写教案是每个老师都应该掌握的技能之一，详细的教案可以帮助我们更好地规划教学步骤和活动，使学生的学习更加有序和系统，28范文小编今天就为您带来了食物教案最新6篇，相信一定会对你有所帮助。
食物教案篇1
活动目标：
1、使幼儿了解不同的食物有不同的营养，可满足身体各方面不同的需要。
2、帮助幼儿克服不良的饮食习惯：如挑食、偏食等。
活动准备：
自制ppt课件：肉类、蔬菜、水果、豆类、谷类
配套课件：
中班健康课件《食物王国》ppt课件
活动过程：
小朋友们，大家好!很高兴认识大家，我作一下自我介绍，我姓xx，大家可以叫我xx老师。
师：今天呀，xx老师要带小朋友去一个食物王国旅游一趟，小朋友们想去吗?
幼：想。
一、师：好，让我们开上自己的小汽车出发吧!
1、出示谷类食物图片(大米、小米、玉米)等
师：滴滴……滴……滋滋，到站了，小朋友们看看我们去的第一站是那儿呢?
小朋友们看看，这是些什么食物呀?它们分别叫什么呀?
幼：老师引导幼儿回答。(说出食物的名字)
师：对，小朋友们回答的很好，能说出它们的名字，那小朋友们知道我们是怎么吃这些食物的吗?它们可以做成什么?
幼：引导幼儿回答这些问题。
嗯，我们平里吃的大米、小米、玉米、等都是这些食物。
我们看到的这些食物呢，都是属于谷类的，谷类食物里含有很多的热量，吃了可以使我们有很大的力气。(做一个气力的动作)
二、师：好，让我们开上自己的小汽车出发吧!
出示水果食物图片(苹果、桔子、香蕉)等
师：滴滴……滴……滋滋，到站了，咦，这次我们去的是那儿呢?
小朋友们看看，这是些什么食物呀?它们分别叫什么呀?
幼：老师引导幼儿回答。(说出食物的名字)
嗯，这些水果呢都是非常营养的，它们的身体里住着很多的维生素和量元素，吃了，我们的小嘴特别甜，小朋友们都特别可爱，小脸就像一朵花儿一样(做一个花的动作)。
三、师：好，让我们开上自己的小汽车出发吧!
出示肉类食物图片(鸡腿、鱼、肉)等
师：滴滴……滴……滋滋，到站了，咦，这次我们去的是那儿呢?
小朋友们看看，这是些什么食物呀?它们分别叫什么呀?
幼：老师引导幼儿回答。(说出食物的名字)
吃了这些食物呀，会使我们变得更聪明又健康，但也不能贪吃哦!
四、师：好，让我们开上自己的小汽车出发吧!
出示蔬菜食物图片(菠菜、胡萝卜、西红柿)等
师：滴滴……滴……滋滋，到站了，咦，这次我们去的是那儿呢?
小朋友们看看，这是些什么食物呀?它们分别叫什么呀?
幼：老师引导幼儿回答。(说出食物的名字)
蔬菜里含有各种维生素和微量元素，可以使我们不容易生病，而且对我们的眼睛有保护作用，可民使我们的眼睛很亮，而且看的远，看得清楚。
五、师：好看看我们最后一站去的是那儿呢?让我们开上自己的小汽车出发吧!
出示豆类食物图片(红豆、绿豆、黄豆)等
师：滴滴……滴……滋滋，到站了，小朋友们看看，这是些什么食物呀?它们分别叫什么呀?
幼：老师引导幼儿回答。(说出食物的名字)
小朋友们喜不喜欢豆子呀?
幼：喜欢
师：我想小朋友们也定很喜欢，因为有的小朋友皮肤又白又嫩，就像白雪公主一样漂亮，这些豆类的身体里含有植物蛋白，吃了他，让我们长得健健康康的。
我们逛了一天，小朋友们想一想我们今天去了几个地方旅游啊?
幼：5个
那小朋友们说一说我们分别是去的那地方呀?
幼：分别说出5个地方。
结束：现在小朋友们知道了这么多食物的优点，是不是就不该挑食呀?各种食物都要吃呀?如果我们不吃其中的一个，我们的身体就会不高兴了，会生病呀?那我们回到家里一定要听爸爸、妈妈的话，各种食物都要吃。
最后老师希望我们班的小朋友都健康快乐，今天，小朋友们在食物王国里旅游了一回，是不是有点累了，我们开上我们的小汽车回家休息一会!滴滴……
食物教案篇2
活动目标
1、为壮壮寻找健康便便的方法，了解健康饮食需要合理搭配。
2、知道均衡饮食对身体的重要。
活动准备
ppt、肉类、蛋类、豆类等小零食、一次性纸盘、牙签
活动过程
一、引出话题，激发兴趣
师：今天老师给你们带来了一个新朋友，我们先来跟他打个招呼吧！
师：壮壮他在干什么呀？（上厕所）
师：最近壮壮老是肚子疼，可是一上厕所却拉不出便便，这是怎么回事呢？（吃了很多垃圾食品）你们遇到过吗？怎么解决的？
提问：你觉得什么样的便便才是健康的便便？
小结：健康的便便是黄黄的，长得像香蕉。
二、寻找方法，健康搭配
师：今天，老师请来了三个小精灵，他们都说有好办法来帮助壮壮，我们一起来看看他们有什么好办法吧！
1、黄色精灵（豆类：土豆、番薯、黄豆）
提问：壮壮能拉出香蕉大便吗？
小结：黄色精灵家族能让人变得有力气
2、绿色精灵（蔬菜水果）
提问：绿色精灵很调皮，他们藏在这些图片里，你能把它找出来吗？
小结：我们的家族成员可以保护人类不生病，帮助排便更通畅
3、红色精灵（肉类、蛋类）
提问：红色精灵家族都有些什么成员呀？
小结：红色精灵家族成员，它可以让人变得强壮！
三、做做玩玩，体会重要
1、食物分类
2、师幼交流
3、品尝
师：你吃到了哪些食物？有什么好处？
食物教案篇3
活动目标
1、听辨乐曲中表现不同角色的音色，初步想象故事情节，能大胆表述自己的想法。
2、尝试用道具表现音乐故事，体验合作表演音乐故事的趣味性。
3、感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的乐趣。
4、培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。
5、对音乐活动感兴趣，在唱唱玩玩中感到快乐。
6、使幼儿懂得歌曲的诙谐幽默之处。
7、根据歌词内容做相应的动作。
活动准备
1、配有故事的音乐。
2、蜡笔、纸。
3、大森林的ppt。
4、对乐器有二定的了解。
活动过程
(一)欣赏音乐故事
1、初步欣赏
t：在遥远的大森林里发生了一件大事，你们听听里面有谁?发生了什么事情?
(出示大森林ppt，完整欣赏音乐，引导幼儿想象。)
2、再次欣赏
t：听到里面有谁?
3、找音色
t：有哪些乐器代表这些人和动物?
(出示乐器ppt了解名称，引导幼儿将角色和音色配对。)
(二)初步表演音乐故事
1、做故事角色的道具
(在了解故事里不同音色代表不同角色基础上，和老师一起制作角色道具，如头饰、面具、指偶等。)
2、观摩老师表演
看老师用与幼儿一同制作的道具进行表演，加深幼儿对故事的印象。
3、分组分角色表演
幼儿分为三四组，每组中都包含完整的故事角色(彼得、狼、爷爷、小鸟等)，自主挑选角色道具，与同伴一起听音乐故事参与表演。
活动反思
达尔克洛兹说：“欣赏是艺术中最令人神往和欣慰的，我们可以在其中体验人类创造音乐的共同情感。”它既可以培养幼儿良好的听觉能力和音乐记忆力，又能够丰富幼儿对音乐的联想力和想象力，还能增强幼儿对情感的体验能力及音乐直觉能力，从而培养幼儿的音乐兴趣、开阔音乐视野、丰富情感世界。
食物教案篇4
活动目标：
（应体现三维认知、能力、情感）
1、用图画和文字表达珍惜食物的意愿，发展创造力。
2、通过分工合作设计、制作海报。
3、培养幼儿合作精神。
4、学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。
5、知道人体需要各种不同的营养。
活动重点：
分工设计海报难点：发展幼儿创造力
活动过程：
一、导入部分与幼儿一起欣赏宣传保护环境的海报，请幼儿说说海报的用途。
二、基本部分
（一）请幼儿介绍他们带来的食物图片，然后老师提议设计"珍惜食物"主题海报，并提出建议：可以用现有的图片拼图，也可以用绘画的方式。
（二）请幼儿分组，给每组分发一张打图纸，请各组先设计海报，讨论怎么分工，如：由谁来绘画，由谁来负责粘贴。
（三）已经完成讨论的组开始制作海报，老师巡回指导各组，并给与必要的帮助。
（四）全部完成后，老师在黑板上写上"珍惜食物海报展"，并张贴各组的海报。
三、结束部分 幼儿投票选出最受欢迎的海报，张贴在幼儿园走廊的墙上，提醒大家珍惜食物。
活动反思：
幼儿对珍惜食物在这一活动时，我发现存在的问题是幼儿对海报设计过程的构成因素理解不是很清楚。我着重从以下几个方面来阐述海报的设计过程。海报的构成因素重要有三点：文字、图形与色彩。文字。标题。标题是海报内容的浓缩、提炼，是起着画龙点睛的作用。
说明文。除标题、副标题外的文字都属于说明文。画面上的文字一般要概括、简炼，要写在突出的位置上，以便突出主题。图形。海报是视觉艺术，目的是为了突出主题，给人以直观的印象，使它产生强烈的艺术感染力从而引人注目，达到宣传的目的。
图形又可分为具象和抽象两种。色彩。色彩是海报中的重要因素。色彩具有象征性，可使人们产生各种不同的联想。鲜艳夺目，对比强烈的色彩能引人注目。一般来说，标主题往往施以重点，鲜艳和明亮跳动的颜色。还可以用大面积暖色包围冷色，突出冷色或图形。
也可以反过来，用大面积冷色包围暖色或大面积浅色包围深色等。在实际操作中，色彩的配置是千变万化的，但只有一个目的。就是围绕主题、突出主题，一切为主题服务。
通过以上几点的分析和说明，使学生进一步加深理解，对学生的设计与构思有所启迪和帮助。
食物教案篇5
一、教学目标：
1.让幼儿了解人体消化的过程。
2.激发幼儿初步了解人体奥妙的兴趣。
二、教学准备：下载课件、人体模型、呼吸系统拼图、蛋糕、浆。
三、教学流程：
初步感知→分段理解→表达消化过程
四、教学过程：
一.出示蛋糕，引起幼儿兴趣。
今天，陈老师带来了蛋糕，小蛋糕告诉我，它姐姐去旅行了，它也想去。你们知道什么叫“旅行”吗？（解释旅行：旅游时经过的路线。）你到什么地方旅行过？经过了哪些地方？先到……再到……？
过渡语：蛋糕姐姐去什么地方旅行了呢？让我们一起看看。
二.观看课件并提问。
1、看第一遍
看前提问：蛋糕姐姐旅行时经过了哪些地方？
看后提问：蛋糕姐姐旅行时经过了哪些地方？幼儿自由讲。口、食管、胃、小肠、大肠这些都是在哪里的呀？噢！是在我们的身体里的。
小结：原来蛋糕姐姐在我们的身体里旅行。
2、看第二遍
看前提问：蛋糕姐姐在我们的身体里旅行时先到了什么地方？再到了什么地方？最后到了什么地方？让我们再来看一遍。
3、提问并分段看
1）（片段一）看后提问：蛋糕姐姐旅行时先到了哪里？在这里变得怎么样了？然后又经过了什么地方？这个地方象什么？（这是食物经过的管道，叫食管。）（片段二）
过渡语：沿着直长的食管往下到什么地方呢？
2）（片段三）来到了一个宽阔大厅。解释宽阔大厅：一个比较大的地方。这个宽阔大厅就是胃。胃有什么本领呢？这时细小的蛋糕变成了什么呢？
小结：蛋糕先从口中进入，沿着食管往下到了胃里，胃把细小的蛋糕磨成了浆。
过渡语：小蛋糕磨成浆后又到了哪里？
3）（片段五）小蛋糕磨成浆后又到了哪里？小肠的肠壁有什么作用？为什么要吸收水分和营养呢？（让我们快快长大）。
过渡语：水分和营养吸收掉了还剩下什么？这些没用的东西能不能留在身体里呢？
4）（片段七）这些没用的东西被送到了什么地方？这里又把它变成了什么？
小结：蛋糕先从口中进入，沿着食管往下到了胃里，再从胃到了小肠，大肠。
三.总结。
蛋糕姐姐旅行时，先从口中进入，再经过食管来到胃，胃把食物磨成浆后，来到了小肠，小肠的肠壁把水分和营养都吸收了，剩下的没用的部分送到大肠，大肠里的细菌又把水分都吸收了，蛋糕姐姐变成了大便，排出去了。
四.拼旅行路线
现在请每一组小朋友先帮小蛋糕把旅行的路线拼一拼，看哪一组小朋友合作得好，拼得又快。
结束语：小蛋糕的旅行路线排好了，我们把旅行路线向客人老师介绍一下吧。介绍时要讲清楚，先到哪里，再到哪里，最后到了哪里。
食物教案篇6
一、主题的产生：
在制作节日挂历的过程中，我发现孩子们对中国的食物有一定的了解，也比较熟悉。比如：一些孩子讲到了小笼、馄饨、饺子、粽子等。还有的孩子讲到了外出吃饭时看到有的菜五颜六色的很漂亮、有的菜可以作出各种各样的图案等。结合我班水彩画教学，可以使他们对中国的特色文化有进一步的了解，而且食物是他们每天都要接触的，所以我决定以次开展主题活动。
二、主题网络图：
包馄饨
制作包包子
中国特色点心
中国食物
中国菜肴参观饭店
制作拼盆
三、活动过程：
活动一：
目标：
1、结合图片或食物，让幼儿初步感知中国食物的特色，激发爱国情感。
2、提高幼儿探究的兴趣。
条件提供：图片（或实物）
活动设计：
1、出示图片或食物：
你们在哪里看到过这些食物？
吃过吗？
2、组织讨论：
这些东西国外有吗？
是怎样做出来的？
3、回去问问父母。
观察记录：
孩子们在看了一些菜谱的照片后展开了讨论：真实的菜单、菜谱可以帮助幼儿回忆，幼儿在不知不觉中说出了许多，包括一些中国的特色菜。
朱颖：我到饭店里吃过鱼、虾和点心。
王嘉晨：我还吃过蟹和小粽子。
张鑫昕：我吃过粥。
潘华玺：我在火车上吃过菜。
朱颖：我在“鸭王”吃过鸭皮。
李佳斐：我吃过“小绵羊”火锅。
邓越：我在“小绍兴”吃过鸡、粥。
施轶恒：我吃过快餐。
老师：那么你们知道那些菜是中国特有的，国外没有的？
张鑫昕：粥。
邓越：小笼包子。
潘华玺：馄饨、饺子。
邓燕飞：螃蟹。（孩子们一边看菜单一边讨论着，我让他们看一看自己制作的节日挂历是否有点启示。）
瞿峰：粽子。
王嘉晨：汤团。
李佳斐：重阳糕。
反思：孩子们对吃的东西比较有兴趣，再加上前几天在制作挂历的同时，
对中国的传统节日及食物有一定的了解，所以能讲出许多中国食物。但讲的点心较多，因此就从点心先开始。
目标：
1、在动手包馄饨的活动中，进一步对中国点心感兴趣。
2、品尝自己制作的点心，有参与的愿望。
条件提供：皮子、馅
活动设计：
1、出示一只包好的馄饨。
2、幼儿边看边讲：
馅是怎么进去的？
这是中国特有的吗？
3、老师示范讲解包馄饨的要领。
4、幼儿跟着老师一起做。
5、吃馄饨。
观察记录：
今天，正好孩子们中午吃馄饨，我从厨房取来了皮和馅，孩子们看到这些东西一下兴奋起来了：
牛啸天：我会包馄饨的。
朱颖：我也会的。
王嘉晨：我知道的，这就是中国菜。
邓越：这不是中国菜，是中国点心。我顺势接着邓越的话问：还有那些中国点心？
瞿峰：有饺子。
施轶恒：汤团、春卷。
张心辰：大饼油条。
潘华玺：馒头、包子。幼儿一下讲出了许多特色点心。
老师：那么我们一起来包馄饨好吗？
孩子们自发分成几组开始包馄饨，在实际操作中出现了一些问题：有的馅放得太少、有的皮破了，在大家共同努力下，馄饨包好了。
朱颖：我已经真的学会了。
王嘉晨：我还不会，但我会做馒头。
邓越：我想快一点吃这些馄饨。
反思：结合上次的活动，我把中国点心和中国菜肴分开来进行认识，先从制作点心开始。这次的活动，孩子们参与的积极性非常高，可能是平时较少接触这些东西，有的幼儿从未做过，有了实际操作经验，他们对中国点心有了新的认识。
活动三：
目标：
1、尝试用刀切发好的面团，初步学习搓、捏和做包子的方法。
2、在操作活动中激起探究的兴趣。
条件提供：
面团、馅、??
活动设计：
1、谈话：
关于中国点心。
2、制作包子：
请厨房的阿姨发好面团，进行示范。
3、幼儿操作。
4、吃包子。
观察记录：
孩子们对动手操作很有兴趣，有了上次包馄饨的经验，这次做包子似乎顺利多了：
邓越：我只会吃包子，不会做。男孩子似乎更“懒”一些，
张鑫昕：我也是。上次包馄饨也是如此。我请来了厨房的阿姨来示范，他们看得可认真了。
邓燕飞：大妈妈的本领真大，这些小馒头多漂亮！
李佳斐：我会用面粉做小白兔。
朱颖：上次我在公园门口看见有人用面粉做成各种各样的小动物，我还买了一个。其实，这也算是中国民间工艺品的一种。
瞿峰：我妈妈说这些东西还要出口到国外去。
老师：为什么要出口？
瞿峰：因为国外没有的。
王嘉晨：我知道了，这也是中国特有的。孩子们边讨论，便开始做包子了，虽然做得不算漂亮，但很认真。
反思：在孩子们的一问一答中，我发现他们对用面团制作各种造型产生了兴趣，而且有些家长对我们的主题活动有所了解，开始丰富孩子有关的知识，所以他们才会产生问题，并学着解答问题。本来，打算带领孩子们去“绿波浪”看一看中国特色点心，但由于经费问题，只能放弃。
活动四：
目标：
1、初步了解中国菜肴的主要特色：色、香、味、形，观察拼盆的特点。
2、对中国菜感兴趣。
条件提供：
书、图片
活动设计：
1、幼儿自由翻看书或图片。
2、讨论：
你看到什么？
你喜欢那个菜？为什么？
你认为那些菜漂亮？为什么？
你在那里看见过这些菜？
3、幼儿介绍自己喜欢的菜。
观察记录：
今天的活动是从由我在“绿波浪”带回的菜单引起的：
邓越：是上海点心的广告。
老师：你们看看我们的墙
吴雯娟：是图画，吃的。壁上多了什么？
牛啸天：有各种点心。
老师：什么点心？
邓燕飞：由糕、春卷。
老师：你们知道是从哪儿来的？
李佳斐：是发来的。
吴雯娟：是画出来的。
邓越：不对，如果是蜡笔画的，上面会有一（邓越是个观察力很强的孩子）粒粒的东西，这肯定是从广告纸上剪下来的。
老师：为什么要做广告？
潘华玺：饭店里的人要介绍他们的东西。
罗逸菲：专门买点心的地方做广告。
曹宁：我在饭店里看到过的。
老师：饭店里除了点心还有什么？
张心辰：我吃过许多好吃的菜。
高怡宁：饭店里的菜很漂亮。
老师：为什么很漂亮？
邓越：像花一样。
施轶恒：他们用西瓜做成桥。
孙婷怡：用萝卜做成蝴蝶。
罗逸菲：青菜做成小花。
曹宁：胡萝卜切成丝，用牙签串起来就变成菊花了。
单伟栋：萝卜刻成一条龙。
高怡宁：黄瓜做成树叶，蛋黄做成树干。
李佳斐：青菜做成花瓣，蘑菇作花心。（孩子们你一言我一语说出）
邓燕飞：用黄瓜且成一块块，放在盆子的周围，当中放菜。
吴雯娟：当中放黄颜色的菜好看，因为绿的和黄的放在一起漂亮。好聪明的小姑娘！不知不觉中讲到了中国菜的“色”。
老师：真的！这样配好看多了。老师也带来了一些菜的照片，想看吗？
孩子们一边看菜单，一边议论：这是鱼片、这是青豆、这时青椒……
反思：这次活动给我感触很深，孩子们的观察力越来越敏锐，观察得越来越仔细，而且现在变得很喜欢讲，包括一些平时比较内向的孩子，今天也讲得很热闹，无意中讲出了中国菜的主要特点：形、色。
活动五：
目标：
1、通过外出的参观活动，结合厨师的介绍，让孩子们进一步了解中国菜的不同制作方法及选用的材料。
2、用多种途径提高孩子们的探索兴趣。
活动设计：
1、参观饭店：
请厨师介绍菜肴。
幼儿可向厨师提问。
2、看一看菜谱。
3、讲一讲自己学到了什么本领。
观察记录：
今天，我们联系了“万家灯火”酒店带领孩子们去参观，我们请了饭店的厨师长为在看的过程中，我发现孩孩子们介绍了陈列出来的各种菜肴，孩子们子们能讲出一些蔬菜的名，兴趣很高。
老师：刚才厨师叔叔为我们介绍了许多菜，你们还有什么问题要问吗？
王嘉晨：请问这个菜边上的花是怎么做的？
邓越：这个宝塔是用什么做的？
吴雯娟：这个孔雀的头是不是用黄瓜做的？
王嘉晨指着“松鼠鲑鱼”说：这是用鱼头和薯条做成的！（鱼肉切成长条用油炸一下确在厨师的介绍下，孩子们知实很像薯条）道了“松鼠鲑鱼”的制作方法。
回到幼儿园后，孩子们又继续讨论了起来：
邓燕飞：饭店里的菜比我们做的好看。
王嘉晨：当然啦，人家培训过的。
邓越：要学好几年了。这时，孩子们提到了菜名，于是我问：是不是每个菜都有自己的名字？
瞿峰：有“孔雀开屏”。
朱颖：有“脆皮鸭”。
邓越：有“菊花饼”。老师：下次我们也来学做小厨师好吗？
反思：外出活动确实丰富了孩子们的知识面，许多孩子知道了菜可以做成各种各样的形状，用刀切几下就可以改变形状，而且他们也敢于提问了，虽然刚开始有点胆怯，但在大家的鼓励下，慢慢地放开了。下次的活动，我打算让孩子们尝试用刀切菜。
活动六：
目标：
1、熟悉各种菜的形状，在成人的指导下学习用刀切菜，并能切出不同的形状。
2、提醒幼儿注意安全。
3、提高动手操作能力。
条件提供：刀、菜
活动设计：
1、回忆：
上次我们参观了哪里？
你们看到些什么？
2、今天请小朋友来学做小厨师：
先训练你们的刀功。
3、指导幼儿分组进行切菜练习。
注意安全。
4、展出幼儿切好的不同形状的菜。
5、下次，我们制作拼盆：
想一想，你想和谁一起制作？你需要什么菜来告诉老师，可以帮你们准备。
观察记录：
有了上次外出参观的经验，孩子们对菜有了进一步的了解，讲起菜来也头头是道，今天就让他们试着切菜，老师先示范了好几遍，提醒他们注意安全：
王嘉晨：手不能伸直的。切菜时手怎么放？
邓燕飞：我看妈妈切菜时手是弯弯的。
邓越：妈妈不让我切菜，说很危险。
老师：你们想不想切菜？
孩子们兴奋地跳了起来。由于缺少实际经验，在操作时我仍采用分组进行，避免危险。
张心辰：黄瓜很好切，一下就切好了。
施轶恒：番茄里面有很多水。老师：对呀，水流倒桌子上怎么办？
李佳斐：下次用盆子接住就好了。
在活动中，孩子们什么菜都想切一下。有了经验，该让他们学着如何与同伴合作。
老师：上次在饭店里看到的菜这里有吗？
王嘉晨：有番茄、土豆。
单伟栋：有黄瓜。
应圣悦：刀豆这里没有。
老师：现在我们找朋友商量一下，下次做菜的时候需要一些什么原料，来告诉老师帮你们准备好吗？
孩子们自由结伴3—5人一组，纷纷定起菜单，不一会儿，需要的菜都记录下来了。
反思：理论联系实际，这是我这次主题活动的感受。由于有了实际经验，孩子们对活动的兴趣越来越高，并能根据在饭店里看到的菜来设计自己喜欢的菜肴，而且从他们定出的菜单中也可以看出他们对菜的种类有了更深的了解，特别在配色中有的孩子采用了茄子皮来配色，也为下次活动做好了充分的准备。
活动七：
目标：
1、激发幼儿作为中国人的自豪感。
2、结合操作活动，能对中国才有更深的了解，尝试从色、形等方面进行表现。
3、体验与同伴合作的快乐。
条件提供：刀、菜、盆子、电视机、投影仪
活动设计：
1、厨师在饭店里拍的照片，组织讨论：
这是在哪儿？
你们看到什么菜？怎样做的？
想不想自己做菜？
2、幼儿结伴合作做菜：
根据自己制订的菜单倒老师这儿领菜。
自己分工：切菜、配菜、介绍等。
最后为自己的菜取名字。
3、展示幼儿作品并介绍。
4、延伸至制作菜谱。
观察记录：
活动前，大家做了充分的准备，所以马上进入了正题，我先让孩子们看在饭店里拍的照片：
朱颖：这是在“万家灯火”里拍的照片。
老师：你们看到了什么？
王嘉晨：有各种各样的菜。
邓越：有好看的菜。
吴雯娟：有厨师叔叔给我们介绍。我又拿出一些菜肴的照片，问：认识这些菜吗？
邓燕飞：这个菜是用牛肉和金针菇做成的。
李佳斐：这个孔雀的头是用黄瓜做成的。
王嘉晨：这个是“松树鲑鱼”，以前我以为是薯条，后来厨师叔叔说是鱼切成一条一条的，我才知道是用鱼做成的。
正因为有了观察、提问，孩子才有如此的成果。
老师：你们想自己来做菜吗？
孩子们高兴地说：“想！”我拿出了孩子们上次自己定菜单，让他们来领菜。没想到事搁很久，他们对自己定的菜记得还很清楚。在制作过程中，我发现孩子们根据制作情况不断在改变设想好的菜式。
王嘉晨：萝卜不能用了，改用黄瓜吧。
朱颖：当中加一点樱桃更好看。
吴雯娟：蘑菇太大了，怎么办？
邓燕飞：树干用什么好呢？见状，我加入了他们的行列：“我们用黄瓜试一试好吗？”他们采用了我的建议。菜做好了，孩子们开始互相观看并介绍与同伴合作做的菜肴。
老师：下次我们要开一个饭店，想一想除了菜还缺少什么？
邓越：客人还要看菜谱。
老师：“对了，我们下次一起来制作菜谱，好吗？”
反思：
这次活动非常成功，孩子们的表现出乎我的意料，由于是第一次用真的菜来制作，所以活动前我心里也没底，但在活动中我观察到孩子们非凡的表现能力，他们不仅能表现，还能根据实际操作情况不断地改变，这也是外出参观活动带给他们的活力。
四、活动反思：
在设计这个主题活动时，我主要考虑的是内容贴近幼儿的日常生活，以便活动顺利地开展，同时也对活动中可能产生的问题进行了初步的设想，并根据情况及时改变。在这个活动中，我体会最深的是孩子们能走出园门，投入到实际生活的环境中，仅这一次的外出活动，使我和孩子们受益匪浅，他们学到了课堂上学不到的知识，我也有了事半功倍的感觉，使我对主题活动有了更深的理解。
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