉妈妈我失败了,妈妈摸摸我的头对我说:“没关系,妈妈教你重新做一份就可以了,这次虽然没有做成功,但是只要你肯学习就是好样的。”后来,在妈妈的指导下,我一步步地学着,终于,炒到了美味的西红柿炒鸡蛋,吃着自己亲手做的菜,那种滋味别提有多高兴啊!
经过这件事,我明白了一个道理,只要你勇敢的迈出第一步,勇于尝试,你就会进步!
做菜菜的作文篇5
今年我也该上六年级了,学会的本领还不少,比如:洗衣服,包饺子,骑自行车,滑旱_等等。今天我又学会一项新技能——炒菜。
今天早上因为起床的有点迟,所以没有吃上早饭,就剩下了点稀饭,我就凑活喝了点。到了十点半左右的时候,我的肚子不停地咕咕叫。不行,我的去找吃的。最后在_箱里找到一个馒头。“妈妈,有没有菜了?”我问道。“没有了。今天早上已经吃完了!”妈妈大声的说道。停了一会妈妈又说,要不我教你炒菜吧!反正你也闲的没事干。“太好了,我想学西红柿炒鸡蛋!”我开心的说道。“行!”
首先,你得先洗几个西红柿,把它们都切成一小块一小块的,然后拿来俩鸡蛋打好在碗里,用筷子均匀搅拌。接着把锅放在火上,倒入食用油,等油热了,再把菜放进去,用铁铲进行上下翻炒,炒个两三分钟。但是,鸡蛋比较好抄,而西红柿比较难,所以还得多抄几下。感觉时间差不多了,再把葱之类的材料放进去,然后稍等一会,就可以出锅了!我按照妈妈的做法也学了起来,一步一步的来,终于不负有心人,在我尝试了两次之后,香喷喷的饭菜终于可以出锅了。我迫不及待的拿起筷子尝尝,感觉总少了点什么,没有妈妈的有那种感觉。妈妈看到直夸我表现好,开始可以做到这样就已经很不错了,我也高兴地跳了起来。不错不错!我开心的吃了起来。心里别提有多甜了!
虽然是第一次尝试,但效果可观,至少我学会了最基本的过程,下次我就可以自己做饭吃了。想想就开心!
做菜菜的作文篇6
我很喜欢吃妈妈做的菜,所以我一直都有一个愿望,就是学会炒菜,这样就可以做自己喜欢吃的菜了。于是我要求妈妈教我一道菜,妈妈说教我做番茄炒鸡蛋,我非常高兴,立刻操练了起来。
按照妈妈说的方法,首先把番茄放在开水里烫了一会儿,再拿出来撕去皮后,放在菜板上便开始切。谁知,番茄在菜板上滚来滚去的,好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住,心想:“这下你滚不了了吧!”可我正要对它下手时,手又抖起来了,番茄好像在嘲笑我,我气极了,心里又嘀咕起来:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又紧紧地摁住它,这回终于不滚了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。
其次,我又拿出两个鸡蛋,按照平时吃熟鸡蛋剥壳的方法那样,从前面破开。妈妈说:“蛋要从中间破开一条长口,这样蛋黄和蛋清才容易流出来。”我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下,两手掰开蛋壳,蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐,然后就用筷子轻轻地搅,生怕把蛋液搅出碗外。这时,妈妈又告诉我说:“要把蛋清和蛋黄搅匀,炒出的鸡蛋才又软又好吃。”于是,我又使劲地搅了一会儿。
准备工作做好后,把锅放在炉子上,打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底,倒上一些油,看到锅里冒出的缕缕青烟,我有些胆怯了。“别怕,胆子大一点,赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底,只听见吱的一声,吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。这时,妈妈叫我快拿铲子翻动一下,我又蹑手蹑脚地走过去,拿着铲子不停地翻动着鸡蛋,一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟,再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子,夹了一小块放在嘴里,呀!味道还不错!
做菜菜的作文篇7
我每天吃饭都会挑食,今天奶奶想教我烧菜,让我知道烧菜有多难。奶奶说:“贝贝,今天我来教你烧菜吧。”我很想学烧菜,所以说:“好啊!”
中午要吃的菜是炒菠菜,奶奶拿出洗好的菠菜,说:“首先你要把锅的火打开,等锅冒烟了,再放菜,把菜翻炒几分钟,然后就放盐,最后再翻炒一下就做好了。”我听后,心想:这样就完了吗?这么简单啊!于是,我就照奶奶说的去做了。
我先把锅下的火打开,放了一些油,在旁边的奶奶看到了,说:“你放的油太多了!”奶奶赶紧捞起来一些油上来。很快,锅就开始冒烟了,可以放菠菜了,在我放菜的时候,手不小心碰到了锅沿,哇!好烫!我心想:唉,怎么连放菜的时候都这么不顺利呢?待会儿一定要认真一些。菜都在锅里了,现在开始炒了。我拿起锅铲,努力想把菜翻一下,可是锅铲好像不听话,我怎么也不能把菜翻过来。我很不开心,不想做了,我对奶奶说:“哼!这个锅铲太不乖了!它不让我翻菜!”奶奶听后,咯咯地笑了起来,说:“哈哈,不是这样的,是你把锅铲的柄翘的太高了,如果你把它拿低一点就行了。”我按照奶奶说的果然成功了。
现在该放盐了,我害怕放多了,所以就只放了一点点,可是奶奶又说:“你放的盐太少了,会太淡的。”于是,她往锅里加了一些盐。我继续炒了一会儿,问奶奶:“奶奶,这样熟了吗?”奶奶回答:“嗯,再炒两下就行了。”我又炒了一会儿,这时,我闻到了一股糊味儿。奶奶说:“啊!菜炒糊了!快把火关掉!”我吓坏了,赶紧把火关掉了。虽然菜有点糊,但是吃起来很香,我非常自豪。
经过这次烧菜的学习,我终于知道什么事情都是“说起来容易做起来难”,而且我以后一定不挑食了,不喜欢和喜欢的菜都要吃!
做菜菜的作文篇8
“嗞”咦,从厨房里传来什么声音呀?告诉你们,是我在做“西红柿炒鸡蛋”呢!
周五,老师给我们布置了一项特殊的作业,就是让我们体验一下第一次做菜,我就挑了一道最简单的家常菜西红柿炒鸡蛋。
开始做菜了,我的心七上八下的,兴奋又害怕。我先把西红柿洗干净后,手忙脚乱地拿起菜刀,小心翼翼地削去一个西红柿的外皮,一会儿就完成了,心里想着原来削皮这么简单的。于是,我沾沾自喜地拿起另一个,飞快地削起来。这些削了皮的西红柿非常脆弱,好像一摸就要破裂似的。接着,我把它们切成片状。打鸡蛋了,我把两个鸡蛋在桌上“咚咚”敲两下,蛋壳裂了,剥开蛋壳,里面的蛋黄和蛋清像玩滑滑梯一样滑入碗中,安安静静的躺在那儿,犹如小婴儿在睡觉。我拿起筷子把他们均匀地搅拌在一起。
要炒了!我先往锅里倒入少许的油,开中火,火苗“蹭”的一声冒出来了,等油热了,就把蛋液沿着锅边轻轻地倒入锅内。蛋液滑入锅中,立刻放出了噼里啪啦的“鞭炮”,蛋液迅速膨胀起来,形成了一种不规则图形,就像一朵盛开的大黄花。我把这朵“黄花”切成了一块块的盛入碗中。然后,我又把西红柿倒入锅内,翻来翻去,把它们翻得晕头转向,像个喝醉酒的人。我把西红柿压得扁扁的,挤出许多汁液后,把鸡蛋和西红柿放在一起煮,并加入调料,看着眼前的食物,真令人垂涎三尺,等到锅中心有泡泡翻腾就准备出锅了。
西红柿被我炒的糯糯的,鸡蛋金灿灿的,鸡蛋和西红柿拥抱在一起。我迫不及待的尝了一口,啊,真美味呀!
这次不仅让我学会了做菜,还让我明白了:世上无难事,只怕有心人的道理。
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